Pregled Domo Teppanyaki XXL: Vrhunska površina za kuhanje

Presuda

Izvrsni kuhinjski alat, Domo Teppanyaki XXL svestrani je tanjur koji se ravnomjerno kuha. Od velikih količina hrane gdje bi tava bila previše ograničavajući, do središnjeg dijela na zabavi, ovaj je roštilj izuzetno fleksibilan i ima izvrsnu cijenu.

Za kuhanje velikih kvaliteta ili interaktivnije i zabavnije iskustvo tava i ploča nisu uvijek najbolja kombinacija. Korak naprijed Domo Teppanyaki XXL: ovaj veliki tanjur za kuhanje može se koristiti za pripremu puno hrana u jednom potezu, improvizirani roštilj ili nešto što stavite na stol kako bi svatko mogao kuhati sam hrana.

Čak i temperature kuhanja na tanjuru, izvrsna cijena i neprianjajuća obrada čine ovaj fini proizvod - ako ga imate prostora za pohranu.

• Velika površina za kuhanje
• Praktičan sakupljač masti
• Jednostavne kontrole

Najveći proizvod u Domovoj liniji Teppanyaki, XXL ima ogromnu površinu za kuhanje od 900 x 220 mm. To je vrsta sobe koju biste dobili u velikom roštilju, kao što je George Foreman Bubanj. Dostupni su manji proizvodi ako nemate mjesta za pohranu ovog modela, a svi imaju isti dizajn i značajke.

S urednim drškama sa strane i nogama koje ga drže podignutim s površine, Domo Teppanyaki XXL lako se kreće i postavlja gdje želite. Možete čak i prijaviti produžni kabel kako biste ga iznijeli van i koristili kao improvizirani roštilj. Ovaj svestrani tanjur može se čak staviti na stol kako bi se omogućilo kuhanje više ljudi odjednom ili jednostavno sjeo na radnu površinu kako bi se povećao prostor za kuhanje puno predmeta odjednom.

Usnica oko površine za kuhanje sprječava prevrtanje masnoće preko bočne strane, a drenažni otvor sprijeda omogućuje vam guranje masti i ulja u posudu za kapanje koja klizi u otvor na dnu.

Neprianjajuća površina znači da većinu predmeta možete staviti izravno na vruću ploču, ali u redu je koristiti malo ulja (pogotovo kad prvi put koristite tanjur) za pomoć u kuhanju. Jedino pravilo koje se morate pridržavati jest da ne možete koristiti metalne oruđe: plastika ili drvo je u redu kako biste izbjegli ogrebotine površine.

Postoji termostat koji se priključuje na kraj ploče za kuhanje, tako da možete prilagoditi snagu od 1 do 5 (slično uobičajenoj ploči za kuhanje). Vjerojatno će vam trebati malo eksperimentiranja i vremena da se naviknete na kontrole.

Kad završite s kuhanjem, Domo Teppanyaki XXL treba ostaviti da se ohladi. Sve veće neurednosti možete obrisati kuhinjskom krpom, a glavnu površinu možete očistiti spužvom i malo tekućine za pranje. Nije puno truda, ali uklonjivi tanjur koji biste mogli umočiti u sudoper bilo bi lakše očistiti.

• Zagrijava se ravnomjerno 
• Temeljito ohladi

Glavni pogled na proizvod kao što je Domo Teppanyaki XXL jest koliko se dobro i ravnomjerno zagrijava. Uključivši ringlu i namjestivši je na maksimalnu temperaturu, zagrijao se za nekoliko minuta.

Zatim sam termalnom kamerom Flir One slikao ploču za kuhanje. Kao što možete vidjeti sa slike, postoje dva grijaća elementa koja prolaze gotovo u cijeloj širini ploče za kuhanje. Osim nešto hladnijih područja sa strane, Domo Teppanyaki XXL distribuira toplinu prilično ravnomjerno. To čini kuhanje vrlo jednostavnim, jer hranu možete smjestiti praktički bilo gdje i postići iste rezultate.

Osim toga, neka hladnija područja na rubovima mogu biti korisna: ako se nešto kuha prebrzo, možete ga pomaknuti u stranu kako biste spriječili izgaranje.

Domo Teppanyaki XXL testirao sam u raznim situacijama, od kuhanja kobasica do pripreme doručka za grupu prijatelja na kampiranju. Na slici dolje nalazi se čitav paket veganske slanine. Ogromna površina za kuhanje nudi dovoljno prostora i sve što se kuha u istom ritmu i vremenu.

Prešao sam na marinirani pileći ćevap. Ovdje želite da se piletina temeljito kuha, ali dovoljno polako da ostane vlažna i da povrće ne zagori. Ovdje Domo Teppanyaki XXL briljira: dobio je savršeno kuhanu piletinu i lagano pougljeno povrće.

Naočale

Zašto vjerovati našem novinarstvu?

Osnovan 2004., Trusted Reviews postoji kako bi čitateljima pružio temeljite, nepristrane i neovisne savjete o tome što kupiti.

Danas imamo 9 milijuna korisnika mjesečno širom svijeta i godišnje procijenimo više od 1.000 proizvoda.