Revisión de Hisense BSA66346PDBGUK: repleto de tecnología

Veredicto

Un horno muy versátil, el Hisense BSA66346PDBGUK tiene todo lo que puedas desear más allá de la cocción estándar: sonda de temperatura, fritura al aire, vapor y una aplicación inteligente. En general se cocina muy bien, aunque la parrilla quedó desigual en mis pruebas. Mi mayor queja es que la interfaz es complicada de usar y, a menudo, un poco confusa.

Introducción

Aunque no puede considerarse un horno barato, el Hisense BSA66346PDBGUK ofrece más a este precio que cualquiera de sus rivales.

Aquí tienes toda la gama: sonda de temperatura, limpieza pirolítica, cocción al vapor y fritura al aire. Ah, y es un horno inteligente y conectado, controlable a través de Wi-Fi desde la aplicación del teléfono inteligente.

En general, es un horno excelente, aunque el asado no fue muy uniforme y la interfaz principal es confusa y requiere varias visitas al manual.

Diseño y características

• aspecto inteligente
• Cocer al vapor, freír al aire, sonda de temperatura y más
• Se conecta a la aplicación inteligente

De apariencia elegante, el horno Hisense BSA66346PDBGUK tiene un acabado de vidrio negro brillante. Este horno encajará en la mayoría de los diseños de cocinas y destacará en todos los sentidos.

Baje la puerta de cierre suave y tendrá acceso al amplio interior de 77 litros. Eso es aproximadamente el tamaño que obtendrá con un solo horno empotrado, y hay mucho espacio para cocinar para familias numerosas o platos más grandes, como un pavo asado.

En el interior hay cinco inserciones para estantes, y Hisense proporciona cuidadosamente una bandeja para hornear poco profunda, una bandeja para hornear profunda, un estante de metal y una canasta para freír.

Se proporciona un único riel deslizante, que admite cualquiera de los accesorios, facilitando la entrada y salida de los platos del horno.

Un botón táctil enciende el horno y lo prepara para cocinar. La interfaz principal me pareció un poco confusa y un poco complicada de usar.

Cuando se enciende por primera vez, el horno entra en su modo Pro y actúa como un horno normal. Aquí, las opciones de cocción se pueden seleccionar usando la pantalla LCD, que muestra iconos. La mayoría de ellos son modos estándar (puedes ver lo que hacen en nuestro guía práctica para la configuración del horno). Los íconos están bien, pero con una pantalla, hubiera sido bueno tener una descripción de texto de lo que hace un modo, para evitar tener que sacar el manual.

Los modos incluyen pizza (calor inferior), Air Fry, grill con aire caliente, horneado turbo, grill grande, horneado suave, calor superior e inferior, parrilla grande con ventilador, parrilla grande y calor inferior, parrilla con calor inferior y ventilador y Ecológico.

Una vez seleccionado un modo, solo tenía que ingresar el tiempo de cocción opcional y luego la temperatura de cocción. Una vez que el horno alcanza la temperatura, emite un pitido y no iniciará la cuenta atrás del temporizador hasta que se haya abierto y cerrado la puerta, lo que le dará la oportunidad de agregar comida.

Es bueno que se puedan programar dos modos de cocción uno tras otro, digamos hornear para empezar, antes de pasar a la parrilla para hacer una lasaña crujiente.

También hay modos de cocción automáticos, que utilizan un conjunto diferente de iconos. Air Fry, por ejemplo, muestra una gota de agua tachada sobre lo que parece un recipiente poco profundo. Tuve que sacar el manual para averiguar cuáles eran las opciones, que también incluían alimentos congelados, pizza, carne y frituras. Nuevamente, con estos modos se pueden configurar la temperatura y los tiempos de cocción.

Hisense ha añadido algunos programas para cocinar platos automáticamente, como tarta de manzana, lasaña, strudel de manzana y filete de ternera. En total hay 22 programas de este tipo, aunque en la pantalla están etiquetados como PR01 a PR22. Compra un horno más caro, como el Whirlpool W11I OM1 4MS2H, y su pantalla LCD a todo color hace que sea mucho más fácil seleccionar opciones automáticas, brindando descripciones de texto completo de lo que hace cada opción.

A algunos modos se les puede agregar vapor. Hay un depósito de agua que se puede llenar para agregar vapor a algunos de los modos de cocción (cuando el ícono de vapor se enciende, sabes que puedes usar este modo). Descubrí que el depósito de agua emergente a veces traía consigo el borde, lo cual fue un poco decepcionante; Es fácil volver a colocar el marco, pero a este precio, debería ser más seguro.

Steam solo tiene un modo, mientras que el precio similar Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H Tiene múltiples modos de vapor, dependiendo de lo que estés cocinando.

Después de cocinar al vapor, la próxima vez que enciendas el horno, en la pantalla dice “Unfil”. Tuve que consultar el manual para descubrir que significaba que era necesario vaciar el depósito de agua. Hacer esto no fue sencillo y tuve que leer el manual para saber qué botones presionar.

Si esos modos no fueran suficientes, también hay una sonda de temperatura. Conéctelo y el modo de tiempo cambiará a una temperatura objetivo. Simplemente configure la temperatura que desee, como 74 °C para un pollo entero, y el modo de cocción, y el horno se apagará cuando la comida esté perfectamente cocida.

Además del control manual, hay una aplicación para el horno. Desde aquí, puedes configurar el horno. Es un poco más fácil usar la aplicación, ya que explica qué hace cada modo. Cuando el horno finaliza un ciclo, hará un ping a su teléfono, lo cual es útil si desea alejarse mientras deja la comida cocinándose.

Para encender el horno de forma remota, debe ponerse en modo de control remoto. Esto es lo mismo para todos los hornos inteligentes y es una característica de seguridad para evitar accidentes en caso de que alguien encienda el horno mientras no está en casa.

Es bueno ver la limpieza pirolítica disponible, principalmente porque los hornos que la tienen tienden a ser más caros. Active esta función y el horno se calentará muchísimo, quemando los residuos hasta convertirlos en cenizas, listas para ser barridas. No más productos químicos y limpieza. Es

Actuación

• parrilla desigual
• Excelente fritura al aire
• Distribución uniforme de la temperatura

Sometí el horno a algunas pruebas estándar. Primero, utilicé el modo de freír con aire, en lugar del horno estándar, para cocinar un lote de patatas fritas. Estos cocinaban más rápido y más eficientemente que usar el horno, lo que resultaba en un consumo de energía de sólo 0,386 kWh; Normalmente, un horno utilizará alrededor de 0,5 kWh para cocinar esta cantidad. Los resultados también fueron buenos: patatas fritas crujientes por fuera manteniendo un interior suave y esponjoso.

Luego probé qué tan uniformemente se calentaba el horno. Puse una bandeja con cuentas de cerámica y puse el horno a 200°C. Dejé la bandeja en el estante superior durante 15 minutos y medí la temperatura en el frente a 196,3°C, mientras que en la parte trasera hacía más calor a 214,6°C.

Al observar la imagen térmica, se puede ver un punto caliente, donde el ventilador sopla aire caliente hacia adelante, pero los bordes y el frente son agradables y uniformes.

En el estante del medio, la variación de temperatura fue mucho más estrecha: 211,8°C en la parte trasera y 203°C en la parte delantera. Nuevamente, la imagen térmica muestra una imagen similar y demuestra que este horno cocinará de manera uniforme.

Probé la cocción con sonda con una pechuga de pollo, con el horno apagándose una vez que la temperatura interna era de 74°C. Descubrí que la pechuga estaba jugosa y tierna por dentro y no se había secado.

Luego pasé a mi prueba de parrilla, colocando seis rebanadas de pan en un estante debajo de la parrilla. Aquí los resultados fueron un poco decepcionantes: la parrilla estaba mucho más caliente en la parte trasera izquierda que en cualquier otro lugar. Cuando uso la parrilla, la giro regularmente para evitar quemarme en esta sección.

Finalmente, probé el horno con la función de vapor y cociné una baguette. Al tener vapor el pan queda crujiente por fuera y suave por dentro. No hay nada mejor que esto.

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