Κριτική για τη φριτέζα αέρα Cosori Premium XXL 5,5L

Ετυμηγορία

Μια απλή, κομψή, χωρίς νόημα φριτέζα αέρα που κολλάει - και καρφώνει - τα βασικά. Με ένα καλάθι μεγάλης χωρητικότητας για τροφοδοσία μεγαλύτερων ομάδων και με σταθερά τραγανά αλλά τρυφερά αποτελέσματα, θα χειριστεί όλα όσα θέλετε να ρίξετε σε αυτό με αξιόπιστη ευκολία. Και χάρη στα απλά χειριστήρια και μια ποικιλία εύχρηστων λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της προθέρμανσης, είναι εύκολο να λειτουργήσετε. Καλύτερο από ολα? Το συρτάρι και το καλάθι του μπορούν και τα δύο να καθαριστούν εύκολα χάρη σε μια τρομερή αντικολλητική επίστρωση και μπορούν ακόμη και να μπουν στο πλυντήριο πιάτων τις πιο χαλαρές μέρες.

Εισαγωγή

Αναζητήστε στο Διαδίκτυο μια φριτέζα αέρα και δεν θα αργήσετε να συναντήσετε μια από την Cosori — μια εταιρεία με έδρα τις ΗΠΑ που κατασκευάζει μερικές από τις φριτέζες αέρα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις και την υψηλότερη βαθμολογία στο Amazon. Πέρασα τον περασμένο μήνα περίπου βάζοντας μια από τις πιο δημοφιλείς φριτέζες της Cosori - την Premium XXL - στους ρυθμούς της, για να δω αν το ευρύχωρο μέγεθος, τα χαρακτηριστικά και η εμφάνισή της ανταποκρίνονται στη διαφημιστική εκστρατεία. Περίπου στα 100 £, δεν είναι η φθηνότερη επιλογή, αλλά δεν είναι και εκεί με τους πιο ακριβούς αντιπάλους.

Με 14 τρόπους μαγειρέματος και μια σπηλαιώδη χωρητικότητα 5,5 λίτρων, φαίνεται να επιλέγει όλα τα κουτιά, συμπεριλαμβανομένων των υλικών που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων και της κομψής σχεδίασης. Έχοντας δοκιμάσει όλα τα είδη, από ψωμί και μπέικον, μέχρι ψητό κοτόπουλο, ψωμί naan και όλα τα ενδιάμεσα, ήρθε η ώρα να δούμε αν αυτή η φριτέζα ανταποκρίνεται στη διαφημιστική εκστρατεία.

Σχεδιασμός και χαρακτηριστικά

• Μεγάλο συρτάρι
• 14 λειτουργίες μαγειρέματος
• Εύκολο στο καθάρισμα και στο πλυντήριο πιάτων

Όσον αφορά τις λειτουργικές συσκευές κουζίνας, το Premium XXL είναι στην πραγματικότητα αρκετά όμορφο. Σίγουρα, δεν θα το μπερδέψετε με τίποτα άλλο εκτός από μια χρηστική συσκευή, αλλά παρόλα αυτά είναι όμορφο. Διατίθεται σε τρία χρώματα (κόκκινο, μαύρο και άσπρο), θα πρέπει να ταιριάζει με τα περισσότερα ντεκόρ και ο συνδυασμός ίσιων γραμμών και στρογγυλεμένων άκρων του προσδίδουν μια ζεστή, οργανική εμφάνιση.

Το μαύρο μοντέλο αναθεώρησής μου έχει ένα μάλλον ευχάριστο φινίρισμα από ψεύτικο βουρτσισμένο μέταλλο και η λαβή του καλαθιού φαίνεται στιβαρή. Ο μηχανισμός του είναι επίσης συμπαγής - πατώντας το κουμπί απελευθέρωσης στο επάνω μέρος της λαβής αποσπάται το διάτρητο καλάθι τηγανίσματος από το συρτάρι και είναι εύκολο να το κάνετε με το ένα χέρι. Τόσο το καλάθι όσο και το συρτάρι πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, αλλά η αντικολλητική επίστρωση είναι τόσο καλή που το γρήγορο πλύσιμο στο χέρι κάνει εύκολα τη δουλειά. Συνολικά, έχω την εντύπωση ότι έχει κατασκευαστεί για να διαρκεί και το γεγονός ότι δεν υπάρχει τίποτα για να συναρμολογηθεί από το κουτί είναι ένα ευπρόσδεκτο μπόνους.

Ως προς το μέγεθος είναι σχετικά ψηλό, αλλά άνετα πιο στενό από έναν φούρνο μικροκυμάτων, επομένως όσον αφορά το αποτύπωμα του πάγκου, δεν θα κυριαρχεί στο χώρο. Είναι επίσης ελαφρύ, το οποίο, σε συνδυασμό με δύο αυλακώσεις χεριών στο κάτω μέρος, καθιστούν εύκολη την κίνηση, εάν απαιτείται.

Το καλάθι έχει μεγάλη χωρητικότητα 5,5 λίτρων, η οποία είναι προς το μεγαλύτερο άκρο του φάσματος της φριτέζας αέρα. Ενώ τεχνικά έχει λιγότερο συνολικό χώρο σε σύγκριση με ορισμένα μεγαλύτερα μοντέλα με δύο συρτάρια, το γεγονός ότι έχετε όλα τα 5,5 λίτρα σε ένα μόνο συρτάρι σημαίνει ότι μπορείτε να τοποθετήσετε μεγαλύτερα μεμονωμένα αντικείμενα όπως μικρά/μεσαία κοτόπουλα για ψήσιμο. Εάν χρειάζεστε πολύ περισσότερο χώρο, τότε θα χρειαστείτε το Ninja AF400UK, που διαθέτει δύο συρτάρια 4,75 λίτρων.

Εδώ, διαπίστωσα ότι το Cosori ήταν αρκετά μεγάλο. Στην πραγματικότητα, συχνά βρέθηκα να μαγειρεύω πολλά τρόφιμα ταυτόχρονα. Εφόσον δεν έχετε κανέναν ενδοιασμό σχετικά με την ανάμειξη κρέατος και λαχανικών μαζί, μπορείτε εύκολα να ρίξετε μερικά κουζόνια κοτόπουλου και λαχανικά, ώστε να γίνουν και τα δύο στην ώρα τους. Αυτό λειτουργεί μόνο εάν ταΐζετε περίπου δύο έως τρία άτομα, προσέξτε - διαφορετικά, θα χρειαστεί να μαγειρέψετε το ένα σετ φαγητού πριν το άλλο.

Όταν, για παράδειγμα, μαγείρευα νέες πατάτες και βοδινό κεμπάπ για πέντε άτομα, έπρεπε να τηγανίσω πρώτα τις πατάτες στον αέρα, πριν προχωρήσω στα κεμπάπ. Δεδομένων των ταχύτερων χρόνων μαγειρέματος που παρέχει μια φριτέζα αέρα σε σύγκριση με έναν συμβατικό φούρνο, αυτό δεν ήταν πάρα πολύ ένα θέμα, αλλά θα έλεγα ψέματα αν λέγαμε ότι δεν θέλαμε μια δεύτερη φριτέζα για ακόμα πιο βολικό παρακμή. Εκεί είναι χρήσιμα τα διπλά συρτάρια του Ninja AF400UK, καθώς δύο διαφορετικά είδη μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα.

Εκτός από το μέγεθος, προσφέρονται συνολικά 14 τρόποι μαγειρέματος. Αυτές περιλαμβάνουν προεπιλογές για μπέικον, πατατάκια, ψωμί και ψάρι, καθώς και λειτουργία προθέρμανσης, λειτουργία διατήρησης ζεστού και τυπική λειτουργία χειροκίνητου μαγειρέματος. Όπως και με άλλες φριτέζες αέρα, λειτουργεί αρκετά δυνατά, αλλά τίποτα πολύ ενοχλητικό, και μπορείτε ακόμα να συνομιλήσετε άνετα.

Όσο για το καθάρισμα, είναι μια πολύ απλή υπόθεση, που περιλαμβάνει απλώς την αφαίρεση του καλαθιού από το συρτάρι με το πάτημα ενός κουμπιού, με ένα απλό ξέβγαλμα με λίγο σαπούνι πιάτων που καθαρίζει εύκολα το αντικολλητικό επιφάνειες. Μετά από περισσότερο από ένα μήνα σχεδόν καθημερινής χρήσης, ποτέ δεν καταφύγαμε ούτε μια φορά στο να χρησιμοποιήσουμε πλυντήριο πιάτων.

Εκτέλεση

Αρχικά, έδειξε ορισμένες από τις προκαθορισμένες λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένων αυτών για πατατάκια και μπέικον. Είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι λειτουργούν καλά. Ορισμένες προκαθορισμένες λειτουργίες, όπως αυτές για μάρκες, διαθέτουν υπενθυμίσεις αυτόματης ανακίνησης που, όπως ήταν αναμενόμενο, σας υπενθυμίζουν να ανακινείτε τα περιεχόμενα του καλαθιού. Ο συναγερμός μπορεί μερικές φορές να είναι λίγο σχάρα, αλλά κάνει τη δουλειά του. Τα αποτελέσματα τόσο για τα πατατάκια όσο και για το μπέικον ήταν υγρά, αλλά ικανοποιητικά τραγανά.

Αφού χρησιμοποίησα μερικές προκαθορισμένες λειτουργίες, βρήκα τον εαυτό μου να ξοδεύει το 99 τοις εκατό του χρόνου μου με το Premium XXL μαγειρεύοντας με το χέρι φαγητό. Προτιμώ την ιδέα να αλλάζω τα πράγματα, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη πράγματα όπως τα πατατάκια όπου μια σακούλα λεπτές τηγανητές πατάτες θα πάρει λιγότερο χρόνο από τα χοντρά τσιπς. Συνολικά, όποια λειτουργία κι αν επιλέξετε, τα χειριστήρια είναι σαφή, διαισθητικά και εξαιρετικά εύχρηστα, ακόμα κι αν παραλείψετε να διαβάσετε το εγχειρίδιο.

Πριν από κάθε μαγείρεμα, χρησιμοποιούσα τη εύχρηστη λειτουργία προθέρμανσης, η οποία σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία που προτιμάτε, προτού σταματήσει αυτόματα όταν φτάσει. Ο μεγαλύτερος χρόνος προθέρμανσης για τη μέγιστη θερμοκρασία των 205 βαθμών Κελσίου είναι πέντε λεπτά, ο οποίος δεν είναι πολύ άθλιος.

Όσον αφορά το μαγείρεμα του φαγητού, παρέμεινα στον τυπικό κανόνα της φριτέζας - δηλαδή, το μαγείρεμα στους 20 βαθμούς Κελσίου χαμηλότερα από έναν τυπικό φούρνο με ανεμιστήρα, για 20 τοις εκατό λιγότερο χρόνο. Η προσκόλληση σε αυτό μας εξυπηρέτησε καλά και η φριτέζα της Cosori απέφερε εξαιρετικά αποτελέσματα από σχεδόν όλα όσα της ρίξαμε.

Τα λουκάνικα και το μπέικον είναι απολαυστικά τραγανά ενώ διατηρούν το ζουμί τους και τα πατατάκια, με δύο ή τρία κουνήματα, βγαίνουν τραγανά και αφράτα. Ακόμη και το να γεμίσετε το καλάθι με ένα σωρό πατάτες baby σε καρυκεύματα cajun λειτουργεί καλά, αν και αυτό θα διαρκέσει λίγο περισσότερο από τα πατατάκια λόγω του πάχους τους. Το κούνημα των πραγμάτων είναι επίσης εύκολο — απλά βγάζετε την κλήρωση για τον περιστασιακό έλεγχο, κουνάτε τα πράγματα, ξαναβάζετε μέσα και η φριτέζα θα συνεχίσει αμέσως χωρίς να χρειάζεται να πατήσετε ένα κουμπί. Συχνά παραλείπω το σπρέι λαδιού σε μια προσπάθεια να είμαι πιο υγιής και τα αποτελέσματα είναι, ευτυχώς, ακόμα νόστιμα.

Τα πιο απαιτητικά είδη, όπως οι πίτες και τα γλυκά, βγαίνουν επίσης τέλεια χρυσαφένια, και το κατεψυγμένο ψάρι είναι επίσης έτοιμο πολύ πιο γρήγορα από ό, τι σε έναν παραδοσιακό φούρνο. Το μεγαλύτερο κομμάτι που μαγείρεψα ήταν μισό κοτόπουλο, με πεντανόστιμα τρυφερά αποτελέσματα, σε συνδυασμό με τραγανή πέτσα ως πρόσθετο μπόνους. Το Desert ήταν επίσης απίστευτο - έτοιμα churros από την M&S, τα οποία βγήκαν τρελά τραγανά και τέλεια αφράτα, με όψη και γεύση σαν να είχαν τηγανιστεί σωστά.

Ένα από τα ξεχωριστά γεύματά μου αποδείχθηκε ότι ήταν λουρίδες χοιρινής κοιλιάς. Ακολουθώντας τον κανόνα -20/-20, τα ψήσαμε στους 140 βαθμούς για 48 λεπτά, έναντι των τυπικών 160 βαθμών για μια ώρα. Το μαγείρεμα σε τόσο χαμηλή θερμοκρασία μου δημιούργησε κάποιες αμφιβολίες, αλλά όταν ειπώθηκαν όλα, η κοιλιά αποδείχτηκε ότι καλύτερο έχω φτιάξει ποτέ — τραγανό εξωτερικά και λιωμένο στο στόμα τρυφερό στο μέσα.

Η μόνη πραγματική αρνητική εμπειρία που είχα ήταν να δοκιμάζω μια τροποποιημένη συνταγή ψωμιού με φριτέζα αέρα. Το τελικό αποτέλεσμα, αν και νόστιμο (η ποσότητα του βουτύρου σκόρδου μας φρόντιζε όμορφα), ήταν περισσότερο πλατύ ψωμί παρά naan. Αν και αυτό μπορεί να οφείλεται στη συνταγή, νομίζω ότι είναι δίκαιο να πούμε ότι δεν υπάρχει αρκετός χώρος ή άμεση θερμότητα σε μια φριτέζα αέρα για να παραχθεί κάτι σαν ψωμί naan. Συγκρίνετε τις δύο παρακάτω προσπάθειες και θα δείτε τα πολύ καλύτερα αποτελέσματα που λαμβάνονται σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο. Ωστόσο, τουλάχιστον το τελικό αποτέλεσμα ήταν νόστιμο.

Τελευταίες προσφορές

Βιωσιμότητα

Το TrustedReviews υποστηρίζει το γεγονός ότι η υπερθέρμανση του πλανήτη δεν είναι μύθος ως βασική αξία και θα προσπαθεί συνεχώς να συμβάλλει στην προστασία του πλανήτη μας από τις βλάβες στις επιχειρηματικές του πρακτικές.

Ως μέρος αυτής της αποστολής, κάθε φορά που εξετάζουμε ένα προϊόν, στέλνουμε στην εταιρεία μια σειρά ερωτήσεων για να μας βοηθήσουν να μετρήσουμε και να κάνουμε διαφανή τον αντίκτυπο που έχει η συσκευή στο περιβάλλον.

Προς το παρόν δεν έχουμε λάβει απαντήσεις στις ερωτήσεις σχετικά με αυτό το προϊόν, αλλά θα ενημερώσουμε αυτήν τη σελίδα τη στιγμή που θα το κάνουμε. Μπορείτε να δείτε μια λεπτομερή ανάλυση των ερωτήσεων που θέτουμε και γιατί στο δικό μας σελίδα πληροφοριών βιωσιμότητας.