असोबू कोल्ड ब्रू कॉफी मेकर रिव्यू: कोल्ड कॉफी आसान तरीका

निर्णय

कोल्ड-ब्रू कॉफ़ी बनाने और इसे अधिक समय तक रखने का एक सरल तरीका पेश करते हुए, अच्छी कीमत वाला असोबू कोल्ड ब्रू कॉफ़ी मेकर लचीला और गर्म मौसम के लिए बढ़िया है। और, जब बाहर का तापमान गिरता है, तो यह एक अच्छा कॉफी बनाने वाला भी है।

कोल्ड-ब्रू कॉफी बनाना विशेष रूप से कठिन नहीं है, लेकिन इसे तैयार करने के लिए यह फिजूल और थोड़ा गन्दा हो सकता है। यदि आप एक प्रशंसक हैं और इस पेय को नियमित रूप से बनाते हैं, तो असोबू कोल्ड ब्रू कॉफी मेकर आपके लिए हो सकता है। अपने वैक्यूम इंसुलेटेड कैफ़े और पोर-ओवर टॉप के साथ, इस सेट में वह सब कुछ शामिल है जो आपको कोल्ड-ब्रू कॉफ़ी बनाने के लिए चाहिए - और आपको फ्रिज की भी आवश्यकता नहीं है।

• चालाक पक प्रणाली
• कैफ़े पेय को गर्म या ठंडा रखता है
• काफी लम्बा

Asobu Cold Brew Coffee Maker दो भागों का एक उपकरण है। सबसे ऊपर आपके पास कॉफी-ब्रूइंग यूनिट है, जिसमें एक फिल्टर होता है जिससे आप पानी डालते हैं; सबसे नीचे वह कैफ़े है जिसमें आप अपनी कोल्ड कॉफ़ी को एक बार पी जाने के बाद रखते हैं। कोल्ड ब्रू कॉफी मेकर मजबूत घटकों के साथ बनाया गया है जो एक प्रीमियम उत्पाद की तरह लगता है।

इसमें कॉफी बनाना आसान है। सबसे पहले, आपको लगभग 85 ग्राम कॉफी और 750 मिली ठंडा पानी चाहिए। एक तिहाई कॉफी डालें और एक तिहाई पानी डालें; इसे कॉफी में से रिसने दें और छान लें। फिर दो बार और दोहराएं जब तक कि सभी कॉफी और पानी का उपयोग न हो जाए।

फिर आप बस ढक्कन को चिपका दें और ऊपर से एयर वेंट को बंद कर दें। कोल्ड-ब्रू कॉफी बनाने में 12 से 24 घंटे लगते हैं, इसलिए आपको इसे अपना काम करने के लिए छोड़ना होगा। आप इसे खुले में कर सकते हैं, लेकिन अगर आप अपनी कॉफी को ठंडा करना चाहते हैं तो ब्रू यूनिट बस कैफ़े से हटा दी जाती है ताकि आप इसे अधिक आसानी से फ्रिज में स्टोर कर सकें।

एक बार कॉफी पूरी तरह से घुल जाने के बाद, आप जाने के लिए तैयार हैं। इसे कैफ़े में लाने के लिए, आप बस शराब बनाने वाले हिस्से को कैफ़े से जोड़ दें, एयर वेंट खोलें और फिर सामने वाले बटन को दबाएँ। यह यूनिट के अंदर एक स्टील की गेंद को ऊपर धकेलता है, जिससे तरल बाहर निकल जाता है। यह शानदार ढंग से काम करता है, शराब बनाने के लिए एकदम सही सील बनाता है लेकिन आपकी कोल्ड कॉफी पूरी होने पर जल्दी से बाहर निकलने देता है।

यदि आप असोबू कोल्ड ब्रू कॉफी मेकर को फ्रिज में नहीं रखते हैं, तो अब आप दिए गए धातु के ढक्कन पर पेंच लगाने से पहले कैफ़े में बर्फ मिला सकते हैं। इस तरह रखी गई आपकी कोल्ड ब्रू कॉफी फ्रिज में दो हफ्ते तक चलेगी। फ्रिज से बाहर, कैफ़े इसे 24 घंटे तक ठंडा रखेगा।

जबकि आप सीधे कैरफ़ से डाल सकते हैं, असोबू एक डालने वाला हैंडल (लगभग £ 10) भी बेचता है जो शीर्ष पर शिकंजा करता है, जो अधिक नियंत्रित डालने के लिए एक टोंटी भी प्रदान करता है।

विशेष रूप से, यह लगाव समझ में आता है यदि आप असोबू में गर्म कॉफी बनाने की योजना बनाते हैं, क्योंकि यह एक नियमित रूप से डालने वाली कॉफी निर्माता भी है - यह उत्कृष्ट के साथ इसका उपयोग करने के लिए समझ में आता है केटल पर ड्यूलिट डालो. एक बार पी जाने के बाद, कैफ़े कॉफी को घंटों तक गर्म रख सकता है।

सब कुछ हाथ से धोने की जरूरत है, लेकिन Asobu Cold Brew Coffee Maker को साफ करने के लिए अलग करना आसान है।

• अपनी वांछित शक्ति प्राप्त करना आसान
• उत्कृष्ट कॉफी

अंतिम पेय का अधिकांश स्वाद आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली बीन्स के लिए नीचे आ जाएगा, लेकिन आइस्ड कॉफी के विपरीत, जो सामान्य कॉफी बनाने के लिए गर्मी का उपयोग करती है, आपको यहां थोड़ा अधिक विकल्प मिलता है। कोल्ड ब्रू का उपयोग लंबे समय तक कॉफी से पूरा स्वाद निकालता है। नतीजतन, कोल्ड-ब्रू कॉफी पारंपरिक रूप से पी गई कॉफी की तुलना में कम अम्लता और कड़वाहट के साथ अधिक मीठी होती है।

यह बहुत मजबूत भी है, इसलिए इसे पीने योग्य बनाने के लिए आपको इसे नीचे पानी देना होगा। 50:50 अनुपात एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु है, यह मानते हुए कि आप 250ml मग का उपयोग कर रहे हैं, आपको Asobu Cold Brew Coffee Maker से लगभग छह सर्विंग्स मिलते हैं। यह बर्फ जोड़ने लायक भी है।

इसे बाहर डालने पर, मुझे डार्क कॉफी से भरा एक कप मिला। जबकि इस तरह पीने के लिए बहुत मजबूत, एक घूंट परीक्षण से पता चला कि कोल्ड-ब्रूड कॉफी समृद्ध और स्वाद से भरपूर थी। मिश्रण में पानी मिलाने पर, मुझे ठंडा काढ़ा का एक आदर्श कप मिला: आइस्ड कॉफी की तुलना में हल्का और मीठा, और गर्म दिन में पीने के लिए एक बढ़िया पेय।

अगर आप और आगे जाना चाहते हैं, तो यहां की कोल्ड-ब्रू कॉफी यहां तक ​​कि अच्छी तरह से काम करती है नेस्प्रेस्सो बरिस्ता, एक शीर्ष आइस्ड नाइट्रो बनाना: ठंडा काढ़ा, पानी और बर्फ के टुकड़े एक साथ मिश्रित (मैं कुछ अलग करने के लिए स्वादयुक्त सिरप का एक शॉट जोड़ता हूं)।

उपयोग करने के लिए एक सरल उपकरण, असोबू कोल्ड ब्रू कॉफी मेकर असाधारण रूप से अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया है और एक काल्पनिक काम को आसान बनाता है। इसके वैक्यूम इंसुलेटेड कैफ़े के साथ, आप बिना फ्रिज के भी कोल्ड-ब्रू कॉफ़ी बना सकते हैं, या यदि आप अपने पेय को गर्म पसंद करते हैं, तो आप कॉफी डालने के लिए अपना हाथ घुमा सकते हैं।

पूरी तरह से इकट्ठे होने पर इकाई काफी लंबी होती है, लेकिन नीचे का उत्कृष्ट बॉल वाल्व लीक नहीं होगा, इसलिए आप केवल शीर्ष इकाई में कॉफी पीते हैं, और कॉफी मेकर को उसके दो हिस्सों में संग्रहीत करते हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार की कॉफी के शौकीन हैं, तो मेरी मार्गदर्शिका देखें सबसे अच्छी कॉफी मशीन.

ऐनक

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