Test de la Melitta Avanza Series 600

Aussi bonnes que les machines à café sont efficaces pour offrir cette véritable expérience de café avec le minimum de tracas, la taille est souvent un problème. Faites un pas en avant avec la Melitta Avanza Series 600, qui est une machine à café de grains à tasse relativement compacte avec moussage automatique du lait.

Son prix est relativement bon compte tenu des fonctionnalités, bien qu'il ait des commandes plutôt basiques et soit bien meilleur pour faire de l'espresso que pour mousser.

Melitta Avanza Series 600 - Ce que vous devez savoir

• Fonctionnalités - Commandes très basiques qui facilitent au moins la préparation d'un café
• Expresso - Excellent espresso avec juste la bonne quantité de crème
• Boissons lactées - La mousse de lait très basique avec peu de contrôle sur le processus rend cette machine meilleure pour les buveurs de lait occasionnels

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Design Melitta Avanza Series 600 - Compact et soigné

La taille est le gros avantage de la Melitta Avanza Series 600. Mesurant 353 x 200 x 455 mm, elle n’est pas plus large qu’une machine à dosettes haut de gamme, même si elle occupe la majeure partie de la profondeur d’un comptoir de cuisine. Bien que la machine à café soit en plastique, Melitta a fait du bon travail avec elle, et son apparence simple avec l'accent métallique à l'avant est plutôt bonne. La trémie à grains sur le dessus prend 250 g de grains, vous pouvez donc y avoir un sac de café ordinaire.

Le réservoir d'eau de 1,5 litre se trouve à côté et est facile à retirer et à remplir. Ce réservoir prendra un filtre à eau, bien que vous n'en ayez pas dans la boîte. Je recommande d'en installer un, car cela rendra le café meilleur et réduira les problèmes de calcaire. Si vous n’avez pas de filtre à eau, vous devez utiliser la bandelette de test fournie pour mesurer la dureté de l’eau, puis régler la machine en conséquence. Le réglage de la dureté de l'eau détermine le moment où le Melitta Avanza Series 600 vous invitera à exécuter le programme de détartrage.

Il y a un tube à lait que vous devez brancher, que vous pouvez attacher à une carafe ou simplement pendre dans une bouteille ou un carton de lait lorsque vous souhaitez utiliser la fonction vapeur. Et il y a un clip pour maintenir le tube de lait à l'écart lorsqu'il n'est pas utilisé.

Caractéristiques du Melitta Avanza Series 600 - Commandes très simples qui vous donnent les bases

En tant que machine à café de grains à tasse moins chère, la Melitta Avanza Series 600 possède des commandes très basiques. Le cadran de gauche règle le volume du débit de 25 ml à 220 ml, mais il n'y a pas de marques pour vous aider, il faudra donc quelques essais et erreurs pour faire les choses correctement.

Vous pouvez choisir de distribuer un ou deux expressos - pour deux personnes ou pour servir un double - et il existe également trois réglages pour l'intensité du café. Cependant, vous ne pouvez pas régler la température de l’eau telle qu’elle est programmée dans la machine.

Les commandes du moulin peuvent être trouvées en ouvrant le côté de la machine à café. Melitta a réglé le moulin en usine et recommande de le laisser seul pour les premières tasses de café. Je recommande d'utiliser une mouture plus fine si le café n'est pas assez fort et une mouture plus grossière si le café est trop amer.

Sur la droite de la machine, il y a un cadran qui ouvre le robinet. Cela fait généralement fonctionner de l'eau chaude pour compléter vos boissons, mais vous pouvez également appuyer sur le bouton vapeur, qui chauffe davantage la machine à café pour faire cuire le lait à la vapeur.

Le bec verseur de café est réglable et se déplace entre 100 mm et 147 mm de hauteur, ce qui devrait permettre à tous les verres à latte sauf les plus hauts de se glisser en dessous.

Espresso Melitta Avanza Series 600 - Crème soignée avec un café au goût fin

En versant un expresso, j'ai obtenu à peu près le bon volume et j'ai été largement satisfait de l'apparence de la boisson. La crème sur le dessus était lisse et grasse sans trop de bulles, même si elle était un peu légère par plaques. Il est resté au top pendant près de 2 minutes, ce à quoi je m'attendais.

Bien que le Melitta Avanza Series 600 ne vous laisse pas régler la température de l'eau, l'espresso est sorti à une température raisonnable de 68 ° C, ce qui est à peu près correct.

Au niveau du goût, le premier hit a livré le corps fort et l'acidité prononcée de mes haricots de test, mais le l'arrière-goût manquait de toute la subtilité et de la saveur qu'une machine haut de gamme ou une machine à expresso manuelle pourrait livrer. Même ainsi, étant donné le prix de la Melitta Avanza Series 600, l'espresso est très bon.

Lait Melitta Avanza Series 600 - Très peu de contrôle mais assez bon pour les buveurs occasionnels de cappuccino

Avec le cuiseur à vapeur, vous n'avez aucun contrôle sur la quantité de mousse que vous obtenez. Il vous suffit de pendre l'extrémité du tuyau à lait dans un récipient à lait, de chauffer la machine en mode vapeur et d'ouvrir le robinet. La Melitta Avanza Series 600 distribue le lait rapidement et le résultat était assez serré, mais le le résultat final ressemblait plus à un blanc plat qu'à la tête mousseuse texturée du cappuccino que je visais.

C'est un problème pour une machine à ce type de prix, car il est beaucoup plus cher d'offrir automatiquement une meilleure expérience laitière. Dans l'ensemble, je préfère une baguette à vapeur manuelle pour obtenir le résultat que je veux, même si cela signifie plus d'efforts.

Dans l'état actuel des choses, la Melitta Avanza Series 600 est simplement rigide, elle conviendrait donc à quelqu'un qui ne veut pas de lait cuit à la vapeur aussi souvent. Une fois que vous avez terminé avec le tuyau de lait, vous devez trouver un endroit pour le mettre sans laisser couler de lait partout. Il est dommage que cette machine à café n'ait pas le même support de tuyau intégré dans le bac collecteur que les machines plus chères de Melitta.

Maintenance Melitta Avanza Series 600 - Facile à nettoyer, mais vous aurez besoin du manuel pour les gros travaux

L'entretien quotidien général est pris en charge automatiquement, avec le rinçage Melitta Avanza Series 600 au démarrage et à l'arrêt. Cela aide à garder tout propre et maintient la saveur de vos boissons.

Vous devez cependant vous occuper de certains emplois. Lorsque le bac collecteur est plein, vous devez le retirer de la machine et le vider. Le plateau d'égouttement abrite également un récipient séparé qui contient les rondelles de café utilisées. Ouvrez le côté du Melitta Avanza Series 600 et vous pouvez retirer et nettoyer l'unité de percolation. Je recommande de le faire chaque semaine, pour que tout se passe bien.

Vous devrez vous référer au manuel pour les autres travaux. Après avoir utilisé du lait, par exemple, vous devez rincer le système en insérant le tuyau de lait dans un réservoir d'eau propre. La machine à café vous avertira quand il sera temps de nettoyer la machine à expresso ou de détartrer la machine, mais vous en aurez certainement besoin suivez les instructions du manuel, car les commandes simples à l'avant ne vous donnent aucune information sur ce que vous devez faire.

Dois-je acheter le Melitta Avanza Series 600?

Compte tenu de son coût relativement bas et de sa petite taille, le Melitta Avanza Series 600 se débrouille bien. Il verse un excellent expresso et la plupart des gens seront très satisfaits des résultats. Cependant, la mousse de lait automatique n'est pas aussi bonne, et cette machine conviendrait à quelqu'un qui ne boit que de temps en temps avec du lait cuit à la vapeur.

Si vous préparez des boissons lactées plus régulièrement, vous voudrez peut-être dépenser un peu plus Gaggia Anima, qui a une baguette manuelle à vapeur, ou optez pour l'excellent Melitta Caffeo Barista TS Smart au lieu.