Swan Retro 4.5L valatud alusmikseri ülevaade

Mis on Swan Retro 4.5L valatud alusmikser?

See Swani seade on suhteliselt taskukohane alusmikser, millel on valatud konstruktsioon ja atraktiivne retro kujundus, mis on saadaval üheksas erinevas värvitoonis.

Kuigi see vahustab munavalge ja koore ilma igasuguse raputamiseta, osutub see siiski pisut mürarikkamaks kui hinnalisemad KitchenAid Artisani ja Kenwoodi kMix masinad.

Klopi või taignakonksu kasutamisel kipub ka Swan Retro 4,5L die-cast segisti kausi põhja segamata segama mõned kuivad koostisosad, mis nõuavad veel käsitsi segamist. Sellest hoolimata on see segisti taskukohane, kuid kindel lahendus juhuslikule küpsetajale.

Seotud: Parimad alusmikserid

Swan Retro 4,5L valatud alusmikser - mida peate teadma

• Peksmine: Või ja suhkru kohevaks muutmine võttis umbes 3 minutit, kiirus tõusis järk-järgult 5-ni. Järgnevate kuivainete ühendamine osutus keerukamaks, jättes kausi põhja segamata kihi.
• Vahustamine: Toatemperatuuril munavalged moodustasid 5 min 30 sek pärast pehmeid piike, kiirus tõusis järk-järgult 8-ni. Seejärel lisades suhkrut lusikatäie kaupa, kulus jäikade tippude saavutamiseks veel 4 minutit. Kiireimal seadistusel hakkas mikser tekitama tugevamat ja kõrgemat heli.
• Sõtkumine: Suhteliselt vedelas pärmita saiataigna koostisosade kombineerimine võttis aega umbes 4 minutit, suurendades kiirust järk-järgult 3. tasemeni. Põhjas oli veel kiht kuiva koostisosa, mis tuli käsitsi kombineerida.

Swan Retro 4.5L valuvormiga mikseril on kindel ja atraktiivne raam - kuid see on väiksemates detailides, näiteks puuduv käepide, kus kulude kärpimine näitab

Stiilse, kuid tagasihoidliku retro kujundusega, mis on saadaval üheksas värvitoonis, sobib see mikser paljudele köökidele. Mudelit, mida vaatasin, kirjeldatakse kui rohelist, pastell oliivrohelise segisti peaga ja standardse metallkorpusega.

Roostevabast terasest kaussil pole aga käepidet - mis osutub segavaks küpsetusvormi valamisel tüütuks.

Valavooliga pritsmekinnitus kinnitub kergesti mikseri pea külge. See tähendab, et segisti pea tuleb selle eemaldamiseks üles tõsta. Siiski on võimalik seda lisada või eemaldada ilma, et peaksite valitud manust pesast liigutama.

Swan Retro 4,5L valuvormiga mikseril on kaheksa kiirusseadet, kuid see suudab reketi toota kiirema kiirusega

Segisti pea tõstmiseks mõeldud kang asub küljel. Kiiruse juhtnupp asub masina põhikorpuses allpool numbritega „0” kuni „8”. Nupp on kombatav, tekitades pööramisel kerget tiksuvat heli.

Swan'i veebisaidi tootekirjeldus väidab, et funktsioon on pehme, kuid ma ei peaks seda kiirendust õrnaks. Juhendis soovitatakse lekkimise vältimiseks alustada koostisosade töötlemist kiirusega ‘1’.

Kuigi see segisti ei olnud üldiselt lärmakas, märkasin, et see tekitas kõrgema heli suurimatel kiirustel 7 ja 8, mis võib viidata koormusele.

Tuvastasin ka kerget põletavat lõhna, mis sageli kaasneb uute seadmetega, kuid see püsis isegi pärast nelja eraldi segisti kasutamist.

Swan Retro 4,5L valuvormiga mikseril on kõik standardsed tööriistad - kuid nad tunnevad end pisut õhkõrnalt

Sellel segistil on roostevabast terasest vispli ning alumiiniumist klopp ja taignakonks. Vispli roostevabast terasest raam tundub üsna vastupidav, kuid kahjuks on see kinnitatud plastikust alusele. Kloppija on valmistatud täielikult alumiiniumist, samas kui taignakonksul on ka plastikust alus. Teised mikserid, mida olen katsetanud, on varustatud metallist tööriistadega.

Vispli on mõeldud munavalgete ja koore vahustamiseks, vahustaja on aga kasulik kõigi koogisegude jaoks ja tainakonks peamiselt tainade jaoks. Kuid sellise kindla alusmikseri jaoks on need tööriistad veidi kerged, seades nende pikaajalise vastupidavuse kahtluse alla.

Juhendis on välja toodud mõned soovitatud kasutusalad, kiirused ja segamisajad. Juhised on siiski tervikuna väga elementaarsed - kuus lehte võtab teavet lihaveski lisavarustuse lisavarustuse kohta, mida müüakse eraldi.

Mõned faktid on otseses vastuolus ka Swan'i veebisaidi tootekirjeldusega. Seega jääb selgusetuks, kas segamisvahendid on nõudepesumasinas pestavad või mitte.

Kas ma peaksin ostma Swan Retro 4.5L die-cast alusmikseri?

Kui teil on eelarve, kuid otsite ikka korralikku pavlova või kooki küpsetamiseks tugevat mikserit, võiks Swan Retro 4.5L die-cast alus mikser teile sobida.

Tavapärasemate koduste pagarite jaoks investeerige hinnalisemasse masinasse, näiteks KitchenAid Artisan 4,8L alusmikser, võib olla kasulikum. Või võiksite kaaluda multifunktsionaalset seadet, mis võimaldab ka hakkimist, tükeldamist ja mahlapressimist, näiteks Bosch MUM59340GB köögimasina alusmikser.

Neile, kes otsivad midagi veidi põhilisemat, on Morphy Richards 400015 Total Control Stand mikser või Vitinni 800W alusmikser JF07514001 võib osutuda veelgi taskukohasemaks.

Kohtuotsus

Swan Retro 4,5L survevalusegisti võib korralikke beseesid piitsutada, kuid kuivade ja märgade või kleepuvate koostisosade kombineerimisel on probleeme. Selle kaussil puudub käepide ja jääb selgusetuks, kas tööriistad on nõudepesumasinas pestavad. Kuid kuna see segisti on vastupidav ja see on survevalusegistite taskukohases otsas, võib see siiski olla juhuslikule küpsetajale kindel valik.