Dualit DHM3 saumikseri ülevaade

Mis on Dualit DHM3 saumikser?

Ikooniliste rösterite poolest paremini tuntud Dualiti saumikseril on sama klassikaline stiil ja jõudlus, kuid see on pühendatud kergetele igapäevastele küpsetusülesannetele. See saab leiva või saia, neljamunase käsnataigna, 700 g kuningliku jäätise või 800 g võikoore ja 500 ml vahukoore valmistamisel hakkama kuni 250 g jahuga.

Lisaks neljale kiirusele ja kolme tööriista valikule on ohtralt meeldivaid lisasid. Nende hulka kuuluvad sissetõmmatav juhe, pistikupood ja võimalus vahetada osi, kui peaksite sellele kunagi uue hingamise andma. Lisaks on see saadaval metallpunase, metallikmusta, lõuendvalge ja kroomitud värvitoonides.

Seotud: 7 uskumatut vidinat, et muuta teid Suurbritannia suureks küpsetamise bossiks

Dualit DHM3 saumikser - disain ja funktsioonid

Kena välimus on DHM3 saumikseri peamine omadus, millel on klanitud jooned, peened kõverused ja läikiv lõpetage kokkutulek, et moodustada seade, mis on sama atraktiivne kui ülejäänud Dualiti köögis vahemik. Mina

ts turskest käepidemest on mugav haarata. Kiiruse reguleerimiseks on nii liugur kui tööriista väljutusnupp käeulatuses. Tagaküljel toimib pööratav alus tugeva lameda kontsana, millele segisti toetada, kui seda veel ei kasutata, ja kerimisena toitejuhtme hoiustamiseks.

Altpoolt on kaks auku, millesse tööriistad sobivad - üks on ringikujuline; teine ​​kuusnurk. Aukud vastavad tööriista vartele, nii et saate tagada, et õige kinnitus läheb alati õigesse pilusse. Õhupallivits sobib mõlemasse auku. Lisaks leiate pistiku jaoks kolm pesa, kuhu mahutada mälu.

Alustamiseks on olemas ka paar retsepti.

Seotud: KitchenAidi 9-käigulise saumikseri ülevaade

Dualit DHM3 saumikser - kuidas on seda kasutada?

Nagu iga saumikserit, on ka seda lihtne tööle panna. Valige tööriist, pange see õigesse pessa, tõmmake vajalik kogus toitejuhet välja ja segage.

Kuid üks asi, mis meile pisut pettumust valmistas, on juhistes sätestatud segamise ajalised piirangud. Ehkki see oli mõeldud mikseri ülekuumenemise vältimiseks (sellel on nutikas ohutuslüliti, kui peaksite end minema viima), tundsime, et need piiravad, eriti seoses esimese proovitud retseptiga.

Alustasime muretaigna valmistamisest taignakonksude, pehmendatud või ja jahuga. Kuid neid tööriistu saab kasutada ainult esimesel kiirusel ja need on mõeldud kasutamiseks maksimaalselt ühe minuti jooksul. See tundus väga aeglane; täpsemalt, ei olnud piisavalt aega, et rasva piisavalt jahu sisse hõõruda.

Paar korda pidime segisti mõneks minutiks alla panema, et see jahtuks. Pärast kolme segamisringi lisasime vett, seejärel viimistlesime kondiitritoote käsitsi vastavalt soovitusele. Kondiitritooted olid hea ühtlasusega ja hõlpsasti rebimata mõnekümne millimeetri paksuseks.

Järgmisena sobitasime lamedad peksjad kreemivõi ja suhkruga küpsise jaoks tilgakese kuldse siirupiga. Neid võiks kasutada kuni kiiruseni 2 ja pikema, 2,5-minutilise tööaja jaoks. See võimaldas meil võid ja suhkrut enne ülejäänud kuivainete hulka segamist kahvatuks ja kohevaks kreemitada.

Selle seadme kasutamine selle aja jooksul muutis DHM3 kaalu selgemaks. See on 1,45 kg raskusest keskmisest veidi raskem ja isegi lahtise haarde korral võib mikseri paar minutit hoidmine põhjustada käevalu. DHM3 pakub aga palju lihtsamat viisi küpsisetaina segamiseks kui käsitsi. Lõplik segu ühendati põhjalikult ja küpsetati ühtlaselt.

Lõpuks paigaldasime õhupalli vispli ja kasutasime seda kiirusel 3 topeltkreemi vahustamiseks. Selle tööriista maksimaalseks tööajaks on märgitud kaks minutit ja me suutsime selle aja jooksul koore kindlalt vahustada; selle lõpetamiseks lülitasime kiiruse 4 kiireks kiiruseks.

Manuseid oli kõik nupu abil hõlpsasti väljutatavad ja kõik on nõudepesumasinas pestavad või sama käsitsi puhastatavad.

Kas peaksin ostma Dualit DHM3 saumikseri?

Kui küpsetate ainult aeg-ajalt või soovite, et seade võtaks tööjõu munade või koore vahustamisest, on Dualit DHM3 saumikser ideaalne. Võimas mootor on boonus, arvestades, et paljudel sarnastel mudelitel on ainult poole vähem jõudu. Tagumise või sassis toitejuhtmega pole probleeme ning vahetatavate osade kättesaadavus annab sellele hea enesetunde ja keskkonnasõbralikkuse.

Kuid see ei ole alusmikseri alternatiiv; partii küpsetajad võivad soovida valida suurema masina, näiteks KitchenAid Mini.

Kohtuotsus

See saumikser tähistab palju kaste - see on konkurentsivõimelise hinnaga, stiilsem kui paljud ja seda on ka lihtne säilitada.