Las mejores cápsulas de Nespresso: cápsulas calificadas y revisadas
Uno de los principales beneficios de Nespresso es que tiene disponible una gama de cápsulas de calidad. De hecho, de todos los sistemas de cápsulas que hemos revisado, es Nespresso el que constantemente se destaca por producir espresso de alta calidad y bebidas más largas. La desventaja de tener tal variedad es que puede ser difícil encontrar las mejores cápsulas Nespresso. Aquí, nos abrimos paso a través de toda la gama para ayudarlo a encontrar las cápsulas que le gustan.
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Cada cápsula que hemos revisado viene con una clasificación de intensidad. Esto describe qué tan fuerte sabe el café, pero no es un indicador del contenido de cafeína. Por lo general, los tuestes más largos y oscuros tienen una clasificación de intensidad más alta, en comparación con los tuestes más claros. Todas las cápsulas de Nespresso están diseñadas para un volumen específico. Ristretto es una bebida intensa de 25ml, aunque no todas las máquinas Nespresso ofrecen esta opción. Espresso es un shot de café de 40 ml. Finalmente, lungo es una bebida de 110 ml un poco más larga. Algunas variedades están diseñadas para múltiples volúmenes.
- Origen maestro – Cafés de un solo origen diseñados para ser los mejores en su clase
- variaciones – Cafés de sabores
- Lungo – Una bebida un poco más larga (110ml)
- Café exprés – El clásico café corto (40ml)
- Edición Limitada (2019) – Descatalogado – Dos variedades llenas de sabores exóticos
Origen maestro
Maestro Origen Nicaragua
Una mezcla interesante y compleja.
Intensidad: 5
Volumen: Espresso (40ml), largo (110ml)
Nespresso dice: Suaves notas de cereal con textura melosa y dulce.
Decimos: Nespresso ha utilizado café nicaragüense Black Honeyed en esta mezcla. Con este proceso, parte de la cereza se deja en el grano de café mientras se seca para dar un café con más cuerpo.
Los granos resultantes se tuestan divididos con un tueste medio y más corto para dar el café Master Origin Nicaragua terminado. ¿Vale la pena el esfuerzo? Totalmente. El café es excepcionalmente suave, con una deliciosa dulzura en el primer sabor antes de que aparezcan más notas de cereal. Esta es una de las mezclas más interesantes y una de mis favoritas.
Maestro Origen Colombia
Una taza de café suave y refrescante.
Intensidad: 6
Volumen: Espresso (40ml), largo (110ml)
Nespresso dice: Acidez viva y un estallido de fruta roja vinosa.
Decimos: Para el Master Origin Colombia, Nespresso ha utilizado 100% arábica colombiano. Para conservar sus sabores de origen, el lote tiene un breve tueste a temperatura media.
La taza resultante es una excitante explosión de sabor. En la primera calada, obtienes toda la frutalidad del café. Es una bebida muy suave que se desliza hacia abajo sin ningún amargor. El resultado es un café que brinda una frescura que es difícil de encontrar en otros lugares. Una gran taza para un día de verano o como una buena manera de despertar.
Maestro Origen Etiopía
Una taza de café refrescante y sutil
Intensidad: 4
Volumen: Espresso (40ml), largo (110ml)
Nespresso dice: Este es el Arábica etíope en su máxima expresión: decadentemente aromático.
Decimos: Una mezcla suave y delicada de café para cuando no quieres que algo te golpee fuerte. The Master Origin Ethiopia tiene un aroma suave y afrutado. Con un tueste ligero, los sabores son sutiles y hay una fruta suave con solo un toque de amargura. Esta taza puede ser demasiado suave para muchos, pero para aquellos a quienes les gusta una taza de café más refrescante y sutil, esta es una gran cápsula.
Maestro Origen Indonesia
Agrega punch pero carece de complejidad
Intensidad: 8
Volumen: Espresso (40ml), largo (110ml)
Nespresso dice: Aterciopeladas, espesas, salvajemente aromáticas, notas de tabaco curado.
Decimos: Los granos de café utilizados en Master Origin Indonesia se descascarillan en húmedo en el ambiente húmedo de Indonesia. Una vez secos, los granos se tuestan divididos, con un tueste medio y más corto para resaltar toda la gama de sabores del café.
Un trasfondo amaderado tiende a dominar la bebida, con un sabor intenso. Sorprendentemente, dado el primer toque de sabor, el café no es tan amargo como cabría esperar y ofrece una textura suave. Esta mezcla carece de la complejidad de las otras variaciones, pero es una buena opción cuando quieres algo con un poco más de fuerza.
Maestro Origen India
Carece de sutileza pero tiene un gran impacto si te gusta el café intenso.
Intensidad: 11
Volumen: Espresso (40ml), largo (110ml)
Nespresso dice: Madera de larga duración y aromas especiados.
Decimos: Nespresso ha utilizado una mezcla de Arábica de la India y Robusta en el Master Origin India. El Robusta es "monzónizado", donde los vientos del monzón hinchan y secan repetidamente los granos para darle sabor. Un tueste dividido, usando un tueste medio y más corto conserva el sabor de ambos tipos de café.
Obtendrás un gran golpe de sabores amaderados de este poderoso café, con un poco de especias también. Tiene un regusto bastante amargo, con un final mucho más fuerte y bruñido. Prefiero un café con un poco más de sutileza, pero si te gusta el café fuerte y poderoso, es una buena opción.
Variación (con sabor)
vainilla
Un toque de vainilla agrega un poco más de suavidad a este café.
Intensidad: 6
Volumen: Expreso (40ml)
Nespresso dice: Un blend que se distingue por su sabor pleno, infinitamente suave y sedoso en boca.
Decimos: Usar la vainilla correctamente es un arte: en exceso, obtienes sabores abrumadores; muy poco, y no pasa nada. Nespresso ha logrado el equilibrio correcto con esta mezcla de café.
Suave, con un toque de vainilla, este café tiene una dulzura suave que complementa a los Arábicas de América Central y América del Sur de tostado medio. Un gran café para cuando quieres algo un poco diferente y más refrescante.
Caramelito
Un toque de caramelo es suficiente para darle un impulso a esta taza.
Intensidad: 6
Volumen: Expreso (40ml)
Nespresso dice: Este delicado maridaje gourmet evoca la cremosidad del caramelo suave.
Decimos: El caramelo puede ser un poco abrumador y empalagoso a menos que se use en la cantidad justa como lo ha hecho Nespresso. Solo se ha agregado un suave toque de caramelo a la mezcla de Arábicas de América Central y del Sur de tostado medio.
Esto le da al trago de espresso un olor más dulce, pero en el sabor, hay una cremosidad y calidez añadidas al café. Un café de sabor suave, esta es una buena opción para una tarde, tal vez con una galleta.
Cioccatino
Un toque extra de amargura y calidez.
Intensidad: 6
Volumen: Expreso (40ml)
Nespresso dice: Una rica combinación que recuerda a un cuadrado de chocolate amargo.
Decimos: El chocolate es un ingrediente versátil, que funciona tanto en el salado como en el dulce. Nespresso ha utilizado una cantidad sutil de chocolate en el Cioccatino, añadiendo un soplo de aroma a chocolate negro a los Arábicas de América Central y del Sur de tueste medio.
El chocolate, aquí, agrega un poco más de amargura a la taza, con más profundidad al sabor. Prefiero la dulzura de los otros dos sabores, pero Cioccatino es diferente de lo que cabría esperar y una buena alternativa a un café solo.
Lungo (110ml)
Vivalto Lungo
Una mezcla complicada e interesante de tres cafés.
Intensidad: 4
Volumen: Lungo (110ml)
Nespresso dice: Un café equilibrado elaborado a partir de una mezcla compleja.
Decimos: Una de las mezclas más complicadas, Vivalto Lungo utiliza tres tipos de café: Sudamericano de altura Arábicas por la acidez ligera, Arábicas etíopes por las notas florales y Cerrado brasileño por el amargor y personaje.
Cada tipo de café se tuesta individualmente para sacar lo mejor de sí mismo. El resultado es una de las cápsulas más interesantes que hace Nespresso, con un aroma intenso. Lo que te impacta es la mezcla de sabores: las notas de cereal dan paso a un sabor más ligero y afrutado, con un amargor que se filtra al final.
Esta es una taza que logra ser suave y con mucho cuerpo al mismo tiempo, un testimonio de la elección de los cafés y la combinación compleja. Una gran opción si quieres algo más interesante.
Fortisio Lungo
Un café potente y rico
Intensidad: 8
Volumen: Lungo (110ml)
Nespresso dice: Una taza larga e intensa que emocionará tu paladar.
Decimos: Nespresso tuesta dividida el Arábica indio malabar monzónico y el Arábica colombiano lavado para mantener los mejores sabores de ambos.
El resultado es uno de los mejores cafés más intensos de la gama. En lugar de golpearte con amargura y fuerza, el Fortissio Lungo comienza con un suave, casi notas dulces de cereal que dan paso a un café con más cuerpo con la amargura suficiente para hacerte sentir yendo.
La combinación es poderosa, pero logra retener los perfiles individuales de los cafés seleccionados. Un buen ejemplo de cómo hacerlo intenso manteniendo el sabor.
Linizio Lungo
Una mezcla de sabores muy sutil y suave.
Intensidad: 4
Volumen: Lungo (110ml)
Nespresso dice: Una mezcla bien redondeada.
Decimos: El Linizio Lungo utiliza café arábica brasileño y colombiano. El Bourbon brasileño se lava, se despulpa y luego se deja secar con su mucílago; la colombina se fermenta con su mucílago y luego se lava después.
Luego, los granos se tuestan divididos: más largos y más oscuros para el brasileño y más cortos y más claros para el colombiano. El resultado es una taza fina que es suave y suave. Finas notas de cereales con un sabor ligero y un final suave, hacen de esta una taza más refrescante que muchas, aunque puede ser un poco demasiado sutil para muchos.
Envivo Lungo
Un gran café para despertarte, pero no tiene la complejidad de sabor de otras cápsulas.
Clasificación: 7
Intensidad: 9
Volumen: Lungo (110ml)
Nespresso dice: Un cuerpo completo y un nivel de intensidad notable.
Decimos: Una de las bebidas Lungo más intensas, Envivo Lungo utiliza una combinación de café indio y mexicano. La parte Robusta de la mezcla alarga la fuerza y tiene un tostado más oscuro; el Arábica añade la sutileza y también tiene un tostado oscuro.
Este es un café que te golpea de inmediato. El sabor a madera, casi como una hoguera, domina en el primer sorbo, dejando atrás los sabores más oscuros y amargos del café. Un trago para despertarme por la mañana, el Envivo Lungo es uno de los mejores ejemplos de un café intenso, pero prefiero algo con un poco más de sutileza.
Expreso (40ml)
Volluto
Una taza suave, ligera y sabrosa
Clasificación: 9
Intensidad: 4
Volumen: Expreso (40ml)
Nespresso dice: Sabores dulces y galleta.
Decimos: Para la cápsula Volluto, Nespresso ha utilizado Arábicas brasileñas y colombianas de tueste ligero para ayudar a preservar ese sabor de origen. El resultado es un espresso más ligero y dulce.
Eso no es malo. Del café brasileño, obtienes el toque de sabores más oscuros a cereales; el café colombiano ofrece las notas más dulces y afrutadas. Ambos te golpean al mismo tiempo, mezclándose y complementándose entre sí para una taza distintiva e interesante.
El resultado es un gran café: ligero al paladar pero fuerte en sabor. Una gran taza para disfrutar en una tarde.
cosí
Un café ligero lleno de sabor
Intensidad: 4
Volumen: Expreso (40ml)
Nespresso dice: Un matrimonio delicado y equilibrado.
Decimos: Cosi utiliza tres tipos de café en su mezcla. Hay Arábica de Costa Rica para las notas de cereales, Arábica de Kenia para las notas afrutadas y Arábica de América Latina para armonizar la taza.
El resultado es uno de mis favoritos personales. Cada Arábica se tuesta ligeramente para preservar su sabor de origen, lo que da como resultado un espresso ligero que contiene el sabor. Hay un cereal suave, un sabor amaderado primero, dando paso a un final más suave y afrutado con poca amargura.
Una gran taza para la tarde, Cosi demuestra que no se necesita un café intenso para obtener ese toque de sabor y demuestra que la sutileza es a menudo el mejor enfoque.
capricho
Un café ligero pero carece del perfil de sabor de otras variedades.
Intensidad: 5
Volumen: Expreso (40ml)
Nespresso dice: Un espresso con un fuerte aroma.
Nosotros decimos: El Arábica sudamericano cultivado a gran altura le da al Capriccio su ligera acidez, mezclado con Bourbon brasileño y un toque de Robusta para darle fuerza. Tueste claro, el Capriccio está diseñado para conservar los sabores de origen.
La combinación es un café más ligero. Las notas de cereales aparecen de inmediato, con un final suave y ligero. Si está buscando un espresso más ligero, esta cápsula se lo ofrece, pero carece de los perfiles de sabor más complejos de otros cafés de la gama.
Livanto
Una mezcla de cafés interesante pero no siempre exitosa.
Intensidad: 6
Volumen: Expreso (40ml)
Nespresso dice: Un espresso bien equilibrado.
Nosotros decimos: una mezcla de café arábica de Costa Rica y Colombia, el Livanto utiliza un tostado medio para preservar esos sabores de origen. El resultado es uno de los tragos de espresso más delicados, con un aroma ligero y afrutado.
Hay una dualidad interesante en esta taza: en el primer sorbo, te golpean las notas afrutadas y un toque de amargura. Es una combinación compleja e interesante, aunque el café parece virar más hacia lo amargo en el posgusto.
Una mezcla interesante, la combinación de sabores puede ser un poco difícil de descifrar a veces.
Edición Limitada (2019)
Café Venecia
Intensidad: 8
Volumen: Lungo (110ml)
Nespresso dice: El café de la antigua región etíope de Harar se mezcla con el arábica indio para crear una taza rica en el exótico perfume de Oriente.
Decimos: Bien equilibrado con un tono floral, el Café Venezia produce una bebida suave. Funciona bien como un lungo estándar de 110 ml, aunque también se puede disfrutar como un espresso de 40 ml.
Hay una nota suave y afrutada para comenzar, con una ligera dulzura que lo convierte en una taza de café refrescante. Hay un ligero regusto amargo con sabores más amaderados. Una gran taza para cualquier momento del día.
Café Estambul
Intensidad: 10
Volumen: Ristretto (25ml), espresso (40ml)
Nespresso dice: Recuerda al misterio del bazar oriental.
Decimos: Los cafés de intensidad fuerte a menudo pueden renunciar al sabor y al carácter por el amargor. El Café Istanbul lo hace bien. Claro, presenta el sabor profundo que esperarías, pero esta mezcla de tostado medio de Mocha de Yemen más Arábica de India e Indonesia tiene el sabor.
Después del sorbo inicial, que lleva un intenso toque de amargura, hay un regusto picante y picante. Sorprendentemente muy divertido, este es el mejor café de alta intensidad. Puedes tomarlo como un espresso, pero opta por el ristretto si quieres una explosión de sabor más concentrada.
