Revisión de la batidora de pie Vitinni 800W JF07514001

¿Qué es la batidora de pie Vitinni 800W JF07514001?

Comprar una batidora de pie cara es un gran compromiso si no está seguro de cuánto le servirá. Esta es la razón por la que la batidora de pie Vitinni 800W JF07514001 es una gran propuesta para principiantes o para aquellos con un presupuesto ajustado. No solo viene con tres herramientas para manejar la mayoría de las tareas básicas, que incluyen batir, mezclar, amasar y cremoso, pero también es lo suficientemente atractivo como para exhibirlo gracias a un acabado negro brillante y molduras con efecto cromado y control S. Viene con un tazón de 4.2 litros de buen tamaño y un protector contra salpicaduras con pico vertedor también.

Batidora de pie Vitinni 800W JF07514001 - Diseño y características

Las batidoras de bajo costo pueden parecer insustanciales, por lo que es bueno ver que la batidora con base Vitinni 800W JF07514001 tiene características que la hacen sentir más robusta. Cuatro pies antideslizantes en la ventosa de la base sobre la encimera, el cabezal de la batidora se inclina hacia atrás con un mecanismo de bloqueo firme para mantenerlo allí (además, la máquina es equilibrado en general), y su control de dial hace clic a través de sus seis velocidades, por lo que no hay posibilidad de seleccionar accidentalmente un ajuste más rápido que usted necesitar. También hay una opción de pulso para ráfagas rápidas de mezcla, una guía de velocidad y herramientas en el lateral, y todo está impulsado por un motor de 800W de tamaño decente.

Hay algunas cosas que deberá solucionar. La batidora no puede funcionar durante más de 10 minutos seguidos y se recomienda que la deje enfriar entre usos. Esto podría dificultar una gran sesión de horneado. Los panaderos por lotes pueden encontrar limitante el volumen del recipiente, con una capacidad máxima de 600 g de harina; esto es suficiente para el pan casero de tamaño medio. En el lado positivo, la batidora con base de 800 W exprime hasta 12 claras de huevo.

El tazón está bien diseñado y tiene orejetas alrededor de la base para ayudarlo a encajar en su lugar. Su protector contra salpicaduras también tiene pequeñas piezas de goma para mantenerlo en su lugar. Las herramientas del JF07514001 son estándar (batidor, batidor de aluminio fundido a presión y gancho para masa), aunque la base del batidor de acero inoxidable está hecha de plástico en lugar de metal, por lo que puede desgastarse con el tiempo.

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Batidora de pie Vitinni 800W JF07514001 - ¿Cómo es su uso?

Es útil tener algunas recetas con cualquier electrodoméstico pequeño, pero la batidora con base Vitinni 800W JF07514001 no viene con ninguna. Las instrucciones, aunque en su mayoría coherentes, también tienen algunos consejos confusos sobre cómo preparar cócteles y batidos con la batidora, en lugar de información sobre batidos o masa de galletas.

Por lo demás, configurar la batidora fue indoloro. Las herramientas se empujan y giran en su lugar y son fáciles de cambiar. El protector contra salpicaduras transparente se puede colocar en cualquier posición alrededor del tazón y tiene un conducto para agregar ingredientes a medida que avanza.

Empecé haciendo pan blanco básico con el gancho amasador, usando 500g de harina. Para combinar inicialmente los ingredientes, configuro la máquina a la velocidad 1 durante un minuto. Una vez mezclado, lo elevé a velocidad 2 durante cinco minutos para amasar. Sin embargo, la masa siguió envolviéndose alrededor del gancho en lugar de moverse alrededor del tazón como una bola. Agregué más harina para reducir la pegajosidad de la masa y la quité del gancho, sin éxito. Al final, tuve que quitar la masa y amasarla a mano. La hogaza terminada probó y se levantó bien.

A continuación, coloqué la batidora para hacer un bizcocho. Agregué azúcar y mantequilla al tazón, configuré la máquina que mezclaba a la velocidad 1 para mezclar los ingredientes y luego la elevé a 3. Cualquier velocidad superior a 2 era molestamente ruidosa, lo suficiente como para ahogar la conversación.

Mientras se mezclaba, noté que los ingredientes en el fondo del tazón no se estaban incorporando; el batidor no llegó lo suficientemente abajo y no hay una opción para bajarlo. Raspé el cuenco, que pareció resolver el problema. El pico del protector contra salpicaduras fue útil para verter huevos gradualmente mientras se mezclaba. Agregué la harina y la puse a velocidad 4 para airear la masa.

La mezcla parecía estar bien combinada, pero cuando comencé a verterla en latas, parecía que quedaba una capa sin mezclar de mantequilla y azúcar en el fondo del tazón. Raspar y volver a mezclar la masa ayudó a incorporar lo que quedaba.

Sin embargo, el bizcocho horneado fue decepcionante; no subió bien. El pastel era demasiado denso y carecía de su elasticidad habitual. Finalmente, utilicé la herramienta batidora para batir la crema doble. Después de los cinco minutos recomendados, la crema apenas había comenzado a espesarse porque, nuevamente, la herramienta no llegó al fondo del recipiente. La crema tardó ocho minutos en formar picos rígidos.

Ninguna de las piezas es apta para lavavajillas, pero todas fueron fáciles de limpiar a mano sin grietas incómodas para que se acumulen los alimentos.

¿Por qué comprar la batidora de pie Vitinni 800W JF07514001?

Si está feliz de renunciar a los tiempos de mezcla extendidos y la versatilidad de una batidora de pie premium, y simplemente quieres ahorrarte un dolor de brazo cada vez que te apetece un pastel, el modelo Vitinni es un gran encajar.

Se encargará de las tareas de mezcla y batido, pero tendrás que echarle una mano con un raspado juicioso o un amasado adicional. Sin embargo, es aún más rápido que mezclar a mano y es una práctica compra por primera vez o para aquellos que cambian con una batidora de mano. Además, es agradable a la vista.

Veredicto

Una batidora de pie asequible que es un poco mejor que la básica.