Crock-Pot 4.5L saranoitu kansi Sauté Slow Cooker -katsaus

Mikä on Crock-Pot 4.5L saranoitu kansi Sauté Slow Cooker?

Crock-Pot on valmistanut hitaita liesi jo yli neljän vuosikymmenen ajan, joten ei ole ihme, että tämä inkarnaatio on suunniteltu ratkaisemaan useita yleisiä asioita. Ensimmäinen on saranoitu kansi, jonka avulla voit nostaa ja sekoittaa sisältöä miettimättä, mihin se laitetaan. Lisäksi Crock-Potissa on kannen ympäri tiiviste lukita höyry ja mehut sisälle sen sijaan, että annettaisiin niiden haihtua.

Hyödyllinen on myös se, että voit kypsyttää lihaa ja vihanneksia keittotasossa olevaan kattilaan tai uuniin ennen sen vaihtamista alustalle, joten pannuun jäävät maut eivät ole huolenaiheita.

Vähemmän pestäviä esineitä, maukkaita hitaasti keitettyjä muhennoksia, curryja ja keittoja sekä lätätön työtaso - mitä muuta voisit pyytää?

Liittyvät: Parhaat hitaat liedet

Crock-Pot 4.5L saranoitu kansi Sauté Slow Cooker - Suunnittelu ja ominaisuudet

Hyvällä muotoilulla tämä hidas liesi loistaa. Crock-Potin ruokalaji on valmistettu kevyestä alumiinista eikä raskasta, hankalaa keraamista kattilaa. Tämän seurauksena se on arka nostaa sisään ja ulos alustasta, kun se on täynnä ruokaa.

Ruukussa on tarttumaton DuraCeramic-pinnoite, joka on uskomattoman helppo puhdistaa - ruokajäämät vain pyyhkivät pois. Ruukun alapuolella oleva metallilevy mahdollistaa käytön induktiolevyillä. Ja 4,5 litran potti tarjoaa riittävästi kapasiteettia ruokkimaan neljän hengen perhettä.

Sillä välin saranoitu kansi on irrotettava ja sopii takana olevaan uraan. Sen sijaan, että nuppi olisi päällä, kahva on edessä, mikä helpottaa avaamista.

Pohja voi olla vakiomuoto, mutta se on tyylikäs ja kauniisti viimeistelty kiiltävällä valkoisella ja kromilla. Siellä on manuaalinen valitsin, jossa on kolme lämpöasetusta - korkea, matala ja lämmin - ja merkkivalo, joten tiedät, että hidas liesi on ehdottomasti päällä ennen kuin poistut keittiöstä.

Crock-Pot 4.5L saranoitu kansi Sauté Slow Cooker - Millaista on käyttää?

Perinteiset hitaat liedet voivat usein päätyä kaappiin ideoiden ja ohjeiden puutteen vuoksi, mutta tämä malli varmistaa, että olet valmistautunut alusta alkaen. Ohjeissa on paljon vinkkejä, joiden avulla vähemmän itsevarmat käyttäjät voivat valmistaa hitaasti ruoanlaittoa ammattilaisten tavoin, ja reseptien lisäksi innostaa innokkaita kokkeja, mukaan lukien jälkiruoat.

Aloitin tekemällä bolognesekastiketta, ensin kypsentämällä liha keittotasolla. Huolimatta siitä, että astia väittää olevan yhteensopiva induktioliesi kanssa, se ei toiminut keittotasollani, mahdollisesti seurauksena siitä, että astian rautalevy on liian pieni. Ne, joilla on vanhemmat liedet ja jotka tarvitsevat tietyn halkaisijan pannun, saattavat vaikeuttaa sen käyttöä.

Sen sijaan ruskistin jauhon kaasupolttimella. Astia pysyi tukevana valurautatuella jopa sekoitettuna, mikä oli etu, kun kahvat kuumenivat ruoanlaiton aikana.

Lisättyään loput ainesosat poistin kattilan liedeltä uunikäsineillä ja asetin sen pohjaan. Kansi oli kuitenkin ensin poistettava, koska se osoitti esteen potin saamiseksi paikalleen. Kun katsot, että Crock-Pot on niin hyvin suunniteltu muualla, tämä tuntuu vähemmän käytännölliseltä oivallukselta, joka on unohdettu.

Kannen asentaminen takaisin pohjaan ja sen laskeminen loi turvallisen tiivisteen vanteen ympärille. Sisällön kypsyessä ilmassa oli huomattavasti vähemmän bolognesin hajua kuin muilla koneilla on taipumus tuottaa. Joten vaikka et tule kotiin taloon, joka on täynnä voimakkaita ruoanlaitto hajuja, se todennäköisesti tekee lempeämmistä, kosteaista aterioista.

Asetin bolognese matalalle, tarkistamalla sitä säännöllisesti lasikannen läpi. Se kupli varovasti, lieden ulkopinta lämpenee, mutta ei koskaan kuuma. Kuuden tunnin kypsennyksen jälkeen bolognese oli tarpeeksi kuuma palvellakseen, mutta jauheliha ei ollut vielä kuivunut. Myös nestettä oli jäljellä vastaava määrä, josta oli kypsynyt maukas, runsas kastike.

Seuraavaksi käytin hidasta liesi riisipuuron valmistamiseen. Rasvan jälkeen kulhoon lisäsin riisiä, sokeria, voita ja maitoa ja asetin kypsentämään korkealla lämmöllä. Kolmen tunnin kuluttua riisipuuro oli täysin kypsennetty: riisi oli pehmeää, kastike rikas ja kermainen, eikä siinä ollut palavia paloja tai kuivia riisinjyviä. Kermainen riisipuuro oli kuumassa, mutta ei palovamman tarjoilulämpötilassa, ja koko prosessi oli ollut täysin vaivaton verrattuna sen tekemiseen liedelle.

Vaikka Crock-Potin kansi on konepestävä, astia voidaan puhdistaa vain käsin. Se voidaan kuitenkin pyyhkiä puhtaaksi muutamassa sekunnissa, ja kaikki tahmeasta riisipalasta rasvaan pyyhitään heti pois.

Miksi ostaa Crock-Pot 4.5L saranoitu kansi Sauté Slow Cooker?

Ihanteellisessa maailmassa hitaalla liedellä tässä hintapisteessä olisi myös ajastin ja automaattinen kytkin pitämään lämpimänä sen sijaan, että luotettaisiin manuaalisiin ohjauksiin. Rahallesi saamasi hinta on kuitenkin erinomainen laadunlaatu, täydellisesti hallittu lämpö ja muotoilu, joka tekee ruoanlaittamisesta erittäin helppoa.

Crock-Pot-hidas liesi ei ole vain hyvä koko perheille, vaan se soveltuu myös pakastimen erävalmistukseen, vaikka sen koko ei ole niin hankala viemään arvokasta keittiön työtasoa.

Tuomio

Fantastinen muotoilu ja yksinkertainen käyttö, Crock-Potista tulee todennäköisesti suosikki niille hitaasti valmistetuille talven aterioille.