Melitta Caffeo Barista TS κριτική

Τι είναι το Melitta Caffeo Barista TS;

Το πρόβλημα με μια σειρά από μηχανές φασολιών σε φλιτζάνι δεν είναι ότι η χρήση ενός μοιάζει με εξαπάτηση, αλλά περισσότερο ότι πρέπει να θυσιάσετε την ευελιξία στον βωμό της ευκολίας. Όχι έτσι με το Melitta Caffeo Barista TS, το οποίο είναι ένα αυτόματο μηχάνημα που έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για τους λάτρεις του καφέ, με χαρακτηριστικά που μόλις δεν θα βρείτε αλλού.

Για αρχάριους, υπάρχει μια αρκετά έξυπνη διπλή χοάνη, ώστε να μπορείτε να έχετε δύο τύπους φασολιών εν κινήσει. Στη συνέχεια, υπάρχει μια τεράστια γκάμα διαμορφώσιμων συνταγών με τις οποίες μπορείτε να πειραματιστείτε. Και με τον αυτόματο αφρό γάλακτος στάνταρ, ουσιαστικά δεν υπάρχει ποτό που αυτό το μηχάνημα δεν μπορεί να δημιουργήσει.

Ενώ αυτή η καφετιέρα είναι ακόμα διαθέσιμη (και εξακολουθεί να είναι εξαιρετική αξία), κυκλοφόρησε μια ενημερωμένη έκδοση: το Melitta Caffeo Barista TS Smart. Αυτό το νεότερο μοντέλο έχει τις ίδιες βασικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της έξυπνης χοάνης διπλού φασολιού, αλλά επίσης προσθέτει τον έλεγχο smartphone μέσω μιας εφαρμογής σύνδεσης Bluetooth. Αυτό διευκολύνει τα προφίλ προγραμματισμού και τις συνταγές καφέ από ό, τι σε αυτό το τυποποιημένο μηχάνημα. Μια νέα ρύθμιση IntenseAroma κάνει τον espresso πιο έντονο και ισχυρό και έχετε περισσότερα προφίλ για προγραμματισμό, καθιστώντας το Barista TS Smart ιδανικό για μεγαλύτερα νοικοκυριά.

Melitta Caffeo Barista TS - Σχεδιασμός και κατασκευή

Παρόλο που είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, είναι δίκαιο να πούμε ότι το Caffeo Barista TS είναι ένα premium μηχάνημα. Το λείο μπροστινό και γυαλιστερό φινίρισμα υψηλής ποιότητας ταιριάζει με το καλύτερο που προσφέρουν άλλοι κατασκευαστές. Είναι επίσης εκπληκτικά λεπτό για μια μηχανή φασολιών-φλιτζανιών και δεν είναι ευρύτερη ή ψηλότερη από μια μη αυτόματη μηχανή αντλίας, αν και είναι λίγο μεγαλύτερη (365 x 255 x 465mm).

Δεδομένου ότι όλα τα κουμπιά είναι ευαίσθητα στην αφή, δεν υπάρχει τίποτα να χαλάσει το μπροστινό μέρος της καφετιέρας. Δίνει στο Barista TS μια πιο φουτουριστική εμφάνιση. Τα κουμπιά αφής μπορεί να είναι απογοητευτικά, αλλά μόλις συνηθίσετε πού να πατήσετε, τα χειριστήρια του Caffeo Barista TS είναι πολύ ευαίσθητα. Τώρα πολύ σπάνια πρέπει να πατήσω ένα στοιχείο ελέγχου δύο φορές.

Το Barista TS είναι επίσης αρκετά καλά σχεδιασμένο, με κάθε μικρή λεπτομέρεια. Ο σωλήνας ατμού που συνδέεται με το δοχείο γάλακτος μπορεί να τοποθετηθεί και στις δύο πλευρές του σωλήνα και όταν δεν χρησιμοποιείται, ο σωλήνας συνδέεται στο δίσκο στάγδην, οπότε δεν έχετε άσχημο προβάδισμα με.

Το στόμιο ολισθαίνει αβίαστα πάνω και κάτω, με αρκετή ρύθμιση ύψους για να μετακινηθείτε προς τα κάτω σε ένα ποτήρι εσπρέσο και μέχρι το ποτήρι latte. Θα υπάρχουν λίγες κούπες που δεν μπορείτε να χωρέσετε κάτω από αυτό το μηχάνημα.

Σχετιζομαι με: Καλύτερες μηχανές καφέ

Melitta Caffeo Barista TS - Χαρακτηριστικά

Είναι το έξυπνο σύστημα διπλής χοάνης που κάνει το Barista TS να ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό του. Ανοίξτε το καπάκι στην κορυφή και θα δείτε έναν σαφώς διαχωρισμένο χώρο για φασόλια, ώστε να έχετε τη δυνατότητα επιλογής με κάθε ποτό. Συνήθως πηγαίνω για ένα κανονικό καθημερινό φασόλι στη μία πλευρά και γεμίζω την άλλη με κάτι πιο πολυτελές, όπως το Blue Mountain ή το Hawaiian Kona.

Τα απλά χειριστήρια και μια φωτεινή οθόνη LCD, που σας δείχνουν τον τύπο ποτού που έχετε επιλέξει, διευκολύνουν τη σύνθεση του καφέ σας.

Σε όλη την κορυφή του Caffeo Barista TS υπάρχουν αφιερωμένα κουμπιά για την παρασκευή διαφορετικών τύπων ποτών, όλα σετ με προεπιλεγμένες συνταγές. Από αριστερά, υπάρχουν κουμπιά για ένα μικρό ποτό (εσπρέσο), το μακρύ (café crema doppio), το σύντομο γάλα (καπουτσίνο) και το μακρύ γάλα (café latté macchiato), καθώς και κουμπιά για τη διανομή μόνο γάλακτος ή ζεστού νερού.

Όλες οι συνταγές είναι προεπιλεγμένες σε μια φασόλι, αλλά μπορείτε εύκολα να την παρακάμψετε με το πάτημα του κουμπιού επιλογής φασολιών. Μπορείτε επίσης να παρακάμψετε τον όγκο του ποτού και την ισχύ του καφέ χρησιμοποιώντας τα απλά χειριστήρια.

Εάν δεν σας αρέσουν οι προεπιλεγμένες επιλογές, τότε το σύστημα μενού σας επιτρέπει να αλλάξετε τις συνταγές. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία επιλογών, όπως ristretto, lungo, caffè Americano και flat white. Για κάθε συνταγή, μπορείτε να ρυθμίσετε τον όγκο του καφέ και το ζεστό νερό, το γάλα και τον αφρό γάλακτος, εάν ισχύει.

Για διαφορετικούς χρήστες, υπάρχουν τέσσερις λειτουργίες του My Coffee, τις οποίες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αντιστοιχίσετε διαφορετικές συνταγές σε διαφορετικά άτομα. Για παράδειγμα, μπορεί να θέλετε ένα ισχυρό ristretto, αλλά άλλα άτομα στο σπίτι μπορεί να θέλουν ένα lungo. Αυτό είναι ένα εντυπωσιακό ποσό προσαρμογής που προσφέρεται. Βρήκα ότι μου πήρε μερικές εβδομάδες για να δημιουργήσω το Caffeo Barista TS με τον τρόπο που το ήθελα.

Melitta Caffeo Barista TS - Ποιότητα εσπρέσο

Ευτυχώς, ενώ πειραματιζόμουν με τις καλύτερες ρυθμίσεις, διαπίστωσα ότι ακόμη και οι προεπιλεγμένες επιλογές παρήγαγαν αμέσως κορυφαίο καφέ. Αυτά είναι καλά νέα, καθώς δεν χρειάστηκε να σπαταλήσω κανένα στιγμιότυπο εσπρέσο στην αρχή και θα μπορούσα να τροποποιήσω όσο πήγα.

Για να βελτιώσω τις ρυθμίσεις εκτός του κιβωτίου, προσαρμόστηκα για ένα λεπτότερο άλεσμα χρησιμοποιώντας το χειριστήριο που είναι λίγο άβολα κλειδωμένο πίσω από το πλαϊνό πλαίσιο. Επίσης, αύξησα τη θερμοκρασία του καφέ σε υψηλή, αυξάνοντας τη θερμοκρασία από 57^οC για το αρχικό σουτ σε σχεδόν τέλειο 63^οΝΤΟ. Η τέλεια ισχύς του καφέ μου ήταν με το μηχάνημα ρυθμισμένο σε τρία στα πέντε, αλλά πρέπει να το προσαρμόσετε με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις.

Με όλα όσα έχουν διαμορφωθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις μου, μπορώ να πω ειλικρινά ότι αυτό το μηχάνημα ρίχνει ένα στιγμιότυπο εσπρέσο που είναι απίστευτα κοντά σε αυτό που μπορείτε να πάρετε από ένα κορυφαίο μηχάνημα. Με φρέσκα φασόλια, η κρέμα είναι απολύτως ακριβής: είναι παχιά, πλούσια και κάθεται σταθερά για λίγα λεπτά.

Η γεύση του καφέ είναι επίσης εξαιρετική. Υπάρχει η απαλή κρέμα πρώτα, ακολουθούμενη από την ελαφρώς πικρή γεύση του εσπρέσο. Εντυπωσιάστηκα με τη λεπτομέρεια και τη γεύση, με το Caffeo Barista TS να διατηρεί τις λεπτές νότες των δοκιμαστικών κόκκων καφέ μου: την έντονη οξύτητά του και το δυνατό σώμα του.

Melitta Caffeo Barista TS - Ποιότητα ποτού με βάση το γάλα

Τα αυτόματα μηχανήματα δυσκολεύονται να φτιάξουν σωστά αφρό γάλα, αλλά το Barista TS υπερέχει εδώ. Απλώς πρέπει να συνδέσετε το σωλήνα γάλακτος στο παρεχόμενο δοχείο γάλακτος (έχω αναβαθμίσει στο προαιρετικό δοχείο θερμικού γάλακτος, ώστε να αφήσω το γάλα έξω για μερικές ώρες). Στη συνέχεια, το Barista TS ατμό αυτόματα, αφρίζει και χύνει το γάλα με την κατάλληλη, μεταξένια υφή που θα περιμένατε. Τα καπουτσίνο και τα λατέτ διανέμονται εξειδικευμένα. Μπορείτε αναμφισβήτητα να έχετε ελαφρώς καλύτερα αποτελέσματα με μια χειροκίνητη μηχανή, όπου μπορείτε να ρίξετε ελεύθερα το γάλα - αλλά αυτό είναι όσο πιο κοντά μπορείτε να φτάσετε χωρίς προσπάθεια.

Ενώ θέλετε να ρυθμίσετε τις συνταγές σας για να ρίξετε τη σωστή ποσότητα γάλακτος και καφέ για τις κούπες σας, μπορείτε ρυθμίστε την ένταση εν πτήσει, με το Barista TS να αυξάνει τον εσπρέσο και το γάλα χρησιμοποιώντας τη σωστή συνταγή αναλογία.

Επιπλέον, μπορείτε πάντα να συμπληρώσετε με περισσότερο γάλα ή ζεστό νερό εάν απαιτείται. Στο τέλος ενός ποτού γάλακτος, το Barista TS σας ζητά να εφαρμόσετε το σύστημα εύκολης καθαριότητας: απλώς κολλάτε τον εύκαμπτο σωλήνα γάλακτος στον δίσκο στάγδην και ο ατμός ξεπλένεται μέσα από αυτό για να διατηρήσει τα πάντα καθαρά.

Melitta Caffeo Barista TS - Συντήρηση

Όλες οι μηχανές καφέ χρειάζονται λίγη συντήρηση για να λειτουργούν ομαλά, αλλά το Caffeo Barista TS είναι μια από τις ευκολότερες μηχανές φασολιών. Υπάρχουν πολλά που κάνουν αυτόματα, συμπεριλαμβανομένου του ξεπλύματος του συστήματος όταν ενεργοποιείτε και απενεργοποιείτε.

Επίσης, κάθε φορά που φτιάχνετε καφέ, ο μύλος παίρνει τη σωστή ποσότητα φασολιών, τους αλέθει και στη συνέχεια αδειάζει για λίγα δευτερόλεπτα. Η στροβιλισμός με υψηλή κλίση φαίνεται λίγο περίεργη στην αρχή, αλλά σημαίνει ότι όλα τα ίχνη ενός φασολιού καθαρίζονται από το μύλο. Αυτό εμποδίζει τον επόμενο καφέ να λερωθεί από τα υπολείμματα ενός διαφορετικού φασολιού, τόσο όταν γεμίζετε το μηχάνημα είτε κάνετε εναλλαγή μεταξύ χοάνης.

Ένα μικρό παράπονο είναι ότι το Barista TS θα σας πει ότι μια χοάνη είναι άδεια πριν χρησιμοποιήσετε όλα τα φασόλια σας. Αναποδογυρίζοντας το καπάκι της χοάνης και καλύπτοντας τον αισθητήρα στο πίσω μέρος, ξεγελάμε το μηχάνημα για να σκεφτεί ότι είναι γεμάτο: μπορείτε είτε να το πάρετε ένα τελευταίο ποτό από αυτό, ή απλά τρέξτε τα τελικά φασόλια μέσω του μύλου, ώστε να είστε έτοιμοι να ξαναγεμίσετε με κάτι διαφορετικός.

Ευτυχώς, για οτιδήποτε άλλο, το Barista TS θα σας καθοδηγήσει στη συντήρησή του χρησιμοποιώντας σαφείς οδηγίες στην οθόνη LCD του. Αυτό περιλαμβάνει την προτροπή να καθαρίσετε το σύστημα χρησιμοποιώντας ένα tablet καθαρισμού εσπρέσο και πώς να εκτελέσετε την απλή λειτουργία αφαλάτωσης.

Λαμβάνετε επίσης προειδοποιήσεις στην οθόνη όταν είναι ώρα να αδειάσετε το δίσκο στάγδην και το χρησιμοποιημένο δοχείο καφέ. Αυτή η εργασία είναι λίγο δύσκολη, καθώς ο δίσκος στάγδην είναι όλο το μήκος της καφετιέρας. Το να το βγάλεις από το μπροστινό μέρος του Barista TS απαιτεί να το φέρεις αρκετά προσεκτικά για να αποφύγεις τυχόν διαρροές.

Οι χρησιμοποιημένες σακούλες καφέ είναι ευκολότερες, καθώς απλώς τραβάτε το δοχείο από το δίσκο ταξιδιού και τα αφήνετε. Προτείνω να καθαρίζετε τον δίσκο και το δοχείο καπνού καφέ μία φορά την εβδομάδα για να αποτρέψετε τυχόν ανάπτυξη μούχλας ή συσσώρευση υπολειμμάτων καφέ.

Οι χώροι καφέ μπορούν να φράξουν το εσωτερικό μιας αυτόματης μηχανής, αλλά με το Barista TS μπορείτε να αφαιρέσετε τη μονάδα παρασκευής και να την ξεπλύνετε κάτω από μια βρύση: συνιστάται μία φορά την εβδομάδα. Τέλος, θα πρέπει να αντικαταστήσετε το φίλτρο νερού στην αφαιρούμενη δεξαμενή 1,8 λίτρων όταν σας ζητηθεί. Πόσο συχνά εξαρτάται από το πόσο σκληρό είναι το νερό σας (η Melitta παρέχει μια ταινία μέτρησης νερού, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε τη σωστή ρύθμιση κατά την πρώτη εγκατάσταση της καφετιέρας).

Πρέπει να αγοράσω το Melitta Caffeo Barista TS;

Λαμβάνοντας υπόψη την τιμή, την ευελιξία και την ποιότητα του καφέ, το Melitta Caffeo Barista TS δεν μπορεί να νικήσει. Με την διπλή χοάνη να προσθέτει περισσότερη ευελιξία, αυτή είναι μια μηχανή που είναι εύκολο να ερωτευτείτε. Εάν θέλετε ποιοτικό καφέ χωρίς την ταλαιπωρία ενός μη αυτόματου μηχανήματος, το Caffeo Barista TS είναι για εσάς.

Ετυμηγορία

Μια μηχανή φασολιών για φλιτζάνι που μπορεί να κάνει σχεδόν τα πάντα, καθώς και μια χειροκίνητη μηχανή, όλα σε εξαιρετική τιμή.