De'Longhi apporte un café de style barista chez vous avec Le Specialista Arte

Si vous voulez créer le meilleur café, en particulier en ce qui concerne le lait, vous devez utiliser une machine manuelle. Dans cet esprit, De’Longhi a lancé le Manuel Le Specialista Arte, conçu pour vous donner des résultats professionnels à la maison.

De conception similaire à la Sage Barista Pro, le Specialista Arte (549 £) dispose d'un moulin intégré et d'une baguette à vapeur manuelle, vous offrant tout ce dont vous avez besoin pour préparer du café et verser du latte art.

Bien que la machine à café soit en grande partie manuelle, elle dispose de paramètres préprogrammés pour fournir de l'espresso, de l'americano et de l'eau chaude, ainsi que des options de distribution pour une et deux tasses.

Obtenir la bonne dose d'espresso se résume à la mouture et au tassement. Pour vous aider, la machine à café est équipée d'un manomètre, ce qui vous permet de juger visuellement si tout est correct.

C'est important, étant donné que la machine est livrée avec des paniers-filtres non pressurisés - les mêmes que ceux utilisés dans les cafés. Ces paniers-filtres donnent de meilleurs résultats, mais nécessitent une mouture et un tassement plus précis que les paniers-filtres sous pression.

Les premiers acheteurs de la machine à café recevront une collection Home Barista d'une valeur de 75 £, qui comprend des grains de café, des sirops et des pochoirs.

Magnifica Evo

Parallèlement à la machine manuelle, De’Longhi a introduit deux nouvelles machines à café en grains: la Magnifica Evo (399,99 £) et la Magnifica Evo Milk 549 £. La différence entre les deux réside dans le système laitier.

Le Magnifica Evo standard est doté d'une buse à vapeur, ce qui vous permet de faire mousser du lait dans un pichet et de le verser gratuitement; le Magnifica Evo Milk est doté d'un système de moussage et de distribution de lait entièrement automatisé, ce qui vous permet de préparer une large gamme de boissons en appuyant simplement sur un bouton.

L'édition Milk dispose d'une fonction MyLatte qui vous permet de personnaliser vos boissons.

Jusqu'à épuisement des stocks, les deux machines sont disponibles avec un kit d'entretien du café gratuit d'une valeur de 31 £.

Les trois machines sont disponibles dès maintenant et nous vous apporterons bientôt des critiques complètes.

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