लेकलैंड डिजिटल आइसक्रीम निर्माता की समीक्षा

लेकलैंड डिजिटल आइसक्रीम निर्माता क्या है?

फ्रीज-प्रथम आइसक्रीम निर्माता आमतौर पर बुनियादी हैं, लेकिन लैकलैंड के मॉडल में उपयोगी तकनीक की एक परत शामिल है। न केवल इसमें एक टाइमर है, यह एक बड़े डिजिटल डिस्प्ले के साथ आता है, जिसका अर्थ है कि आप इसे मिनटों में सेट कर सकते हैं और आपके आइसक्रीम तैयार होने के सेकंड की गणना देख सकते हैं। 12 घंटे के लिए कटोरे को प्री-फ्रीज करने के बाद, मशीन के साथ शामिल व्यंजनों में से कुछ बनाने के लिए औसतन लगभग 25 मिनट लगेंगे। ये वैनिला आइसक्रीम से लेकर अधिक रोमांचक टकसाल चोक चिप और पिस्ता, साथ ही डार्क चॉकलेट नारंगी जमे हुए दही और मिश्रित बेरी शर्बत तक हैं।

लेकलैंड डिजिटल आइसक्रीम निर्माता - डिजाइन और सुविधाएँ

लैकलैंड की आइसक्रीम निर्माता को समकक्ष मॉडलों की तुलना में अधिक प्रीमियम महसूस करने का लाभ है। साथ ही एक मज़बूत प्लास्टिक का ढक्कन है जो शीतलक से भरे एक-एक फ़्रीज़र फ्रीज़र कटोरे पर सुरक्षित रूप से ट्विस्ट और लॉक करता है, इसमें सामने की तरफ एक शानदार लोगो और चिकना डिजिटल मोटर है। ढक्कन का ढलान सावधानी से डालने और मंथन के अंत में अतिरिक्त सामग्री जोड़ने के लिए पर्याप्त उदार है। इसके अलावा, डिजाइन एक साधारण कोर्स का अनुसरण करता है, जिसमें आइसक्रीम यूनिट और स्पिंडल को मोटर इकाई से जोड़ने के लिए एक कोणयुक्त पैडल होता है।

टाइमर को बार-बार बटन दबाकर सेट किया जाता है, प्रत्येक पुश रनिंग टाइम पर पांच मिनट की वृद्धि को जोड़ता है। यह अपने आप ही गिनना शुरू कर देता है, जिसका अर्थ है कि पहले 10-15 सेकंड या जिस समय तक संभव हो तब तक इसमें सभी मिश्रण डालना संभव है। टाइमर को गिनना शुरू करने के बाद मिनटों को जोड़ने का कोई तरीका नहीं है, लेकिन टाइमर बटन को दबाकर फिर से इसे मूल समय की मूल राशि पर सेट कर दिया जाता है।

लैकलैंड डिजिटल आइसक्रीम निर्माता - इसका उपयोग करने के लिए क्या पसंद है?

कटोरे का न्यूनतम 12 घंटे का ठंड समय इसे एक ऐसी मशीन बनाता है जहां आइसक्रीम के लिए दिन की योजना बनाना या इसे स्थायी रूप से फ्रीजर में रखना सबसे अच्छा है। सौभाग्य से, कटोरा एक फ्रीजर दराज में फिट करने के लिए पर्याप्त कॉम्पैक्ट था। आइसक्रीम निर्माता को एक साथ लाना सरल था, स्पष्ट फोटोग्राफिक-शैली निर्देशों के साथ मदद की। ढक्कन आसानी से जगह में बंद हो गया और मैं शुरू करने के लिए तैयार था।

मैंने जो पहली रेसिपी की कोशिश की वह थी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम, क्रीम, दूध, फल, चीनी और अंडे की जर्दी का मिश्रण जिसे भरने से पहले मिनटों में मिला दिया गया। मैंने 25 मिनट के लिए टाइमर को प्रोग्राम किया और एक बार पैडल चालू करना शुरू कर दिया, मिश्रण को अंदर डाला। टोंटी का शीर्ष काफी चौड़ा है, लेकिन जैसा कि यह नीचे की ओर सुनाई देता है, एक जग से डालते समय कुछ छींटे अभी भी थे। जैसे ही पैडल चला, मशीन यथोचित शांत और विनीत थी। 15 मिनट के बाद, हमने आइसक्रीम की प्रगति पर जाँच की। इसने कुछ बनावट हासिल करना शुरू कर दिया था लेकिन फिर भी ज्यादातर तरल था।

एक बार 25 मिनट टाइमर पर चलने के बाद, पैडल मुड़ना बंद हो गया। मुझे इससे सचेत करने के लिए कोई अलार्म नहीं था, जो उपयोगी होता। मैंने ढक्कन को उतारने के लिए भी संघर्ष किया क्योंकि इसे मजबूती से पकड़ने की जगह नहीं थी और कटोरे का बाहरी हिस्सा फिसलन भरा था। ओवन दस्ताने पहनने के प्रयास के बाद, मैं दोनों को अलग करने में सक्षम था। तैयार आइसक्रीम पैडल के चारों ओर इकट्ठा हो गई थी और एक सुसंगत बनावट की थी - नरम लेकिन मैला नहीं, और ठोस स्कूप में निकालने में आसान।

इसके बाद, मैंने नींबू शर्बत बनाने की कोशिश की। यह नुस्खा ठंडा करने के लिए अनुमति देने के लिए लगभग एक घंटे पहले तैयारी की आवश्यकता थी और एक चीनी और पानी के मिश्रण के साथ नींबू उत्तेजकता और रस का उपयोग किया। जैसा कि यह एक पतला तरल था, यह बिना छींटे के टोंटी में डाला गया और लगभग 10 मिनट के 25 मिनट के मंथन के समय के बाद, सुस्त दिखाई देने लगा। एक बार समय बीत जाने के बाद, शर्बत ने पैडल के चारों ओर गुच्छे बना लिए थे और जबकि यह अभी भी थोड़ा था स्थानों में बहकर, आसानी से कटोरे से हटा दिया गया और एक और 30 मिनट के लिए फ्रीजर में अच्छी तरह से कठोर हो गया।

कोई भी भाग डिशवॉशर सुरक्षित नहीं है इसलिए हाथ से सफाई आवश्यक है। हालांकि, यह सीधा था क्योंकि कोई अजीब दरारें नहीं थीं।

क्या मुझे लेकलैंड डिजिटल आइसक्रीम मेकर खरीदना चाहिए?

आइसक्रीम निर्माता की डिजाइन और विशेषताएं फ्रीज-पहले मॉडल के लिए सही दिशा में एक कदम हैं, लेकिन इसमें कुछ सुधार हो सकते हैं। जब यह किया जाता है तो एक अलार्म आपको याद दिलाना आसान होगा, क्योंकि टाइमर को सक्रिय करने से पहले पैडल को चालू करने की क्षमता होगी। जहां यह अच्छी तरह से आपको शुरू करने के लिए नुस्खा प्रेरणा है, जब बहुत सारे काम नहीं करते हैं, तो एक टाइमर का समावेश और उत्कृष्ट निर्माण गुणवत्ता। इन सभी कारकों का अर्थ है कि बच्चों के साथ उपयोग करके शानदार स्वाद बनाने के लिए जो भी मौसम गर्मी ला सकता है।

देखते हुए एंड्रयू जेम्स आइसक्रीम निर्माता लगभग आधी कीमत है और पूरी तरह से अच्छी आइसक्रीम बनाता है, यह एक साधारण डिजिटल टाइमर के लिए £ 25 अधिक पूछने के लिए थोड़ा सा लगता है। यदि यह आपके लिए पूर्ण है, तो लैकलैंड का मॉडल आपको गर्वित करेगा। अन्यथा, आप थोड़े से नकदी को बचा सकते थे।

निर्णय

यह एक बजट निर्माता की तुलना में थोड़ा अधिक खर्च हो सकता है, लेकिन यह मशीन एक परिवार के पसंदीदा बनने के लिए निश्चित है।