Tefal FR804 OleoClean Pro -katsaus

Mikä on Tefal FR804 Oleoclean Pro?

Kun kolminkertaisesti keitettyihin siruihin tai pahoinpidellyihin herkkuihin sopii vain syvä rasvakeitin, varmista, että se on älykkäämpi malli. Oleoclean Pro vie asioita, jotka tekevät rasvan rasvasta paistamisen - siivouksen, ruokaöljyt viipyvät öljyssä, rasvaisen ulkopinnan ajan myötä - ja saavat ne katoamaan. Paitsi että se purkautuu astianpesukoneeseen, siinä on suodatusjärjestelmä, joka tyhjentää öljyn kypsentämisen jälkeen alla olevaan suljettuun astiaan, jotta voit käyttää sitä uudelleen. Lisäksi, vaikka se ei olekaan terveellinen rasvakeitin, siinä on lämmitysjärjestelmä, joka tarjoaa ihanteelliset lämpötilat, mikä johtaa ruoan nopeampaan sulkeutumiseen öljyn imeytymisen vähentämiseksi.

Tefal FR804 Oleoclean Pro - Suunnittelu ja ominaisuudet

Voit helposti paistaa perhekokoisen juhlan Oleoclean Pron kanssa - sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho mahtuu jopa 3,5 litraa öljyä - mikä tarkoittaa, että se vie myös melko paljon tilaa. Plus-puolella sen suorakulmainen muoto tarkoittaa, että se voi pyöriä istumaan työtason takana, kun sitä ei käytetä, ja paistokorin kahva voidaan säilyttää sisällä. Se ei ole erityisen painava 4,9 kg, joten se voidaan käytännössä säilyttää hyllyllä. Se sisältää ruostumattomasta teräksestä valmistetun kotelon (valitsimella, joka voidaan asettaa paistamistilaan, öljyn tyhjentämiseen tai öljykotelon vapauttamiseen), lämmityselementin, jossa on siihen kiinnitetyt hallintalaitteet (ainoa osa, jota ei voi pestä astianpesukoneessa), muovinen kannellinen öljylaatikko, rasvakeittimen kansi, jossa on hajusuodatin ja katseluikkuna, kulho ja kapasiteetti 1,2 kg kori.

Hallintalaitteet ovat suoraviivaisia ​​- sivussa on kytkin sen kytkemiseksi, mikä voi olla ajastin asetetaan minuutteina (viimeinen minuutti näytetään sekunteina), ja lämpötilan valitsin, joka vaihtelee välillä 150-190C. Kun kypsennys on päättynyt, käännä kotelon valitsinta suodattamaan. Jäähdytetty öljy tyhjennetään kulhosta verkkokehän läpi yhdessä kulmassa ja alla olevaan öljykoteloon. Sen jälkeen se voidaan poistaa ja tallentaa.

Tefal FR804 Oleoclean Pro - Millaista on käyttää?

Varastoi öljyä, jos aiot käyttää Oleoclean Prota. Se vaatii vähintään 2,8 litraa, mutta plus puolella sinun ei tarvitse mitata sitä - kulhon sisäpuolella on vähimmäis- ja enimmäisviivoja. Täytin sen kasviöljyllä, mutta voit käyttää myös auringonkukkaa. Reseptejä ei ollut, mutta aikaa ja lämpötilaa koskevia ohjeita oli olemassa.

Aloitin keittämällä pelimerkkejä käyttäen 600 g kuorittuja, hakattuja perunoita, jotka täyttivät korin puoliväliin. Se suositteli niiden raakojen perunoiden huuhtomista ja kuivaamista ennen niiden kaksinkertaista paistamista 160 ° C: ssa 12-15 minuutin ajan. Öljyn lämpötilan saavuttaminen kesti muutaman minuutin.

Kun kori oli laskenut öljyyn, siinä ei ollut halkeamia tai roiskeita, ja rasvakeittimen kansi oli helppo vaihtaa, koska siinä oli uria, jotka osoittivat, mihin suuntaan sen pitäisi istua.

Höyryä vapautui sirujen kypsyessä ja vaikka hajusuodatin auttoi hajun vähentämisessä, paistamisen aromi oli edelleen olemassa. Katseluikkuna höyrytti sirujen paistettua, joten jouduin nostamaan kantta pari kertaa edistyksen tarkistamiseksi.

13 minuutin kuluttua poistin sirut öljystä ja ne olivat jo hyvin ruskeita - lyhyempi ensimmäinen paista olisi ollut parempi.

Annoin pelimerkkien jäähtyä ja laitoin ne takaisin toiseen paistamiseen 190 ° C: seen, vaikka minusta tuntui, että ne olivat riittävän kypsät. Ohjeissa neuvottiin kuusi minuuttia tässä lämpötilassa. Neljän jälkeen poistin pelimerkit ja ne liioiteltiin.

Pettymys, mutta tulos, joka voidaan ratkaista lyhentämällä alkuperäisiä kypsennysaikoja tai paksumpia hakkeita - varsinainen paistaminen oli vaivatonta.

Seuraavaksi paistin donitsitaikinan palloja käyttämättä koria. Kulhokoko tuli käteväksi, koska munkkeja oli riittävästi syvyyttä pudotettavaksi sisään ilman, että ne osuivat pohjaan, tilaa niille kääntyä paistaakseen molemmat puolet ja ne poistettiin helposti.

Keitin niitä 180 ° C: ssa viisi minuuttia ennen kauhaa ne pois. Valutetut donitsit olivat ulkopuolelta ruskeat, sisäpuolelta pörröiset eivätkä selvästi rasvat.

Lopuksi pudotin palasiksi kesäkurpitsaa ja paprikaa, joka oli peitetty tempura-taikinalla öljyllä 180 ° C: ssa. Paistin kukin kolme tai neljä minuuttia ennen poistamista.

Palat olivat sisäpuolelta pehmeitä, mutta silti tukevia ja rapeita ulkopuolelta, samalla kun ne olivat myös hieman ruskeita.

Öljyssä oli useita taikinan tähteitä. Kun olen jäähtynyt, kolme tuntia myöhemmin, käänsin kotelon etuosassa olevaa valitsinta tyhjentymään.

Öljy suodatettiin pois noin viidessä minuutissa, eikä viemäri tukkeutunut. Roskat jätettiin kulhoon, joka voitiin puhdistaa astianpesukoneessa kaikkien muiden öljyisten osien ohella. Ainoa osa, joka tarvitsi käsinpesua, oli elementti, joka oli helppo pyyhkiä.

Pitäisikö minun ostaa Tefal FR804 Oleoclean Pro?

Jos ostat rasvan rasvakeittimen pelkällä hinnalla, OleoClean Pron hintalappu voi olla kaupan katkaisija. Niille, jotka haluavat käyttää sitä usein, kaikki sen älykkäät ominaisuudet tekevät paistamisen loputtomasti helpommaksi - ajoissa maksaminen säästää puhdistusta ja öljyn uudelleenkäyttöä, kun se on muuten heitetty pois. OleoClean Pron koko tekee siitä hyvän oston perheille, kaikille, jotka haluavat kokata panimoille, ja niille, jotka haluavat vähentää aitojen kala- ja siruaterien rasvaa.

Tuomio

Opi omat paistetut herkut tällä innovatiivisella paketilla.