Kenwood Bread Maker BM260 -katsaus

Mikä on Kenwood Bread Maker BM260?

Kenwood BM260 on omituinen keskihintainen leipäkone. Epätavallisiin muotoiluihin kuuluu retro-tyyli, tuulettimen avulla valmistettava ruoanlaitto ja jopa säädettävä lusikka.

Siinä on "eko" -ohjelma, joka käyttää vähemmän energiaa ja aikaa - se leipoo valkoisen leivän tai leipäseoksen 85 minuutissa - ja sen mukana tulee kiiltävä kirja, joka sisältää runsaasti foodie-reseptejä. Tuloksena olevat leivät ovat vaikuttavia, mikä tekee Kenwoodista hyvän oston.

• Älä unohda oppaamme parhaat leivänvalmistajat

Kenwood Bread Maker BM260 - Suunnittelu

Rakennuksen laatu on vakavan vakaa melko edulliselle leipäkoneelle. Rakkaus tai loathe -muotoilu on epätavallinen, valkoinen ja kannessa retro-tyylinen kahva, joka muistuttaa 1950-luvun jääkaappia. Edistyksen tarkastamiseen tarkoitetun ikkunan sijaan kannessa on sisäänrakennettu tuuletin ruoanlaittoa varten. BM260 on kompakti, A4-arkin kokoinen.

Ominaisuuksiin kuuluu edellä mainittu "eco" -ohjelma ja gluteeniton ohjelma sekä leipiä, kakkuja, taikinoita ja hilloja sisältävät ohjelmat. Se valmistaa leipää kolmessa koossa, aina 500 gramman leivästä, joka on valmistettu 350 g jauhoista, 1 kg: n leivään, jossa käytetään 600 g jauhoja. Leivän paistaminen kestää 3-3,5 tuntia tyypillisessä ohjelmassa.

Leipäkoneen mukana tulee lisävarusteita, kuten keskimääräistä suurempi mittakuppi ja epätavallinen säädettävä lusikka: liu'uta muovista sisäosaa mitataksesi puolet tai kokonaiset teelusikalliset ja rkl ainesosia. Takana on myös varsinainen virtakytkin - jälleen epätavallinen kosketus.

Kenwood Bread Maker BM260 - Millaista on käyttää?

Kenwoodin mukana oleva reseptikirja sisältää hyvän valikoiman reseptejä, joista osa on pikemminkin foodie. Resepteihin sisältyy tai esimerkiksi karamellisoitua sipulileipää ja suklaaleipää. Testasimme sen 86-prosenttisella täysjyväreseptillä, mutta jopa tällä oli hieman omituisia ainesosia, mukaan lukien sitruunamehu (ehkä ottaen C-vitamiinijauheen paikka, jota jotkut reseptit sisältävät) ja voin ja rasvattoman maitojauheen yhdistelmä yhden tai muut.

Säädettävä lusikka oli loistava, se toimi hyvin ja tekee mittaamisesta helpompaa ja nopeampaa. Sen pesu oli hieman hölmöä, koska sinun on pudotettava kaksi muovikappaletta erilleen, mutta se oli silti kaiken arvoista. Ja kone ja hallintalaitteet olivat hienoja, vaikka se oli vähän kovaa, kun vaivausterä pyörähti ympäriinsä.

Leivän muru oli tasainen ja se oli kevyt ja pörröinen, siinä määrin kuin 86% täysjyväleipä on kevyt. Se näyttää vain pieneltä valokuvissa, koska paistimme pienimmän (350 g jauhoja) koon. Vaivausterä juuttui leivään, mutta tämä ei vaikuttanut olevan monivuotinen ongelma. Kuorta ja pohjaa ei kuitenkaan liioiteltu, koska leipäkoneen "pidä lämpimänä" -toiminto toimi paremmin kuin useimmat kannen tuulettimen ansiosta, joka kiertää varovasti lämpimää ilmaa.

Pitäisikö minun ostaa Kenwood Bread Maker BM260?

Kyllä, jos etsit keskihintaisia ​​leipäkoneita, Kenwood ei petä. Mutta jos sinulla on kaksi kertaa niin paljon varaa, paras leipäkoneen suorituskyky, jonka olemme tähän mennessä nähneet, oli Panasonic SD-ZB2502BXC.

Tuomio

Kenwood BM260 on keskihintainen leipäkone, joka tekee vaikutuksen kaikesta tyylikkäästä muotoilustaan ​​tuulettimen avulla valmistettavaan ruoanlaittoon.