Swan Retro 4.5L painevalettu jalustamikseri

Mikä on Swan Retro 4.5L valettu jalusta mikseri?

Tämä Swanin laite on suhteellisen edullinen mikseri, jossa on painevalettu rakenne ja houkutteleva retro-muotoilu, saatavana yhdeksässä eri värissä.

Vaikka se vatkaa munanvalkuaiset ja kerman ilman mitään ravistelua, se osoittautuu hieman meluisammaksi kuin kalliimmat KitchenAid Artisan- ja Kenwood kMix -koneet.

Kun käytät vatkainta tai taikinakoukkua, Swan Retro 4.5L Die-Cast -sekoitin pyrkii myös jättämään joitain kuivia ainesosia kulhon pohjaan sekoittamatta, mikä vaatii vielä sekoittamista käsin. Tästä huolimatta tämä sekoitin on edullinen mutta silti kiinteä ratkaisu satunnaiselle leipomolle.

Liittyvät: Parhaat jalustat mikserit

Swan Retro 4,5 litran valettu mikseri - mitä sinun tarvitsee tietää

• Hakkaaminen: Voin ja sokerin kermaistaminen pörröiseksi kesti noin 3 minuuttia nopeuden kasvaessa vähitellen 5: een. Seuraavien kuivien ainesosien yhdistäminen osoittautui hankalammaksi, jättäen sekoittamattoman kerroksen kulhon pohjalle.
• Vatkaaminen: Huoneenlämpöisissä munanvalkuaisissa muodostui pehmeitä piikkejä 5 minuutin 30 sekunnin jälkeen nopeuden kasvaessa vähitellen 8: een. Sitten lisäämällä sokeria lusikalla, kesti vielä 4 minuuttia saavuttaa jäykät huiput. Nopeimmalla asetuksella mikseri alkoi tuottaa kovempaa, korkeamman äänen.
• Vaivaaminen: Ainesosien yhdistäminen kesti noin 4 minuuttia suhteellisen nestemäiseen hiivattomaan leivataikinaan, kasvattaen nopeutta vähitellen asetukseen 3. Alareunassa oli vielä kerros kuivia ainesosia, jotka oli yhdistettävä käsin.

Swan Retro 4,5 litran painevaletulla mikserillä on vankka, houkutteleva runko - mutta se on pienissä yksityiskohdissa, kuten puuttuvassa kahvassa, jossa kustannussäästöt osoittavat

Tyylikäs mutta vaatimaton retro-muotoilu, jota on saatavana yhdeksässä värissä, tämä mikseri sopii moniin keittiöihin. Tarkastamani mallin kuvaus on "vihreä", pastellin oliivinvihreä sekoitinpää ja tavallinen metallirunko.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kulholla ei kuitenkaan ole kahvaa - mikä osoittautuu ärsyttäväksi, kun kaadetaan seoksia leivinpeltiin.

Roiskesuoja, jossa on kaatoputki, kiinnittyy helposti suoraan sekoittimen päähän. Tämä tarkoittaa, että sekoitinpää on nostettava sen poistamiseksi. On kuitenkin mahdollista lisätä tai poistaa ilman, että sinun on siirrettävä valittua liitäntää.

Swan Retro 4.5L -valumassasekoittimessa on kahdeksan nopeusasetusta, mutta se voi tuottaa mailan nopeammin

Vipu sekoittimen pään nostamiseksi sijaitsee sivussa. Nopeuden säädin on koneen rungon alapuolella, numeroilla ”0” - “8”. Soitin on kosketusnäyttöinen ja tuottaa vähän tikittävää ääntä käännettäessä.

Joutsen-verkkosivuston tuotekuvaus vaatii "pehmeä aloitus" -ominaisuutta, mutta en pidä tätä kiihdytystä lempeänä. Käsikirjassa suositellaan ainesosien käsittelyn aloittamista nopeudella ”1” vuotojen välttämiseksi.

Vaikka tämä sekoitin ei ollut yleensä meluisa, huomasin sen tuottavan korkeamman äänen korkeimmilla nopeuksilla 7 ja 8, mikä mahdollisesti viittaa rasitukseen.

Havaitsin myös lievän palavan hajun, joka tulee usein uusien laitteiden mukana - mutta se viipyi jopa neljän erillisen käyttökerran jälkeen.

Swan Retro 4.5L -valumassasekoittimessa on kaikki vakiotyökalut - mutta ne tuntuvat hieman heikosta puolelta

Tässä sekoittimessa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu vispilä ja alumiininen vatkain ja taikinakoukku. Vatkan ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko näyttää melko kestävältä, mutta valitettavasti se on kiinnitetty muoviseen alustaan. Vatkain on valmistettu kokonaan alumiinista, kun taas taikinakoukussa on myös muovinen pohja. Muissa testaamissani sekoittimissa on kaikki metallityökalut.

Vatkain on tarkoitettu munanvalkuaisen ja kerman vatkaamiseen, kun taas vatkain on hyödyllinen kaikille kakkuseoksille ja taikinakoukku pääasiassa taikinoille. Mutta niin kiinteälle sekoittimelle nämä työkalut tuntuvat hieman kevyiltä, ​​mikä asettaa kyseenalaiseksi niiden pitkäaikaisen kestävyyden.

Oppaassa hahmotellaan joitain suositeltuja käyttötapoja, nopeuksia ja sekoitusaikoja. Ohjeet ovat kuitenkin kaiken kaikkiaan hyvin yksinkertaisia, ja kuusi sivua vie tiedot valinnaisesta lihamyllyn lisälaitteesta, joka myydään erikseen.

Jotkut tosiasiat ovat myös suorassa ristiriidassa Swan-verkkosivuston tuotekuvauksen kanssa. Siksi on epäselvää, ovatko sekoitustyökalut astianpesukoneessa vai ei.

Pitäisikö minun ostaa Swan Retro 4.5L valettu jalusta mikseri?

Jos olet budjetissa, mutta etsit silti kiinteää sekoitinta satunnaisen pavlovan tai kakun paistamiseen, Swan Retro 4.5L Die-Cast Stand Mixer voisi olla sinulle.

Tavallisemmille kotileipureille sijoittaminen kalliimpaan koneeseen, kuten KitchenAid Artisan 4,8 L mikseri, voi olla kannattavampaa. Tai voit harkita monitoimilaitetta, joka sallii myös murskaamisen, pilkkomisen ja mehustamisen, kuten Bosch MUM59340GB keittiökoneen mikseri.

Niille, jotka haluavat jotain hieman perustavaa laatua, Morphy Richards 400015 Total Control Stand -mikseri tai Vitinni 800 W: n jalustamikseri JF07514001 voi osoittautua vieläkin edullisemmaksi.

Tuomio

Swan Retro 4,5 litran valettu jalustamikseri voi lyödä kunnollisia marenkkeja, mutta sillä on joitain ongelmia kuivien ja märkä- tai tahmojen ainesosien yhdistämisessä. Sen kulhosta puuttuu kahva, ja on epäselvää, ovatko työkalut konepesun kestäviä. Mutta koska tämä sekoitin on tukeva ja se on edullinen pää painevaletuilla sekoittimilla, se voi silti olla hyvä valinta satunnaiselle leipomolle.