Revisión de la licuadora de jarra Braun JB 5160

¿Qué es la batidora de vaso Braun JB 5160?

Si alguna vez redujo el hielo a agua o soportó un batido con grumos, la licuadora de jarra Braun JB 5160 está aquí para ayudarlo. Más que una simple máquina de bombardeo y esperanza por la mejor, es parte de IdentityCollection de Braun, que cuenta con programas preestablecidos para facilitar la cocción. Tiene tres programas: uno para picar hielo, otro para licuar sopa / puré caliente y, por último, un programa para hacer batidos dignos de ese nombre.

También tiene un práctico pulso y 11 velocidades, todo impulsado por un motor de 1000W. Aún mejor, puedes ensuciarte tanto como quieras porque toda la jarra se desarma para una limpieza realmente profunda después, y es apta para lavavajillas.

Batidora de vaso Braun JB 5160 - Diseño y características

Con su base redonda negra brillante y su copa de vidrio termorresistente (para que pueda hacer frente a alimentos calientes y muy fríos), la licuadora de jarra JB 5160 se siente particularmente elegante y robusta. La jarra cae directamente sobre la base sin girar y se termina con una tapa a presión que también se coloca sobre el pico. Contiene una taza medidora extraíble, que tiene un orificio de goteo inteligente para que los líquidos se puedan rociar gradualmente mientras corre, como con aceite para mayonesa. Dentro de la jarra, cuatro cuchillas en ángulo ayudan a mover los ingredientes para una mezcla uniforme, mientras que la jarra en sí está inclinada para ayudar con la circulación.

Sus controles son sencillos: elija las velocidades de 1 a 11 girando el dial a la derecha o uno de los programas preestablecidos o pulse girándolo hacia la izquierda y presionando el botón de Inicio arriba. El botón de Inicio está rodeado con una luz que parpadea cuando se selecciona un programa y permanece fijo mientras está en medio de un programa, mientras que al presionarlo nuevamente se detiene la licuadora. Existe un límite en el volumen de líquidos calientes que procesará (1,3 litros) y leche (800 ml), pero más allá de eso, su jarra de 1,6 litros ofrece una gran capacidad.

Batidora de vaso Braun JB 5160 - ¿Cómo se usa?

Desarmar la licuadora y volver a armarla es simple: las cuchillas encajan perfectamente dentro de la jarra mientras que una junta de goma mantiene el sello hermético y un anillo de sujeción se atornilla para sujetarlo todo en sitio.

Comencé usando el programa de trituración de hielo, llenando la jarra con una variedad de tamaños de cubitos de hielo. Empujé la tapa y lo puse en marcha. El programa proporcionó ráfagas intermitentes de mezcla para ayudar a triturar el hielo, en unos 20 segundos. Posteriormente, aunque quedaban algunos trozos pequeños de hielo alrededor de las cuchillas, la mayor parte se trituró hasta obtener una textura nevada e impresionantemente esponjosa, ideal para cócteles.

A continuación, intenté hacer un batido con yogur, fruta, avena y semillas en el programa de batidos. Esto usó una velocidad alta variable con algunas pausas para ayudar a combinar los ingredientes sin tirarlos por toda la jarra, tomando alrededor de 1 minuto y 15 segundos. A medida que avanzaba a través de las capas de ingredientes, gradualmente comenzó a combinar la mezcla hasta obtener un color y una textura consistentes. Si bien había una pequeña porción de avena y yogur que resistió las cuchillas, la mayoría estaba finamente mezclada y aterciopelada.

Finalmente, terminé probando el programa de sopa / puré. Después de decantar la sopa de lentejas y vegetales recién hervidos en la jarra hasta el nivel recomendado para líquidos calientes, comencé el programa. Tomó alrededor de un minuto y nuevamente fue una mezcla de velocidad variable que ayudó a atraer los grumos hacia las cuchillas para un blitzing gradual y progresivo. Las lentejas a menudo pueden agruparse, pero la sopa terminada estaba al borde del veloute, con una textura cremosa y solo quedaba una pizca de lentejas sueltas. Como ahora estaba muy espeso, raspar la sopa fue un poco complicado alrededor de las cuchillas.

La limpieza posterior fue sin esfuerzo, la jarra se desenroscó y se desarmó por completo para meterla en el lavavajillas, pero también fue tan fácil de limpiar a mano una vez desmontada.

¿Debo comprar la batidora de vaso Braun JB 5160?

Un diseño atractivo, mucha potencia, un trío de programas que seguramente usará de forma regular y sencilla La limpieza hace que esta licuadora sea una gran compra para el cocinero informal y los hogares ocupados, así como para batidos. devotos. Sería bueno ver algunos programas más, como uno para mayonesa, dado que la taza medidora está hecha para eso.

Siendo muy quisquilloso, también me gustaría un poco de inspiración para recetas y una tapa que encaje en su lugar: el consejo en las instrucciones sobre operar la licuadora siempre con la mano en la parte superior no nos llenaba de confianza, a pesar de que funcionaba suficientemente sin ese.

Veredicto

Mejor que un modelo básico, la licuadora de jarra JB5160 es tan fácil de usar y limpiar que fácilmente gana un lugar en la encimera.