KitchenAid Artisani suure jõudlusega segisti 5KSB6060 ülevaade

Artisan High Performance 5KSB6060 ei ole KitchenAidi tippklassi segistite seas kõige kallim ega ka kõige keerukam mudel ( Artisan Power Plus võtab selle krooni), kuid see pakub smuutisid, suppe ja külmutatud jooke koos elegantsi.

See on endiselt kallis ja ei kiidelda ühtegi eelseadistatud programmi. Kuid see on piisavalt tugev, et segada kõige raskemaid koostisosi, sealhulgas jää, kõvad puuviljad ja külmutatud toidud.

KitchenAid Artisan suure jõudlusega segisti 5KSB6060 - mida peate teadma

• Smuutide segamine - Erinevate puuviljade kasutamisel loob suhteliselt sujuvaid jooke
• Jää purustamine - Pulsseadet kasutades purustati kuus suurt jääkuubikut 15 sekundiga väikeseks - kuid mitte pulbriliseks - konsistentsiks. Lisades veidi rummi, laimimahla ja siirupit ning segades kiirusega 6 kuni 8 20 sekundit, saadi sujuv jook, mida oli võimalik kuhjata ja ka kõrre abil juua.
• Püreestav supp - Kergelt keedetud (ja endiselt soojad) maguskartuli- ja köögiviljahelbed segati tiheda, kuid ühtlase konsistentsiga vaid 20 sekundiga, pöörates kiiruse 10-ni ja tagasi

Disain KitchenAid Artisan High Performance Blender 5KSB6060 - saadaval mitmes värvitoonis ja väga hõlpsasti kasutatav

Testisin piiratud koguses Queen of Hearts versiooni, mis on osa KitchenAidi 100 tähistamiseks välja antud tootevalikust^th aastapäev 2019. aastal, millel on allkirjaga Passion Red raam ja miniatuurse südamega metallriba. See on särav ja läikiv punane, mis lisab igas köögis paanikat. Teised saadaolevad värvid on vaoshoitum matt must ja matt valge.

Ruudukujulise läbipaistva plastkannu mõõtmed on milliliitrised ja untsed 125 ml ja 4 oz kaupa. Kasulik, et sellel on kolmest küljest väike valav huul. Siiski tundsin, et kannu käepidemest ei ole eriti mugav kinni haarata selle avatud disaini tõttu, millel on avatud servad.

Kummiga kaetud kaant on lihtne eemaldada ja asendada. Kaasas on meeldivalt vastupidav plastikust mõõtetass, millel on 30ml, 45ml ja 60ml ning 1oz, 1,5oz ja 2oz märgised.

Mootorüksus on raske, selle liikumiseks on vaja tõsiseid lihaseid. See aga tähendab, et te ei pea kunagi muretsema, et blender liigub kasutusel oleval töölaual. Mootori peal on silikoonraam, milles kann istub, võimaldades hõlpsat asetamist ja puhastamist.

Kettalüliti ja kahe eesmise lülitiga on KitchenAid Artisan suure jõudlusega segisti 5KSB6060 lihtne kasutada. Kuid kõigepealt peate segisti sisselülitamiseks kasutama seadme tagaosas asuvat tapilülitit toitejuhtme kõrval. Kuigi see pole täiesti intuitiivne, toimib see turvameetmena, kuna on väga lihtne kogemata esilülitust nihutada või kiirvalijat keerata.

Pöörake start / stopp-lüliti üks kord mõlemas suunas ja selle kõrval süttib tuli; see näitab, et blender on kasutusvalmis. Pöörake see ooterežiimi jaoks uuesti ja tuli vilgub aeglaselt, lõpuks kustub.

Eesmine teine ​​lüliti on pulseerimine, mida tuleb funktsiooni kasutamiseks korduvalt nipsutada. Tore oleks olnud mingisugune automaatika, isegi kui see oleks lihtsalt põhiline impulssprogramm. Kiirvalimist on lihtne edasi-tagasi keerata.

KitchenAid Artisan High Performance Blender 5KSB6060 jõudlus - see on päris hea, kuid juhendamist on vähe

Segasin selle seadmega mitmesuguseid toite ja see õnnestus kiirelt kõik lammutada. Kuna siinne käsiraamat ei paku üldiste juhiste kõrval palju ettepanekuid koguste, kiiruste ja kellaaegade kohta, pidin ise palju välja mõtlema.

Kõigepealt segasin kookosveega kokku umbes tükeldatud porgandi, kvarterdatud õuna ja apelsini, datlit, mõned chia seemned ja kaks peotäit spinatit. Pärast 25-sekundilist järk-järgulist kiiruse 10 saavutamist oli segu sile - kuid veidi mõrkjas. Segamine veel 20 sekundit vabastab suurema osa bittidest. Vähesed, mis jäid, ei olnud joomise ajal ilmne.

Segisti läks protsessi käigus küllalt valjuks, kõlas nagu puur. Õnneks on segamisajad suhteliselt lühikesed, nii et te ei pea seda kaua vastu pidama. Lihtsalt ärge oodake vargsi smuutisid.

Läksin siis keerulisema smuuti juurde, mis sisaldas külmutatud banaani ja maasikaid, jääkuubikuid, kakaonokke, india pähkleid, kakaod, valgupulbreid ja avokaadot. Suurendasin kiirust järk-järgult 10-ni kogu segamisajaga 40 sekundit. Jook tuli paks, kuid täiesti sile, ilma pähklite ja kakaonibude jäänusteta.

Jää purustamiseks pulssisin kuus suurt jääkuubikut. Juba 15 sekundi pärast purustati jää konsistentsiks, mis sobib jookidele lisamiseks. Seejärel lisasin kannu rummi, laimimahla ja siirupit ning segasin segu, suurendades kiirust 20 sekundiks 6-lt 8-le. Saadud kokteil oli piisavalt paks, et seda kuhjata, kuid meeldivalt sile, et seda läbi kõrre juua.

Pärast suure peotäie külmutatud ananassikuubikute lisamist segule pulssitasin seda umbes 15 sekundit, lõpetades uhke külmutatud magustoiduga, mida võis läbi õlgede juua või lusikaga süüa.

Supi valmistamiseks segasin 20 sekundiks kergelt keedetud maguskartuli ja mõne köögiviljapuljongi, kiirusega 10. Kuna see segisti võib soojust vastu võtta, sain kõike sooja sisse (umbes 60 ° C) sisse pista. Supp tuli paks, aga päris ühtlane. Mul oli tulemus eriti hea meel, sest täitsin kannu maksimaalse mahuni.

Proovisin siis tükeldada mõnda kvartalis sibulat, mille pulseerimine võttis aega vaid 10 sekundit. Tulemused olid sarnased spetsiaalse köögikombaini tulemustega.

Pähklivõi valmistamisega nägin rohkem vaeva. Segades järk-järgult kiirustelt 1 kuni 8, segasin umbes 450g kuivatatud röstitud pähkleid 1min 15sek, saades kannu ebaühtlaselt purustatud pähkleid. Veel 30 sekundit täiskiirusel tundus segu ühtlasem, kuid see ei muutunud võiks.

Selle põhjuseks oli tõenäoliselt asjaolu, et terad ei jõudnud kannu nurkadesse ja palju purustatud pähkli sisaldust paiskati lihtsalt õhku.

Pärast päevalilleõli lisamist hakkas või kuju võtma. Pidin siiski segisti peatama ja segama iga natukese aja tagant, kogu segamisaeg oli 2 minutit 45 sekundit. Saadud pähklivõi oli üsna sile, kuid sinna jõudmise protsess polnud päris lihtne.

KitchenAid Artisani suure jõudlusega segisti 5KSB6060 puhastamine - kõik osad on nõudepesumasinas pesemiseks kasulikud

Kannu saab asetada alumisele riiulile, samal ajal kui kaas, mõõtetops ja tamper saavad minna ainult nõudepesumasina ülemisele riiulile.

Terad ei ole eemaldatavad, kuid kasutusjuhendis soovitatakse segada mõni tilk pesuvahendit kiirusega 10 kuuma veega 35 sekundi jooksul, et eemaldada kõik labadele visalt kinni jäänud. See toimis hästi, aidates mul vabaneda pähklivõi jäänustest, mida oli muidu raske eemaldada.

Kas peaksite ostma suure jõudlusega segisti KitchenAid Artisan 5KSB6060?

KitchenAid Artisan High Performance on suurepärane segisti, kuid arvestades eelseadistatud programmide puudumist, mis suurendaks selle mugavust, pole siinne hind täiesti õigustatud.

Kuid tippklassi segistid koos programmidega maksavad siiski veidi rohkem - ehkki Vitamix Ascent A2300i on natuke odavam. Kõigest sellest võib öelda, et KitchenAid Artisan High Performance blender saab hakkama kõigi raskete asjadega ja on täiesti nõudepesumasinas pestav, nagu ka tema konkurendid.