Αναθεώρηση μπλέντερ χεριών Dualit DHB2

Dualit DHB2 Μπλέντερ χειρός: με μια ματιά

Το Dualit DHB2 Hand Blender δείχνει μια σημαντική αναβάθμιση από το αρχικό μοντέλο. Έρχεται με μια επιλογή αξεσουάρ που προσφέρονται με μικρό προϋπολογισμό, αλλά με αυξημένη ισχύ και χρηστικότητα.

Η Dualit επιστράφηκε στην ειδική συμβουλή της Monica Galetti (του Master Chef και της φήμης La Gavroche) για το τελευταίο μπλέντερ χειρός της. Η συμβολή της είναι εμφανής στα αποτελέσματα.

Παρόλο που το DHB2 δεν είναι τέλειο, δικαιολογεί κάτι περισσότερο από 80 £ με τη σειρά συνημμένων.

Dualit DHB2 Μπλέντερ χειρός: Σχεδιασμός & χαρακτηριστικά

Ένα από τα σπουδαία πράγματα για το Dualit DHB2 είναι ο εργονομικός σχεδιασμός του. Το πάνω μέρος του μπλέντερ καμπυλώνει γύρω από το χέρι σας, αφήνοντάς σας να κρατάτε καλή πρόσφυση ενώ το συνδυάζετε. Ωστόσο, έχετε ακόμα πρόσβαση στα κουμπιά λειτουργίας, τα οποία θα πρέπει να κρατήσετε πατημένο για να λειτουργήσει το DHB2.

Αυτό το σχέδιο το καθιστά άνετο να κρατάτε αν είστε αριστερός ή δεξιά, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την ανταλλαγή χεριών.

Ακριβώς έξω από το κουτί, το Dualit DHB2 φαίνεται υπέροχο - όλα τα γυαλιστερά φινιρίσματα χρώματος και μαύρες πλαστικές λεπτομέρειες. Μετά από μερικές χρήσεις, βρήκαμε ότι καλύπτεται από δακτυλικά αποτυπώματα και υδατογραφήματα. Αυτά είναι δύσκολο να καθαρίσετε και φαινόταν αρκετά καλά χρησιμοποιημένο ακόμη και σε αυτό το στάδιο.

Είναι λίγο λυπηρό το Dualit δεν προσφέρει το DHB2 σε διαφορετικά φινιρίσματα για να το κάνει λίγο πιο εύκολο στη συντήρηση. Όμως δεν πρόκειται να το εκθέτετε συνεχώς. Για το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του, θα κάθεται σε ένα ντουλάπι. Θα πρέπει να αποφασίσετε αν το γρήγορα αμαυρωμένο σώμα σας ενοχλεί τόσο πολύ.

Όπως τα περισσότερα άλλα μπλέντερ χειρός, το DHB2 διαθέτει μερικά αξεσουάρ που το καθιστούν ένα από αυτά τα στρογγυλά gadgets κουζίνας. Για τα £ 80 σας παίρνετε το μπλέντερ, ένα χτυπητήρι, ένα μίνι δοχείο επεξεργασίας τροφίμων και μια ψηλή κανάτα μέτρησης, στην οποία μπορείτε να φτιάξετε smoothies και άλλες συνταγές.

Η μονάδα DHB2 κλειδώνει κατ 'ευθείαν στο μπλέντερ στελεχών, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε την ενότητα προσαρμογέα για το ελατήριο και τον επεξεργαστή τροφίμων. Για ευκολία στη χρήση υπάρχει μια γραμμή και σύμβολα κλειδώματος στη μονάδα για παπούτσι όπου τα πράγματα ταιριάζουν.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Best Round Blenders Round-up

Dualit Hand Blender: Πώς είναι να χρησιμοποιείτε;

Το προηγούμενο μπλέντερ χειρός της Dualit, το DHB1, είχε μόνο κινητήρα 500W και δεν μπορούσε να συμβαδίσει με άλλα μπλέντερ χειρός στο επίπεδο ή πάνω του. Το τελευταίο μοντέλο DHB2 διαθέτει έναν αναβαθμισμένο κινητήρα 700W, ο οποίος κάνει μια μεγάλη διαφορά όταν αντιμετωπίζετε τις συνταγές σας.

Μεταξύ των κουμπιών turbo και power θα βρείτε έναν τροχό για τη ρύθμιση της ταχύτητας του DHB2. Η υψηλότερη ταχύτητα είναι εξαιρετικά ικανή, κόβοντας εύκολα μεγάλα κομμάτια φαγητού.

Αλλά αυτό που είναι υπέροχο είναι ότι υπάρχουν και χαμηλότερες ταχύτητες. Αυτά είναι αρκετά γρήγορα για να χτυπήσουν τις πιο ρευστές ουσίες, όπως για παράδειγμα τηγανίτα, σε ένα μεγάλο μπολ χωρίς να καλύπτετε εσάς και την κουζίνα σας.

Το DHB2 είναι επίσης εξοπλισμένο με λειτουργία turbo, επιτρέποντάς σας να δώσετε στις λεπίδες επιπλέον έκρηξη ταχύτητας όταν απαιτείται.

Ένα από τα αγαπημένα μας νέα χαρακτηριστικά του μπλέντερ χειρός DHB2 είναι το ανανεωμένο δοχείο επεξεργασίας τροφίμων. Η νέα του προσθήκη είναι ένα εύχρηστο στόμιο όπου μπορείτε να τροφοδοτείτε συστατικά ενώ αναμιγνύετε. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να συνεχίσετε να παίρνετε ολόκληρη την κορυφή.



Είναι εφοδιασμένο με ένα εύχρηστο κολιέ σιλικόνης για να το κρατά κλειστό εάν δεν το χρειάζεστε. Όμως, ανεξάρτητα από το τι παλλόμαστε και με ποια ταχύτητα, το φαγητό σπάνια το κάνει πίσω για να ξεφύγει.

Το ίδιο το πραγματικό δοχείο επεξεργασίας τροφίμων δεν είναι μεγάλο, επομένως ίσως θελήσετε να επιλέξετε ένα διαφορετικό εργαλείο εάν έχετε μεγάλο ποσό για να το βάλετε. Βρήκαμε ότι ήταν κατάλληλο για τη δημιουργία των περισσότερων σάλτσες, ντιπ και άλλων παρασκευασμάτων.

Υπάρχουν όμως μερικά ζητήματα με τον νέο επεξεργαστή μοντέλου και ένα από αυτά είναι η ασφάλεια του καπακιού. Παρόλο που η μονάδα και ο προσαρμογέας κλειδώνονται με ασφάλεια, δεν υπάρχει τρόπος να κλειδώσετε τον προσαρμογέα στην κατσαρόλα.

Η μονάδα μπορεί να γλιστρήσει από το δοχείο βάσης και μπορείτε να στρίψετε το καπάκι από το δοχείο του επεξεργαστή εάν κρατηθεί λανθασμένα ή εάν δεν δίνετε πλήρη προσοχή.

Οι πραγματικές λεπίδες του επεξεργαστή τροφίμων είναι όμως έξυπνες, καθώς είναι διπλής στρώσης για να συγκεντρώσουν συστατικά που κολλάνε στις πλευρές.

Είναι αρκετά ευκρινείς για να ξεπεράσουν οτιδήποτε τους παρουσιάσαμε. Αυτό περιλαμβάνει ολόκληρες ντοματίνια για σάλσα, πεπτικά μπισκότα για μια βάση τυριού και ρεβίθια για χούμους.

Θα μπορούσαν να κάνουν με το να είναι λίγο περισσότερο, καθώς μπορείτε να δημιουργήσετε λίγο φαγητό στις πλευρές όπου οι λεπίδες δεν μπορούν να φτάσουν αρκετά. Αυτό είναι περισσότερο πρόβλημα για τα παχύτερα τρόφιμα από τις ομαλές σάλτσες, αλλά είναι κάτι που πρέπει να προσέξετε.

Υπάρχει επίσης το πιο παραδοσιακό προσάρτημα στελέχους μπλέντερ για το DHB2. Το Dualit το έχει αναβαθμίσει και αυτό με ένα νέο πλαστικό προστατευτικό λεπίδων. Αυτό σας επιτρέπει να το χρησιμοποιείτε σε κατσαρόλες και άλλα δοχεία χωρίς να ξύσετε τη βάση.

Αυτό είναι χρήσιμο ειδικά όταν αναμιγνύετε ζεστά τρόφιμα, καθώς μπορείτε να τα συνδυάσετε ευθεία στο τηγάνι χωρίς να χρειάζεται να λερώσετε άλλο δοχείο.

Αυτή η πλαστική βάση έχει επίσης επιλεγμένα κενά στην άκρη, επιτρέποντας την ανάμειξη χωρίς αναρρόφηση. Δεν έχουμε παρατηρήσει ποτέ ότι αυτό ήταν ένα πρόβλημα με άλλους αναμικτήρες βλαστικών, αλλά σίγουρα δεν είναι πρόβλημα με το DHB2.

Αυτό που ήταν ελαφρώς ενοχλητικό με το μπλέντερ στο τελευταίο μοντέλο Dualit είναι το γεγονός ότι η κορυφή είναι πολύ επίπεδη. Το μείγμα σας θα κολλήσει στην κορυφή του περιβλήματος της λεπίδας, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει περιστασιακά να ξύσετε από την κορυφή για να διατηρήσετε το μείγμα σας απαλό.

Είναι μόνο ένα μικρό ζήτημα, αλλά μπορεί να γίνει αρκετά ενοχλητικό όταν αναμιγνύετε για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Το στέλεχος μπλέντερ είναι ένα φανταστικό κιτ, ωστόσο, με τις μεταβλητές ταχύτητες που σας επιτρέπουν να επιλέξετε πόσο χοντροειδείς θέλετε τις σάλτσες σας.

Είναι επίσης το πιο ευέλικτο από τα συνημμένα. Μας άρεσε να χρησιμοποιούμε με τη συμπεριλαμβανόμενη κανάτα μέτρησης για την παρασκευή πρωινού smoothies.

Δείτε επίσης: Καλύτερο Fιχνηλάτες itness

Τέλος, έχετε το χτύπημα, το οποίο είναι υπέροχο για τους αρτοποιούς και πιο επαγγελματίες. Όπως το μπλέντερ στελεχών, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με σχεδόν οποιοδήποτε δοχείο. Επιπλέον, χάρη στις μεταβλητές ταχύτητες, η εμπειρία είναι πρακτικά ελεύθερη.

Το σύρμα μπαίνει στον προσαρμογέα και αισθάνεται ασφαλές, σε σημείο που μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να ξαναγυρίσετε ξανά.

Πρέπει να αγοράσω το Dualit Hand Blender;

Αν ψάχνετε για μια υπέροχη εμπειρία ανάμιξης χεριών με αξιοσέβαστο προϋπολογισμό, τότε το μπλέντερ χειρός Dualit DHB2 είναι μια φανταστική επιλογή.

Δεν είναι άψογο με κανένα τρόπο, αλλά τα αξεσουάρ, ο έλεγχος ταχύτητας και το turbo boost προσφέρουν μια λύση για όλες τις γαστρονομικές σας ανάγκες ανάμειξης. Πετύχαμε εξαιρετικά αποτελέσματα με τις πολλές συνταγές που δοκιμάσαμε και από τότε δεν έχουμε επανέλθει στο προηγούμενο μοντέλο μας.

Στη συνέχεια διαβάστε την επιλογή μας για το τα καλύτερα δισκία του 2014, για να διαβάσετε τις συνταγές σας στην κουζίνα