Αναθεώρηση φούρνου μικροκυμάτων Beko MOC20100: Ένα μίνι θαύμα

Ετυμηγορία

Ο φούρνος μικροκυμάτων Beko MOC20100 είναι προσιτός, μικρός και ελαφρύς, καθιστώντας τον ιδανικό για κάποιον που ζει μόνος του ή/και σε προσωρινές εγκαταστάσεις. Με μόνο ένα κουμπί τροφοδοσίας και ένα χρονόμετρο, αυτός ο φούρνος μικροκυμάτων είναι εξαιρετικά εύκολος στη χρήση. Το κουμπί χρονοδιακόπτη προσθέτει περίπου 15-30 δευτερόλεπτα στο χρόνο μαγειρέματος, επομένως αξίζει να προσέχετε τη συσκευή, ιδιαίτερα όταν ψήνετε τρόφιμα σε μικροκύματα που ενδέχεται να υπερθερμανθούν. Επιπλέον, το μικρότερο μέγεθός του σημαίνει ότι δεν χωράει σε μεγαλύτερα πιάτα. Ωστόσο, εκτελεί καλά διάφορες εργασίες θέρμανσης – και οι περισσότερες ανομοιομορφίες, ειδικά σε ρυθμίσεις χαμηλότερης ισχύος, μπορούν να αποφευχθούν σταματώντας και ανακατεύοντας ή αναποδογυρίζοντας το φαγητό.

Εισαγωγή

Υπάρχει μια ποικιλία από φούρνους μικροκυμάτων διαθέσιμα στην αγορά, που προσφέρουν διαφορετικά επίπεδα ισχύος, χωρητικότητες και μια επιλογή τρόπων λειτουργίας. Το 700W Beko MOC20100 επιστρέφει στα βασικά, με μόνο δύο πόμολα και ένα ελαφρύ, μικρό πλαίσιο.

Ενώ το συμπαγές μέγεθος του Beko σημαίνει ότι τα δοχεία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτό είναι περιορισμένα, είναι μια εύχρηστη συσκευή για κάποιον που ζει στο δικό του ή/και σε προσωρινές εγκαταστάσεις, όπως ένας μαθητής.

Σχεδιασμός και Χαρακτηριστικά

• Καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο και είναι ελαφρύ για κίνηση
• Μόνο δύο πόμολα το κάνουν εύκολο στη χρήση
• Η κοιλότητα δεν ταιριάζει στα τυπικά πιάτα δείπνου

Παρά το μικρό του μέγεθος, το Beko MOC20100 φαίνεται ανθεκτικό, με σταθερά κατασκευασμένο μεταλλικό σώμα, γυάλινη πόρτα με εμφανή πλαστική λαβή και πλαστικό πίνακα ελέγχου που διαθέτει δύο πόμολα. Εκτός από το μαύρο, είναι επίσης διαθέσιμο σε ασημί και λευκό.

Με βάρος 9,7 κιλά, είναι αρκετά ελαφρύ για να κινείται με ελάχιστη προσπάθεια. Ωστόσο, η ελαφρότητα και η απουσία λαβής ποδιών σημαίνει ότι μπορεί επίσης να ωθηθεί εύκολα στον πάγκο εργασίας.

Όπως αναφέρθηκε, ο πίνακας ελέγχου διαθέτει δύο κουμπιά: ένα για την επιλογή ενός από τα έξι επίπεδα ισχύος και ένα άλλο για τη ρύθμιση του χρονοδιακόπτη. Αυτό κάνει τον φούρνο μικροκυμάτων Beko πολύ εύκολο στη χρήση. Εν τω μεταξύ, η αντίσταση του κουμπιού χρονοδιακόπτη σημαίνει ότι είναι σχεδόν αδύνατο να ενεργοποιηθεί κατά λάθος.

Αντί για ένα ηχητικό σήμα, ο χρονοδιακόπτης χτυπά με την ολοκλήρωση, ενώ όλες οι επιλογές ισχύος και χρόνου γίνονται αθόρυβα. Τα επίπεδα ισχύος περιλαμβάνουν Υψηλή (100%), Μέτρια Υψηλή (80%), Μέτρια (73%), Μέτρια Χαμηλή (52%), Απόψυξη (42%) και Χαμηλή (20%).

Το πικάπ της Beko είναι μικρό, αλλά σε αναλογία με την υπόλοιπη κοιλότητα, η οποία έχει ύψος περίπου 16 cm με πλάτος και βαθιά βάση 26,5 cm. Δεν θα μπορείτε να τοποθετήσετε ένα τυπικό πιάτο δείπνου εδώ, το οποίο τείνει να είναι μερικά εκατοστά μεγαλύτερη σε διάμετρο από το γυάλινο δίσκο 24,5 cm.

Ένα εσωτερικό φως ανάβει μόνο όταν η πόρτα είναι κλειστή και ο φούρνος μικροκυμάτων είναι σε λειτουργία. Ενώ η απουσία φωτός κάνει το να θαυμάζετε το ζεστό φαγητό σας - ή να το φωτογραφίζετε - πιο δύσκολο, είναι μια λογική κίνηση εξοικονόμησης ενέργειας από άλλες απόψεις.

Εκτέλεση

• Το κουμπί του χρονοδιακόπτη δεν είναι πολύ ακριβές
• Η απόψυξη είναι καλύτερο με αργό και σταθερό ρυθμό
• Καλό για βασική θέρμανση και μαγείρεμα

Το Beko MOC20100 κατάφερε να πάρει τα βασικά σωστά όταν ζέστανε ρύζι και μαγείρεψε μια ωμή πατάτα, ενώ η απόψυξη του ψωμιού απαιτούσε κάποιες χρονικές ρυθμίσεις. Το κουμπί του χρονοδιακόπτη αποδείχθηκε κάπως ανακριβές, προσθέτοντας κατά μέσο όρο περίπου 15-30 δευτερόλεπτα στο χρόνο μαγειρέματος. Αν και ο χρόνος που προστίθεται είναι καλός για τις περισσότερες εργασίες, θα σας συμβουλεύαμε να παρακολουθείτε στενά το φαγητό και να προσαρμόζετε τους χρόνους ανάλογα.

Χρησιμοποιώντας τη λειτουργία Απόψυξης ισχύος 42%, ψήνω σε μικροκύματα δύο φέτες λευκό ψωμί για 50 δευτερόλεπτα. Τα αποτελέσματα φαινόταν ανομοιόμορφα, με μια από τις φέτες να δείχνει λευκά καυτά σημεία στη θερμική μου κάμερα, ενώ η άλλη ήταν ακόμα παγωμένη.

Αναποδογυρίζω τις φέτες και τις ψήνω σε μικροκύματα για άλλα 50 δευτερόλεπτα. Σε αυτό το στάδιο, 30 δευτερόλεπτα πιθανότατα θα ήταν αρκετά – αλλά το χρονόμετρο αποφάσισε. Το ψωμί βγήκε ομοιόμορφα ξεπαγωμένο αλλά και κάπως ψημένο.

Η απόψυξη σε πλήρη ισχύ αποδείχθηκε πιο ανομοιόμορφη. Επιλέγοντας να το χρονομετρήσω μόνος μου, αντί να βασίζομαι στο χρονόμετρο, έκανα δύο παγωμένες φέτες για 20 δευτερόλεπτα. Στη θερμική κάμερα, εμφανίστηκε μια λευκή hot γραμμή στη μέση, ενώ οι περαιτέρω άκρες εμφάνιζαν παγωμένα σημεία. Άλλα 20 δευτερόλεπτα μετά την ανατροπή των φετών οδήγησαν σε μια πιο ομοιόμορφη εμφάνιση, αν και υπήρχαν μερικές υπερβολικά μαγειρεμένες περιοχές καθώς και, παραδόξως, μερικά παγωμένα σημεία. Αργός και σταθερός είναι ο δρόμος προς τα εμπρός με τον φούρνο μικροκυμάτων Beko MOC20100.

Ενώ το περιστρεφόμενο τραπέζι εδώ περιστρέφεται, είναι καλύτερο να συνεχίσετε να γυρίζετε ή να ανακατεύετε το φαγητό κατά τη διάρκεια της θέρμανσης – κάτι που έγινε εμφανές όταν ξαναζεστανόταν το ψημένο ρύζι στο ψυγείο. Με πλήρη ισχύ, θέρμανα 200 γραμμάρια ρύζι με δύο κουταλιές της σούπας νερό για 2 λεπτά και 17 δευτερόλεπτα. Με τη θερμοκρασία στους 98°C στη μέση και περίπου 81-88°C στα πλάγια, υπήρχε κάποια ανομοιομορφία. Η ανάδευση είχε ως αποτέλεσμα κατά μέσο όρο 83°C, ενώ παρέμειναν κάποιες ελαφρώς αντίθετες κηλίδες. Μετά από ένα ακόμη λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων, το κέντρο ήταν 98°C και οι πλευρές 93-94°C, φαίνονται όμορφα ακόμα και στη θερμική κάμερα.

Μετά από 6 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα, μια ωμή πατάτα ψυγείου 315 γρ., αλεσμένη με λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι και αναποδογυρισμένη πάνω από τα μισά του δρόμου, μετρήθηκε 99°C στο εσωτερικό, με τον αισθητήρα θερμοκρασίας να μπαίνει χωρίς κανένα αντίσταση.

Το δέρμα του δεν φαινόταν ιδιαίτερα ζαρωμένο σε αυτό το στάδιο, αλλά όταν το έκοψαν, ήταν ακόμα τραγανό σε μερικά σημεία στο κέντρο. Το μαγείρεμα το άνοιξε για άλλα 2 λεπτά και 45 δευτερόλεπτα, αναποδογυρίζοντας το στη μέση και τα πιο σκληρά κομμάτια μαλάκωσαν, κάνοντας το εσωτερικό πιο αφράτο, ενώ το δέρμα φαινόταν επίσης πιο ζαρωμένο.

Τελευταίες προσφορές