रसोईएड कारीगर 6L की समीक्षा करें

रसोईएड कारीगर 6 एल - एक नज़र में

KitchenAid 5KSM6521X स्टैंड मिक्सर वॉल्यूम बेकिंग और खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है - यह सक्षम होने का दावा करता है 1.6 किलो आटे को संभालकर, छह रोटियों के लिए आटा गूंथ लें, नौ दर्जन कुकीज़ या मैश करें 2.95 किलो आलू।

छोटे कारीगर मॉडल से एक कदम ऊपर, यह अभी भी एक विश्वसनीय प्रत्यक्ष-ड्राइव मोटर का दावा करता है, और यद्यपि यह है लंबा, इसका पदचिह्न बहुत अधिक नहीं बढ़ाया गया है - चौड़ाई में केवल कुछ सेंटीमीटर जोड़ा गया है और गहराई। यह सब कुछ छोटे मॉडल को कर सकता है, जैसे कि मिश्रण, सानना और कोड़ा मारना, लेकिन अतिरिक्त भार को संभालने की शक्ति के साथ इसका अधिक हिस्सा।

रसोईएड कारीगर 6L - डिजाइन और सुविधाएँ

किचनएड कारीगर के लिए एक आइकॉनिक स्थिति हासिल करने वाली चिकना रेखाएं अभी भी मौजूद हैं कारीगर 6 लीटर का कटोरा-लिफ्ट स्टैंड मिक्सर, लेकिन एक गहरे ग्लास को समायोजित करने के लिए इसकी ऊंचाई बढ़ा दी गई है कटोरा।

इसी तरह, बैक पर एक हैंडल होता है जो बाउल को ऊपर उठाने के लिए 180 डिग्री पर मुड़ता है, जगह में लॉक होने से पहले और बाउल का समर्थन करने वाले हथियारों की एक जोड़ी। इसकी सुव्यवस्थित डिजाइन का अर्थ यह भी है कि छिपने के लिए छींटों के लिए केवल कुछ ही स्थान हैं और इसे मिटा देना आसान है।

अन्य स्टैंड मिक्सर के विपरीत, जो प्लास्टिक से बनाया जाता है, आर्टिसन 6 लीटर का कटोरा-लिफ्ट मॉडल एक शरीर है डाई-कास्ट जस्ता, साथ ही धातु गियर और नियंत्रण knobs से बनाया गया है, जो इसे महसूस कर रहा है ठोसता। यह अपने वजन को 13.1 किलोग्राम (इसके सामान के साथ) तक बढ़ाता है, इसलिए मशीन को वर्कटॉप पर छोड़ दिया जाता है, व्यावहारिकता के साथ-साथ इसे दिखाने के लिए भी। एक अच्छे आकार का पावर केबल (129.5 सेमी) इस बारे में लचीलापन देता है कि इसे कहाँ संग्रहीत और उपयोग किया जा सकता है।

जहां यह निराश करता है, इसके मजबूत एनामेल्ड फिनिश के लिए उपलब्ध रंगों की श्रेणी है। कारीगर रेंज रंगों की पसंद के लिए अच्छी तरह से जानी जाती है, लेकिन 6 लीटर बाउल-लिफ्ट मिक्सर केवल तीन में आता है - एम्पायर रेड, कैंडी एप्पल और फ्रॉस्टेड पर्ल।

एक तरफ दिखाई देता है, यह कोई प्रदर्शन आइटम नहीं है। तीन संलग्नक हैं - सामान्य उपयोग और भारी कार्यों के लिए एक फ्लैट बीटर, एक हल्की बनावट जोड़ने के लिए एक छह-तार कोड़ा बल्लेबाजों के लिए और एक पॉवरकैड सर्पिल आटा हुक, कटोरे के हर हिस्से तक पहुंचने के लिए आकार दिया - साथ ही जोड़ने का विकल्प भी अधिक।

दस गति, धीमी सरगर्मी से लेकर तेज धड़कन तक अच्छा नियंत्रण देती है जबकि प्रत्येक में स्पलैश को रोकने में मदद करने के लिए एक 'सॉफ्ट स्टार्ट' है। अंत में, यह एक आसान ढक्कन के साथ आता है जो कांच के कटोरे के ऊपर फिट बैठता है, इसलिए आप भंडारण के दौरान आटा साबित कर सकते हैं या इसे कवर कर सकते हैं।

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किचेन आर्टिसन 6 एल - इसका उपयोग करना क्या पसंद है?

कटोरे और औजार को पकड़ना पहले थोड़ा मुश्किल हो सकता है - कटोरी पिनों की एक जोड़ी पर बैठती है, जबकि पीछे की तरफ एक दूसरे से सटते हुए जब तक वे क्लिक करते हैं, तब तक अटैचमेंट ऊपर की ओर धकेलते हैं और फिर जगह में बदल जाते हैं - इसलिए इसके बिना अभ्यास करना सबसे अच्छा है सामग्री के। कटोरे के निचले भाग को खुरचने से बचने के लिए उपकरण तैनात हैं, लेकिन यदि यह बहुत अधिक या कम है, तो यह निकासी मैन्युअल रूप से समायोजित की जा सकती है।

सरल नियंत्रण एक प्लस हैं - एक गिने हुए स्लाइडर मशीन को पावर स्तरों के माध्यम से ऊपर ले जाते हैं, जिसमें डिस्प्ले की आवश्यकता नहीं होती है। यह up सॉफ्ट स्टार्ट ’से तेज गति से ऊपर उठती है और स्लाइडर भी इसे बंद करने के लिए सरल बना देता है और दाएं से बाएं केवल एक फ्लिक के साथ बंद कर देता है। कोई स्पलैशगार्ड का मतलब नहीं है कि अगर आप बहुत तेजी से साइकिल चलाते हैं तो आटा पफ एक जोखिम है, लेकिन कटोरी की क्षमता इसे ऑफसेट करने में मदद करती है। कांच का कटोरा वास्तव में अपने आप में आता है कि यह देखने में सक्षम है कि अंदर क्या हो रहा है और सूट करने की गति को समायोजित करता है।

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इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह एक ओपन-प्लान रूम में उपयोग करने के लिए पर्याप्त शांत है, केवल 10d की गति पर 77dB और अविश्वसनीय रूप से स्थिर है - यह एक मिलीमीटर या कंपन नहीं करता है, भले ही शीर्ष गति पर मार रहा हो।

मिश्रण वह सब कुछ है जिसकी आप अपेक्षा करते हैं। यह एक कुशल ग्रहों की गति के लिए पूरी तरह से धन्यवाद है, एक बुनियादी स्पंज केक के लिए आवश्यक न्यूनतम स्क्रैपिंग, और तेजी से।

एक बार फिर से साबित करना कि यह मशीन उत्सुक बेकर्स के लिए है, यह अधिकार का कुछ ज्ञान रखने में मदद करता है आकस्मिक overmixing को रोकने के लिए निरंतरता - हालांकि मैनुअल में उपकरण और गति सिफारिशें हैं मददगार।

व्हिस्क द्वारा पीछा किए गए फ्लैट बीटर के संयोजन का उपयोग करते हुए एक मलाईदार केक का बल्लेबाज दिया गया जिसमें पके हुए एक हल्के, शराबी स्पंज का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त हवा शामिल थी। इसी तरह, ब्रेड आटा तेजी से एक साथ आया और अच्छी तरह से गुलाब।

क्या मुझे किचेनएड कारीगर 6 एल खरीदना चाहिए?

यदि आप एक उत्सुक, उच्च मात्रा वाले बेकर, नियमित रूप से या बैच कुक का मनोरंजन करते हैं, तो रसोईएड कारीगर 6 एल निश्चित रूप से इसके लायक साबित होगा, साथ ही इसकी पांच साल की गारंटी भी है। अच्छे डिजाइन, क्षमता और व्यावहारिक कार्यों के संयोजन के रूप में, इसे हरा पाना मुश्किल है, लेकिन यदि आप अक्सर इसका उपयोग नहीं करते हैं तो आपको मूल्य टैग को सही ठहराना मुश्किल हो सकता है। मशीन के आकार का अर्थ है कि यह थोड़ा सा अंतरिक्ष हॉग भी है।

निर्णय

नौसिखियों के लिए नहीं, लेकिन एक महान निवेश अगर आपका मौजूदा स्टैंड मिक्सर आपके बेकिंग क्षितिज को सीमित कर रहा है।

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