Machine à café Beko Bean To Cup avec Steam Wand CEG5311 Review: Compact et soigné

Verdict

La baguette à vapeur peut s'avérer un peu délicate à utiliser, mais étant donné le prix et la qualité globaux, le Beko Bean To Cup Machine à café avec baguette à vapeur CEG5311 est une machine à café à petit budget qui vous permet de faire une variété de boissons.

Après avoir été impressionné par le simple Beko CEG5301 pour faire de l'espresso, j'ai maintenant la machine à café Beko Bean To Cup avec Steam Wand CEG5311 pour examen. En fait, la même machine, celle-ci ajoute une lance à vapeur dans le mélange pour faire mousser le lait.

Les boissons de qualité et l'espresso mélangés avec un petit corps et un prix bas en font un excellent choix pour votre budget.

• Compact
• Très simple à utiliser
• Options eau chaude et vapeur

Alors que la plupart des machines à café en grains ont tendance à être assez grandes, la machine à café Beko Bean To Cup avec baguette à vapeur CEG5311 conserve sa taille à 380 x 236 x 436 mm. C'est similaire à une grande machine à capsules, comme la Nespresso Vertuo Next. De manière impressionnante, cette machine n'est pas plus grande que son compagnon d'écurie expresso, le Beko CEG5301.

La principale différence entre les deux est que ce modèle comprend une buse à vapeur sur le devant, que vous pouvez utiliser pour faire mousser le lait. Opter pour une buse à vapeur, plutôt qu'un système automatique, a beaucoup de sens sur une machine à café économique, car vous êtes plus susceptible d'obtenir des résultats décents.

Ce qui distingue la machine à café Beko Bean To Cup avec Steam Wand CEG5311 de la concurrence, c'est sa facilité d'utilisation. Il y a une simple trémie de grains sur le dessus qui contient 125 g de grains (la moitié d'un sac normal), plus un cadran de réglage pour changer la finesse de la mouture.

À l'arrière se trouve un réservoir de 1,5 litre qui se soulève pour un remplissage facile. C'est une bonne taille, surtout compte tenu de la taille globale de la machine à café.

Une fois que vous avez allumé la machine, vous verrez les commandes tactiles s'allumer. Pour un café ordinaire, cette machine est aussi simple à utiliser qu'une machine à dosettes, comme la Nespresso CitiZ. Il y a des boutons pour un expresso fort (un coup régulier) et un expresso doux (un double coup en termes de volume, bien que la même quantité de café soit utilisée). Il y a aussi un bouton pour faire le plein d'eau chaude.

Les trois boutons sont programmés pour fournir une quantité définie de liquide, mais vous pouvez remplacer les valeurs par défaut en appuyant sur un bouton et en le maintenant enfoncé, puis en le relâchant lorsque vous avez le volume souhaité. Une fois programmés pour vos tasses, les volumes définis facilitent la préparation d'un Americano, qui est une dose d'espresso ajoutée à de l'eau chaude.

Le bec à l'avant glisse de haut en bas pour permettre des tasses jusqu'à 12,7 cm de haut, ce qui couvre facilement les grandes tasses.

Sur cette machine, vous disposez également d'un bouton pour allumer la vapeur. Appuyez une fois dessus et la machine à café Beko Bean To Cup avec baguette à vapeur CEG5311 chauffe jusqu'à la température de la vapeur, puis allume rapidement la baguette à vapeur pour éjecter l'eau. Une fois prêt, vous placez votre pot à lait sous la baguette, puis appuyez à nouveau sur le bouton pour produire de la vapeur, en appuyant à nouveau pour arrêter une fois que vous avez terminé votre boisson.

• Crème légèrement mousseuse
• Goût décent
• Bonne température

Pour votre première utilisation, vous devrez prendre une tasse de café et la jeter; le premier était un peu liquide. Une fois que le moulin est amorcé avec des grains, le deuxième coup est bon, même si j'ai trouvé que je devais mettre le moulin sur son réglage le plus fin pour obtenir le meilleur café.

La machine à café Beko Bean To Cup avec Steam Wand CEG5311 peut verser une très bonne dose d'espresso. La crème est un peu mousseuse; le meilleur espresso a une texture plus grasse. Cependant, compte tenu du prix de la machine, les résultats sont impressionnants.

J'ai mesuré la température à 66,7 °C, ce qui est le plus chaud d'une idée d'espresso, mais toujours parfaitement bon. Il est assez chaud pour extraire la saveur des grains de café pendant l'infusion, mais assez froid pour être bu rapidement.

Il y a une bonne richesse dans l'espresso, avec l'acidité prononcée de mes grains de test qui ressort. Le coup est peut-être un peu plus amer que celui des meilleures machines à café, mais il n'y a vraiment rien à redire.

• La baguette est délicate à utiliser
• De bons résultats sont possibles avec la pratique

Faire mousser du lait demande de la pratique, mais l'une des clés pour bien faire les choses est de pouvoir positionner correctement le pot à lait sous la baguette. Ici, c'est un peu délicat, car le Beko Bean To Cup CEG5311 a une baguette qui ne pivote que d'un côté à l'autre; ça ne monte pas. Essayer de placer un pot en dessous avec la baguette juste sous la surface du lait est un peu difficile et nécessitera un peu de pratique. Il m'a fallu quelques tentatives pour réussir.

Lorsque vous le faites, il est possible d'obtenir une belle mousse sur le lait et de le réchauffer - bien qu'il soit difficile de faire fonctionner un vortex tourbillonnant. Une fois que j'avais fini, j'ai dû tapoter le pot pour éliminer les plus grosses bulles et lui donner un bon tourbillon pour mélanger.

En versant la boisson finale, vous pouvez voir sur l'image ci-dessus que le lait contient encore quelques bulles plus grosses. Dans l'ensemble, cependant, il avait une texture fine avec beaucoup de microbulles. Encore une fois, vous pouvez faire mieux si vous passez à une machine plus chère, telle que le manuel WPM KD-270S.

• Se rince automatiquement
• Solution de nettoyage dans la boîte
• Facile à nettoyer

Lorsque vous allumez et éteignez la machine à café Beko Bean To Cup avec Steam Wand CEG5311, elle se rince automatiquement. Je recommande d'essuyer la buse vapeur avec un chiffon humide après utilisation, puis de réactiver le mode vapeur: cela éjectera tout lait coincé dans la buse.

En dehors de cela, cette machine à café est en grande partie facile à entretenir. Le marc de café utilisé tombe dans le bac que vous retirez avec le bac d'égouttage. Étant donné que le sol peut être assez humide, il vaut la peine de laver ce bac régulièrement.

Lorsque vous nettoyez le bac, vous devez également retirer l'unité d'infusion sur le côté pour le rincer.

Enfin, un voyant lumineux s'allumera sur la machine lorsqu'il sera temps de nettoyer la machine à café Beko Bean To Cup avec Steam Wand CEG5311 à l'aide de la poudre fournie. Ce sera une fois par mois, et trois sachets de poudre de nettoyage sont inclus dans la boîte.

Spécifications

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