Gaggia Classic Deluxe Coffee Station Review

Mi a Gaggia Classic Deluxe Coffee Station?

Amikor Gagginak ki kellett cserélnie az eredeti, kiváló Classic kézi eszpresszógépet, a Klasszikus 2015 nem egészen felelt meg az eredeti minőségének. A csoport fogantyúján lévő műanyag kifolyók és az olcsóbb kivitelű szerkezet inkább az oldalt engedi le.

Szerencsére a Gaggia UK lépett be a saját átalakításával, a Gaggia Classic Deluxe Coffee Station-rel. Ezzel a csomaggal egy felújított Gaggia Classic 2015-öt kap, teljesen új fém alkatrészekkel, egy Gaggia MDF darálóval, szabotázssal, kiütődobozzal, tejhőmérővel, csokoládé shakerrel és habosító kancsóval.

Más szóval, ez minden, amire szükséged van egy teljes otthoni baristához.

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station - Tervezés és kivitelezés

Az első dolog, amit a Gaggia Classic Deluxe Coffee Station-nél figyeltem fel, hogy a Classic kávéfőző teljesen új fém alkatrészekkel rendelkezik. Elmúlt a rossz minőségű műanyag kifolyókkal ellátott csoportos fogantyú, amelyet egy professzionális szintű, fém kiöntővel ellátott csoportos fogantyú helyettesít. Ezenkívül az olcsó tapintású műanyag csepptálcát fémre cserélték.

Összefüggő: A legjobb kávéfőzők

Bár mindkettő apró változásnak tűnhet, mégis fontosak. A fém alkatrészekre való áttérés olyan minőségi levegőt kölcsönöz a Gaggia Classic 2015-nek, amely hiányzott az eredeti kiadásból.

Még mindig van néhány kisebb probléma, amelyet nem lehet ilyen könnyen megoldani. A legnevezetesebb az, hogy a Gaggia Classic 2015 enyhén szivacsos nyomógombokkal rendelkezik, ahol az eredeti Classic vaskos billenőkapcsolóival rendelkezett. Az újabb gombok egyszerűen nem érzik magukat olyan szépnek, bár egy idő után megszoktam őket, és megbízhatóan működtek.

A Gaggia Classic Deluxe Coffee Station csomaggal kiváló minőségű habosító kancsót, ügyes tejhőmérőt és fém szabotázst kap. Ezek az elemek ismét minőségi hangulatot kölcsönöznek.

A kézi kávéfőző használata annyi, mint a használt daráló minősége, ezért jó látni, hogy a minőségi MDF daráló csomagban van. Erős és jól felépített, ez a daráló nem néz ki a helyén egy kávézóban. 34 őrlési beállítással, adagolásvezérlővel és csoportos fogantyútartóval rendelkezik, így egyenesen adagolhatja a szűrőkosárba.

A csomag lekerekítése a kinyitható fiók: fém burkolat, belül puha tapintású hengerrel, így csendesen kiütheti a használt kávézaccot.

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station - Jellemzők

A kávé készítése az őrléssel kezdődik, és a mellékelt MDF daráló az egyik legjobb. 34 őrlési beállítással (1 szuperfinom, 34 durva) fontos a megfelelő őrlés kiválasztása: túl durva és gyenge eszpresszót kap; túl finom, és túlzottan kivont kávét kap.

A teljes garat elforgatása beállítja az őrlést, és némi kísérletezés után azt tapasztaltam, hogy a 6 és 9 közötti őrlési beállítás tűnik a legjobban.

Mivel az MDF adagoló daráló, először kávét őröl be egy tartályba. Ezután csak húzza meg az oldalán lévő fogantyút, hogy a mért adag eszpresszót a szűrőkosarába dobja.

Egy darabig tart, amíg megszokja a daráló működését: az ideális helyzet az, hogy annyi kávét őröl meg, hogy teljes adagot kapjon, anélkül, hogy túl sok kávét hagyna maga után. Miután megszokta a darálót, zseniális és sokkal jobban képes, mint az olcsó darálók, amelyeket a legtöbb utcai áruházban talál.

A Gaggia Classic 2015 egyszerű termék, csakúgy, mint a legtöbb kézi gép. Csak három gombja van: a „bekapcsolás” bekapcsolja a gépet; A „víz” forró vizet adagol; és a „gőz” megemeli az egyetlen kazán hőmérsékletét a gőz kiadagolása érdekében.

Ha megérinti a kávéfőző jobb oldalán, a pannarello pálcán keresztül szabályozhatja a gőzkibocsátást. Ha megnyomja a gőz és a meleg víz gombot, akkor a csap forró vizet adagol az italok feltöltéséhez.

A 2,1 literes víztározót legjobban in situ lehet használni, egy kancsó segítségével. Vízszűrő nem vehető igénybe, így az előszűrt víz használata elősegítheti az ízt és csökkentheti a vízkő mennyiségét.

Gaggia Classic Deluxe kávézó - eszpresszó minőség

A szűrőkosár és a kifolyók között egy kis műanyag dugóhoz hasonlító habosító sugáreszköz található. Úgy tervezték, hogy javítsa az eszpresszó minőségét, de azt tapasztaltam, hogy ez kissé túl habosá teheti a krémet.

A finomabb őrlés és a kemény nyomás kombinációja javította a helyzetet, és a Classic 2015 eszpresszó automata hamarosan kiváló minőségű kávét adott.

A csészék előmelegítése után a gép tetején lévő pohármelegítővel 69-re mértem a kettős eszpresszó lövésem hőmérsékletét^oC, ami kb.

A crema mély, kiégett színű volt, olajos textúrájú. Nagyon enyhén habos volt, bár ez apróbb pont. A kávé íze kitűnő volt, a kifejezett savasság és a karamellás jegyek jöttek át.

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station - Tej alapú italminőség

A tejitalok minősége attól függ, hogy mennyire tud habosítani a tejet. Szerencsére a Classic 2015 pannarello gőzpálca és gőzfunkciója a legjobbak közé tartozik.

Miután gyorsan elérte a hőmérsékletet, a kávéfőző oldalán található csap segítségével szabályozhatja a gőz áramlását. Hamarosan tele volt a korsóm gyönyörű textúrájú, habos tejjel, mindezt az ideális hőmérsékleten a csomagolt tejhőmérőnek köszönhetően. Ezután a cappuccino öntése egyszerű volt, és az eredmények kiválóak.

Amikor kikapcsolja a gőz üzemmódot, a kávéfőző automatikusan nem szellőződik le, hogy lehűljön, ezért néhány másodpercig be kell kapcsolnia a szivattyút, ha újabb kávét szeretne készíteni. Ha ezt nem teszi meg, akkor a következő lövést megégeti.

Gaggia Classic Deluxe kávézó - karbantartás

A kézi szivattyús gépeket általában könnyű gondozni - és a Classic 2015 eszpresszó gép sem különbözik ettől. A csepegtetőtálcát rendszeresen ki kell üríteni és szappanos vízzel kell tisztítani. Nincs teljes mutató, de a csepegtetőtálca lyukain átnézni nem nehéz.

Időről időre érdemes eltávolítani a csoportos fejzuhanyt belülről, és megtisztítani a beágyazott kávézaccot. Megállapítottam, hogy egy olcsó fogkefe csodákra képes, a sörték be tudnak férni a zuhany lyukain. Vízkőtelenítést is végeznie kell, a kézikönyv egyszerű utasításainak betartásával.

Vegyem-e a Gaggia Classic Deluxe kávézót?

Összességében a Gaggia Classic Deluxe Coffee Station meglehetősen jó ár-érték arányú, és kapsz egy kiváló minőségű darálót is. Ha teljesen automatikusra váltana, akkor közel 800 fontot kell elköltenie egy olyan gépre, mint a Melitta Caffeo Barista TS azonos minőségű eredmények elérése érdekében.

A Gaggia UK nagyszerű munkát végzett a Classic 2015 legirritálóbb darabjainak cseréjével, így inkább a korábban használt prémium gépnek érezte magát.

Ha nagyon kritikus akarok lenni, azt mondanám, hogy az eredeti Classic még mindig kissé kiválóbb eszpresszógép, jobb gombokkal és nincs szükség a habosító készülékre. A kávé minősége azonban rendkívül közel van, a Classic 2015 pedig kiváló kávé készítésére képes.

Ha a kávé készítésének örömét akarja a hagyományos módon, akkor ez az all-in-one készlet nagyszerű választás, amely mindent megad Önnek.

Ítélet

Kiváló csomag, amely mindent megad a ragyogó kávé elkészítéséhez.