AEG BPK948330M recenzija: Pametno kuhanje temperaturnom sondom

Presuda

Zahvaljujući automatskim programima i temperaturnoj sondi, AEG BPK948330M može učiniti kuhanje jednostavnim za početnike, dok će snažnije značajke dobro prihvatiti iskusniji kuhari. Ravnomjerno zagrijava i peče, pružajući mnogo fleksibilnog prostora iznutra, a uz pirolitičko čišćenje bez napora održava čistoću unutrašnjosti, ovo je izvrsna pećnica za sve.

Uvod

Pokušati utvrditi kada je hrana savršeno pečena može biti teško, ali AEG BPK948330M želi to učiniti u dva načina: ima temperaturnu sondu za praćenje hrane, plus set automatiziranih programa za kuhanje uobičajene hrane vrste.

Sa svojom izvrsnom kontrolom temperature i briljantnim sučeljem, ovo je vrhunska pećnica za one koji traže najbolje.

Dizajn i značajke

• Pametne kontrole putem aplikacije
• Temperaturna sonda automatizira kuhanje
• Izvrsno sučelje

S potpuno modernim izgledom, AEG BPK948330M je moderan uređaj koji će se rado uklopiti u praktički svaku kuhinju.

Unutra ima izdašnih 71 litru prostora, s pet položaja polica. AEG nudi dvije žičane police u kutiji, plus duboki lim za pečenje i postolje za pečenje komadića mesa ili pečenje velikih količina.

U kutiji se također nalaze dva vodilica koja se mogu pričvrstiti na bilo koji položaj police kako bi se omogućilo klizenje žičane police unutra i van. Ovo je zgodno za vađenje i umetanje većih posuda, kao što su složenci. Zatekao sam se da ovo dosta često koristim, budući da mogu izvući policu i zatim ukloniti svoje predmete. Smatram da na ovaj način izbjegavam opeći ruku na polici.

Kao i kod AEG KMK968000M integrirane mikrovalne konvektomate, BPK948330M se upravlja preko LCD-a i kotačića. To je sjajna kombinacija; sve informacije isporučuju se na engleskom jeziku na ekranu, što znači da ne morate dešifrirati nijednu ikonu kao što biste to učinili sa standardnom pećnicom.

Postoji skup standardnih načina kuhanja kada želite ručno kontrolirati pećnicu. To uključuje roštilj, turbo roštilj (ovo koristi ventilator), kuhanje s ventilatorom, smrznutu hranu (ovo je za smrznuti čips, nuggets i tako dalje, kuhanje bez potrebe za predgrijavanjem), konvencionalno kuhanje (za pečenje), pizza (grijanje s ventilatorom, samo s donjim elementom) i donje grijanje samo.

Za svaki način rada zatim odaberete temperaturu pećnice i pritisnete gumb Start da se pećnica zagrije. Dok radi, dvostruka svjetla pećnice pale se iznutra, osvjetljavajući unutrašnjost tako da možete jasno vidjeti kako se hrana kuha bez potrebe za otvaranjem vrata. Ovo se pokazalo posebno briljantnim za kuhanje jorkširskih pudinga, koji se lako unište ako se vrata pećnice otvore prerano.

Ove su postavke izvrsne ako znate što radite, a AEG BPK948330M također ima neke posebne načine rada. Ima puno izbora, uključujući konzerviranje (za čuvanje voća u staklenkama), dehidraciju, zagrijavanje tanjura, dizanje tijesta, odmrzavanje, gratiniranje, sporo kuhanje, održavanje topline, vlažno pečenje s ventilatorom (pećnica radi na eko načinu rada i zadržava vlagu u unutrašnjosti), te pečenje kruha za hrskave bagete i štruce.

Temperatura pećnice kreće se između 30ºC i 300ºC; obično je najviša temperatura koja mi treba 250ºC za kuhanje svježih bageta.

Osim toga, tu je i temperaturna sonda za kuhanje mesa, ribe i složenaca. Samo uključite senzor u točku spajanja unutra i zabodite sondu u hranu koju kuhate. Zatim možete postaviti ciljanu temperaturu za svoju hranu i dobiti zvučni signal AEG BPK948330M kada je vaša hrana spremna, ili da se pećnica potpuno isključi.

To je vrlo korisna značajka, osobito kada se radi o mesu, gdje je vrijeme kuhanja često nagađanje. Ovdje pećnica može zaustaviti kuhanje točno u trenutku kada je hrana pravilno pečena. S obzirom na to da sam ionako koristio ručni termometar za meso pri kuhanju, automatizacija pećnice čini život mnogo lakšim.

AEG je također uključio neke potpomognute načine kuhanja. Samo odaberite vrstu hrane koju želite skuhati – poput pečenog pečenja, pečenice ili puretine – i pećnica će unaprijed postaviti idealan način rada pećnice, temperaturu i vrijeme kuhanja. Nakon što program završi, pećnica se automatski spušta na način održavanja topline, tako da možete uvelike postaviti i zaboraviti.

Neke namirnice, kao što je puretina, dopuštaju vam da unesete težinu kuhanja, iako to nije uvijek toliko korisno: za puretinu najveća postavka težine je 4700 g. Za mene je to vrlo mala purica.

Alternativno, opcije za meso i ribu mogu raditi sa senzorom za hranu. To je mnogo korisnije jer će se pećnica samo isključiti kada se postigne odgovarajuća temperatura. AEG također ima unaprijed programirane sigurne ciljane temperature: puretina ima najmanje 75ºC, iako možete koristiti postavku "Više" ako je radije kuhate na 85ºC.

Kompatibilan s aplikacijom AEG My Kitchen, AEG BPK948330M može se daljinski kontrolirati. Sigurnosne postavke znače da se pećnica ne može pokrenuti daljinski, osim ako se opcija ne aktivira ručno na pećnici. Ovo je uvjet svaki put kada se pećnica isključi i ponovno uključi.

Iz aplikacije sam mogao odabrati bilo koju od standardnih funkcija pećnice, ali ne i pomoćne načine kuhanja. Naposljetku, izvaditi svoj telefon, otvoriti aplikaciju i postaviti način rada koji sam želio nije bilo tako jednostavno kao jednostavno otići do pećnice i postaviti je ručno.

Za čišćenje AEG BPK948330M dolazi s pirolitičkim načinima rada, pružajući lagano do teško čišćenje. Sustav radi tako da spaljuje sve ostatke kuhanja, ostavljajući samo pepeo koji se može usisati – što je jedan od razloga zašto je ovoj pećnici potreban namjenski krug od 16 A. Imajte na umu da sve police i pribor moraju biti uklonjeni prije korištenja pirolitičkih načina rada. Način rada radi briljantno i štedi upotrebu bilo kakvih kemikalija, pare ili još gore, masti za laktove.

Izvođenje

• Čak i roštiljanje
• Ravnomjerne temperature
• Korisni načini automatskog kuhanja

Proveo sam AEG BPK948330M niz testova da vidim koliko dobro radi. Prvo sam upotrijebio njegov način pečenja kruha za pečenje bageta. Otkrio sam da moram malo produžiti vrijeme kuhanja kako bih kruh dobio lijepu boju. Krajnji je rezultat bio pristojan, ali vidio sam bolje u parnim pećnicama kao što je Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H.

Zatim sam upotrijebio automatski program za kuhanje smrznutog kolačića bez vremena zagrijavanja. Program od 20 minuta, pred kraj tog vremena pećnica se spustila na način održavanja topline kako bi se spriječilo prekuhavanje. Smatram da su hašiš hrskavi i prilično suhi, iako je zračna friteza će učiniti bolji ukupni posao mnogo brže.

Kako bih testirao roštilj, poredao sam policu s kriškama kruha za tostiranje. Rezultati su bili prilično ujednačeni, a tek nešto slabiji prema stražnjem rubu; nije dovoljno da ovo napravi razliku.

Ujednačenost temperature u pećnici sam testirala zagrijavanjem tepsije pune keramičkih kuglica. Kao što možete vidjeti na snimci ispod, pećnica je malo toplija prema stražnjoj strani, gdje se nalaze grijač i ventilator; ali se toplina ravnomjerno širi bez ikakvih jasnih vrućih ili hladnih točaka.

Najnovije ponude

Održivost

TrustedReviews' drži činjenicu da globalno zatopljenje nije mit kao temeljnu vrijednost i kontinuirano će nastojati zaštititi naš planet od štete u svojim poslovnim praksama.

Kao dio ove misije, kad god pregledamo proizvod, tvrtki šaljemo niz pitanja koja nam pomažu procijeniti i učiniti transparentnim utjecaj koji uređaj ima na okoliš.

Trenutačno nismo dobili odgovore na pitanja o ovom proizvodu, ali ćemo ažurirati ovu stranicu čim to učinimo. Možete vidjeti detaljan pregled pitanja koja postavljamo i zašto u našem stranica s informacijama o održivosti.