KitchenAid Artisan 6L ülevaade

KitchenAid Artisan 6L - lühidalt

Köögisegisti KitchenAid 5KSM6521X on mõeldud mahukaks küpsetamiseks ja küpsetamiseks - väidab, et suudab käsitsege kuni 1,6 kg jahu, sõtkuge kuue leiva jaoks tainast, tehke üheksa tosinat küpsist või puder 2,95 kg kartul.

Väiksemast Artisani mudelist kõrgemal on see siiski usaldusväärse otsese mootoriga, ja kuigi see on nii kõrgem, pole selle jalajälge märkimisväärselt suurendatud - laiusele ja sügavus. See teeb kõike, mida väiksem mudel suudab, näiteks segamist, sõtkumist ja piitsutamist, kuid seda enam lisakoormusega toimetulekuks.

KitchenAid Artisan 6L - disain ja funktsioonid

Klanitud jooned, mis kindlustasid KitchenAid Artisani jaoks ikoonilise staatuse, on endiselt olemas Artisan 6-liitrine kaussiga tõstetav mikser, kuid selle kõrgust on suurendatud sügava klaasi mahutamiseks kauss.

Samamoodi on kaussi ülespoole tõstmiseks tagaküljel 180 kraadi võrra keeratav käepide, enne kui see oma kohale lukustatakse, ja paar kätt, mis toetavad kaussi. Selle sujuv disain tähendab ka seda, et pritsmete jaoks on ainult mõned kohad peita ja seda on lihtne pühkida.

Erinevalt teistest alussegistitest, mis kipuvad olema plastikust, on Artisani 6-liitrisel kaussi tõstetaval mudelil kere valmistatud valatud tsingist, samuti metallist hammasratastest ja juhtnuppudest, mis annavad sellele tunde soliidsus. See suurendab ka kaalu kopsaka 13,1 kg-ni (koos lisavarustusega), nii et masin on kõige parem jätta töölauale nii praktilisuse kui ka selle näitamise eesmärgil. Hea suurusega toitekaabel (129,5 cm) annab paindlikkuse selle kohta, kus seda saab hoida ja kasutada.

Pettumust valmistab selle tugev emaileeritud viimistlus. Artisani valik on tuntud oma varjundite valiku poolest, kuid 6-liitrine kaussi tõstev mikser on saadaval ainult kolmes - Empire Red, Candy Apple ja Frosted Pearl.

Kui välimus kõrvale jätta, pole see väljapaneku objekt. Kinnitusi on kolm - lame peksja üldkasutamiseks ja raskete ülesannete jaoks, kuue juhtmega piits kerge tekstuuri lisamiseks batters ja masinaga tainas konks, mis on vormitud nii, et see jõuaks kausi igasse ossa - samuti võimalus lisada rohkem.

Kümme kiirust, alates aeglasest segamisest kuni kiire peksmiseni, annab hea kontrolli, samal ajal kui mõlemal on pehme algus, mis aitab pritsmeid vältida. Lõpuks on kaasas mugav kaas, mis sobib üle klaaskaussi, nii et saate taigna tõestada või ladustamise ajal katta.

VAATA KA: Parimad rösterid ümmargused

KitchenAid Artisan 6L - kuidas on seda kasutada?

Kausi ja tööriistade paigaldamine võib alguses olla veidi keeruline - kauss istub tihvtide paaril, samal ajal kui see tagasi, samal ajal kui manused klõpsates ülespoole suruvad ja siis oma kohale muutuvad - seega on kõige parem harjutada ilma koostisosad. Tööriistad on paigutatud, et vältida kausi põhja kraapimist, kuid seda vaba ruumi saab käsitsi reguleerida, kui see on liiga kõrge või madal.

Plussiks on lihtsad juhtnupud - nummerdatud liugur viib masina võimsustasemete kaudu üles, ilma et oleks vaja ekraani. Pehme alguse korral saab see kiiresti kiiruse ja liugur muudab ka selle väljalülitamise lihtsaks ühe käepidemega paremalt vasakule. Ükski pritsmekaitse ei tähenda, et jahupuhumine on oht, kui liigute liiga kiiresti, kuid kausi maht aitab seda korvata. Klaasist kauss tuleb tõepoolest omaette, nähes seal toimuvat ja kohandades kiirust vastavalt oma vajadustele.

VAATA KA: Parimate saumikserite ümardamine

Veelgi olulisem on see, et see on piisavalt vaikne, et seda saaks kasutada avatud ruumis, kiirusel 10 ainult 77 dB ja uskumatult stabiilne - see ei liikunud millimeetrit ega vibreerinud isegi tippkiirusel piitsutades.

Segamine on kõik, mida võite oodata. See on põhjalik tänu tõhusale planeedi liikumisele, minimaalse käsnkoogi jaoks vaja minimaalset kraapimist ja kiire.

Tõestades veel kord, et see masin on mõeldud innukatele pagaritele, aitab see mõnest teadmisest õiguse kohta juhusliku liigse segamise vältimiseks - kuigi juhendis toodud tööriista ja kiiruse soovitused on kasulik.

Kasutades lameda kloppija kombinatsiooni, millele järgnes vispli, saadi kreemjas koogitaigen, mis sisaldas piisavalt õhku, et küpsetamisel tekiks kerge, kohev käsn. Samamoodi sai leivatainas kiiresti kokku ja kerkis hästi.

Kas peaksin ostma KitchenAid Artisan 6L?

Kui olete innukas ja mahukas pagar, lõbustate regulaarselt või pakute kokk, tõestab KitchenAid Artisan 6L kindlasti oma väärtust, millele on lisatud viieaastane garantii. Hea disaini, suurema võimsuse ja praktiliste funktsioonide kombinatsioonina on seda raske ületada, kuid kui te seda sageli ei kasuta, võib teil olla raske hinnasilti põhjendada. Masina suurus tähendab, et see on ka natuke kosmosekana.

Kohtuotsus

Mitte üks algajate jaoks, kuid suurepärane investeering, kui teie olemasolev alusmikser piirab teie küpsetamishorisondi.

Järgmiseks loe lähemaltKöögividinate ülevaated