Examen de l'extracteur centrifuge Philips Avance HR1922

Qu'est-ce que l'extracteur centrifuge Philips Avance HR1922?

Le Philips Avance HR1922 est une centrifugeuse centrifuge haut de gamme. Il fait partie de la gamme haut de gamme Avance - qui comprend également les Philips Avance MicroMasticating Juicer HR1947 - par rapport à la collection Viva, plus abordable et moins puissante.

Avec un moteur de 1200W, l'Avance HR1922 est une mise à jour de l'Avance HR1918 1000W précédemment disponible. Bien qu'il soit livré avec un prix élevé, c'est un presse-agrumes intelligemment conçu avec beaucoup à offrir.

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Presse-agrumes centrifuge Philips Avance HR1922 - Conception et caractéristiques

La première chose que vous remarquerez à propos de l'Avance HR1922 est sa forme compacte. Cette centrifugeuse a clairement été conçue avec l'apparence à l'esprit. Alors que de nombreux extracteurs de jus se composent de deux parties intégrales mais séparées, l'unité d'extraction et le bac à pulpe, Philips a intégré le bac à pulpe dans le corps principal de l'extracteur.

En installant ce presse-agrumes, je me suis demandé à quel point il pouvait tenir. La réponse est plus que suffisante. À 2,1 litres, le contenant à pulpe n'est pas le plus grand du marché, mais il est suffisamment grand, Philips affirmant que vous pouvez jus jusqu'à 3 litres avant de devoir le vider. Si quoi que ce soit, vous devrez d'abord vous procurer un autre pichet, car le pichet standard ne peut contenir qu'un litre de jus.

En plus de sa taille compacte, occupant 296 x 250 mm de l'espace de votre plan de travail (sans le pichet attaché), l'Avance HR1922 a l'air agréablement futuriste. La forme du presse-agrumes rappelle une grande bouteille courbée, aidée en outre par le fait que la plupart de ses pièces amovibles sont en plastique transparent.

Mais ne vous laissez pas berner par la silhouette: cette machine est robuste et possède un fond antidérapant. Pendant ce temps, la rainure à la base en plastique noir est pour le stockage du cordon - une solution pratique.

Le corps principal, le bras de verrouillage et le bec amovible sont tous en acier inoxydable brossé, tandis que le collecteur de jus est en plastique noir. Le bec verseur peut être tourné à 120 degrés pour éviter les gouttes après l'extraction.

Le pichet en plastique transparent mesure des millilitres et des onces liquides et est livré avec un couvercle séparateur en mousse en plastique noir.

La goulotte d'alimentation a un diamètre de 8 cm, ce qui est suffisamment large pour ne pas nécessiter beaucoup de hachage préparatoire. Le piston transparent, le tube d'alimentation et le couvercle de l'extracteur vous permettent d'observer l'ensemble du processus d'extraction. Même le bac à pulpe est transparent, ce qui signifie que vous pouvez évaluer sa plénitude sans démonter la machine.

Il n'y a pas d'interrupteur marche / arrêt. Par défaut, la molette de contrôle de vitesse est en position «0», ce qui tourne étrangement vers le réglage «1» à gauche et le réglage «2» à droite. Pour des raisons de sécurité, le cadran ne fonctionnera pas lorsque le bras de verrouillage est désengagé. Lorsque vous modifiez les paramètres, le cadran est relativement rigide, mais cela vous permet d'éviter de le tourner par accident.

Fait intéressant, les deux réglages de vitesse disponibles ici ne s'appliquent pas aux différents types de fruits et légumes. Au lieu de cela, le réglage «1» vous donne un jus clair, tandis que le réglage légèrement plus bruyant et plus puissant «2» offre un jus contenant jusqu'à 50% de fibres supplémentaires.

Le presse-agrumes est livré avec un petit livret de recettes coloré, qui vous indique également une application gratuite de boissons saines.

Presse-agrumes centrifuge Philips Avance HR1922 - À quoi cela ressemble-t-il?

Alors que j'étais occupé à admirer le design compact et les petits détails que l'Avance HR1922 obtient correctement (le bec goutte à goutte, le rangement du cordon, le nettoyage impeccable - je peux continuer), il a également réussi à en livrer jus exceptionnel.

J'ai commencé par faire une double portion du jus du marché fermier à partir du livret de recettes, qui contient des fraises, des pommes, des carottes et du concombre.

Six carottes moyennes sur le réglage «2» ont donné 400 ml de jus, tandis que deux pommes Granny Smith ont ajouté un peu moins de 160 ml.

Un peu de pression était nécessaire pour extraire le jus des carottes et des pommes, en particulier lorsque la moitié d'une pomme se retrouvait avec le cœur vers le bas. Les deux tiers d'un gros concombre faisaient un peu vaciller le presse-agrumes, mais il était suffisamment solide pour le prendre. Le jus obtenu était fibreux et savoureux.

Une légère pression était également nécessaire lors de l'extraction du jus de betteraves, d'oranges et de graines de grenade. Néanmoins, l'extracteur de jus n'a pas de problème avec le traitement des légumes durs. Si quoi que ce soit, le jus d'oranges entières nécessitait plus de pression que les betteraves. Pour les petits morceaux, comme les graines de grenade, le piston aide à empêcher les graines de s'envoler.

Pour tester la différence entre les deux réglages de vitesse, j'ai décidé de presser une quantité similaire de pomme et de carotte. Il est devenu évident que le réglage 2 donnait beaucoup plus de jus, produisant également une mousse plus substantielle.

Alors que le réglage 1 produisait un jus relativement clair avec une mousse plus légère, le réglage 2 donnait un résultat plus crémeux, presque jus de type smoothie (si l'on pouvait imaginer un smoothie à base de pommes et de carottes) avec un effet plus intense saveur.

Les légumes-feuilles se sont révélés plus difficiles, le presse-agrumes fournissant à peine plus de 60 ml à partir de 200 g de feuilles d'épinards au réglage 1. Le chou frisé était encore plus délicat, avec 100 g pour seulement 20 ml de jus.

Bien que ces quantités soient suffisantes dans le contexte des recettes, quelque chose à propos du chou frisé s'est avéré suffisamment déconcertant pour que le presse-agrumes commence à vaciller de manière presque incontrôlable. Bien que pour les tests, j'utilise normalement la variété de chou frisé en tranches la plus largement disponible, j'ai décidé de tester également l'Avance HR1922 avec de plus grandes feuilles de chou frisé.

Cela s'est avéré légèrement meilleur, ce qui a permis de doubler le rendement, mais il y avait encore un épisode d'oscillation. En fait, j'ai dû éteindre et rallumer la machine avant qu'elle ne se stabilise. Comme recommandé dans les instructions, j'ai alterné le jus de légumes-feuilles avec des fruits durs, en traitant les pommes entre les deux. Bien que le jus obtenu soit exempt de toute tige de chou frisé, j'y ai trouvé de la peau de pomme - un autre signe de la perturbation causée.

Le nettoyage de l'Avance HR1922 est facilité grâce à la fonction de rinçage pré-nettoyage. En versant de l'eau dans le piston creux et en tournant le presse-agrumes sur le réglage 2, vous pouvez rincer le couvercle du presse-agrumes, les lames en acier et le filtre à micro-mailles.

Il y a très peu de risque de renversement pendant le nettoyage, que vous choisissiez de retirer les pièces de l'extracteur séparément ou en une seule fois, comme recommandé dans les instructions. Gardez simplement à l'esprit que cette dernière impliquerait que toute la pulpe se retrouve dans votre évier - ce qui n'est pas idéal si vous ne disposez pas d'une unité d'élimination des déchets.

La fonction de pré-nettoyage est un point fort de l'Avance HR1922, car la plupart des centrifugeuses ont tendance à de grandes quantités de pulpe coincées dans le couvercle, ce qui rend le retrait difficile sans renverser de pulpe partout.

L'Avance HR1922 va également au lave-vaisselle - bien qu'après le rinçage préalable, vous n'ayez probablement pas besoin de l'utiliser.

Pourquoi acheter l'extracteur centrifuge Philips Avance HR1922?

Le Philips Avance HR1922 n'est pas bon marché, mais il possède plusieurs touches intelligentes qui le distinguent de la concurrence. Si vous vous souciez de l’apparence et du rangement, ou si vous vous souciez du nettoyage facile, vous auriez du mal à trouver quelque chose de mieux.

Cependant, si vous êtes particulièrement intéressé par l'extraction de jus de légumes-feuilles, vous feriez mieux d'utiliser le Philips Avance MicroMasticating Juicer HR1947. Et pour ceux qui recherchent plus de fioritures, le Sage Nutri Juicer Plus au prix similaire est livré avec un extracteur de purée, tandis que le Presse-agrumes lent Panasonic MJ-L500 a une fonction de dessert glacé.

Verdict

La centrifugeuse centrifuge Philips Avance HR1922 est exceptionnelle, offrant une conception intelligente et un nettoyage facile.