Dualit DHM3 kézi keverő áttekintés

Mi a Dualit DHM3 kézi keverő?

Az ikonikus kenyérpirítóiról jobban ismert Dualit Hand Mixer klasszikus stílusú és teljesítményű, de könnyű, mindennapi sütési feladatoknak szenteli. Kenyér vagy péksütemény készítéséhez akár 250 g lisztet, négytojásos piskótatésztát, 700 g királyi habot vagy 800 g vajkrémet és 500 ml tejszínhabot is képes kezelni.

Négy sebesség és három eszköz közül választhat, rengeteg kedves extrával. Ide tartozik a behúzható vezeték, a dugaszoló és a cserélhető alkatrészek lehetősége, ha valaha is új életet kell adnia neki. Ráadásul Metallic Red, Metallic Black, Canvas White és Chrome színekben kapható.

Összefüggő: 7 hihetetlen szerkentyű, hogy átalakuljon egy nagyszerű brit Bake Off főnökré

Dualit DHM3 kézi keverő - Kialakítás és szolgáltatások

A szép megjelenés a DHM3 kézi keverő kulcsfontosságú jellemzője, letisztult vonalakkal, finom ívekkel és fényes fejezze be az összejövetelt, hogy olyan készüléket alkosson, amely ugyanolyan vonzó, mint a Dualit többi konyhája hatótávolság. én

A vaskos fogantyú kényelmesen megfogható, csúszkával a sebesség szabályozásához és egy szerszámkiadó gombbal is könnyen elérhető. Hátul egy forgatható talapzat masszív, mint egy erős lapos sarok, amelyre támaszkodva a keverőt használhatjuk, és tekercsként a tápkábelt tárolás céljából behúzva.

Alatta két lyuk van, amelyekbe a szerszámok beleférnek - az egyik egy kör alakú; a másik hatszög. A lyukak megfelelnek a szerszám szárának, így biztosíthatja, hogy a megfelelő rögzítés mindig a megfelelő nyílásba kerüljön. A lufi habverő bármelyik lyukba belefér. Emellett három bővítőhelyet talál a tároló számára.

Van néhány recept is, amellyel elindulhat.

Összefüggő: KitchenAid 9 sebességes kézi keverő áttekintés

Dualit DHM3 kézi keverő - Milyen használni?

Mint minden kézi keverő, itt is könnyű üzembe helyezni. Válasszon ki egy eszközt, tegye be a megfelelő nyílásba, húzza ki a szükséges tápkábelt és keverje össze.

Azonban egy dolog, amit kissé frusztrálónak találtunk, a keverés időbeli korlátai, amelyeket az utasítások tartalmaznak. Noha a keverő túlmelegedését hivatott megakadályozni (okos biztonsági kikapcsolása van, ha elragad), úgy éreztük, hogy korlátozzák őket, különösen az első általunk kipróbált receptnél.

Először omlós tésztát készítettünk a tésztakampókkal, a lágy vajjal és a liszttel. Ezeket az eszközöket azonban csak az első sebességnél lehet használni, és legfeljebb egy percig használhatók. Ez nagyon lassú volt; lényegre törően nem volt elég idő a zsírt kellőképpen a lisztbe dörzsölni.

Párszor le kellett állítanunk a keverőt néhány percre, hogy lehűljön. Három keverés után vizet adtunk hozzá, majd kézzel készítettük a tésztát az ajánlások szerint. A péksütemény jó egyneműségű volt és könnyedén, néhány milliméter vastagságúra téphető fel, szakadás nélkül.

Ezután a lapos habverőket tejszínvajhoz és cukorhoz illesztettük, egy csepp arany sziruppal, kekszhez. Ezeket fel lehet használni a 2. sebességig, és hosszabb, 2,5 perces üzemidőig. Ez lehetővé tette számunkra, hogy a vajat és a cukrot halvány, puha állagúra krémezzük, mielőtt a többi száraz hozzávalót összekeverjük.

Az eszköz ilyen hosszú ideig történő használata nyilvánvalóbbá tette a DHM3 súlyát. 1,45 kg-nál kissé nehezebb az átlagnál, és laza fogással is, a keverő néhány percig tartó tartása karfájást okozhat. A DHM3 azonban sokkal könnyebb módszert kínál a kekszes tészta keverésére, mint kézzel. A végső keveréket alaposan összekevertük és egyenletesen megsütöttük.

Végül felszereltük a ballon habverőt, és ezzel dupla krémet vertünk a 3. sebességgel. Ennek az eszköznek a maximális futási idejét két percben adják meg, és a krémet ez alatt az idő alatt folyamatosan szilárdra habosíthattuk; a 4-es sebességre váltottunk, hogy gyorsan kitörhessünk.

A mellékleteket egyszerűen ki lehetett venni a gombbal, és mindegyik mosogatógépben mosható, vagy ugyanolyan könnyen tisztítható kézzel.

Vegyem-e a Dualit DHM3 kézi keverőt?

Ha csak alkalmanként süt, vagy ha azt szeretné, hogy egy készülék elvegye a munkát a tojás vagy tejszín habveréséből, akkor a Dualit DHM3 kézi keverő ideális. A hatalmas motor bónusz, tekintve, hogy sok hasonló modellnek csak feleannyi ereje van. A hátsó vagy összekuszálódott tápkábellel nincsenek problémák, és a cserélhető alkatrészek elérhetősége jó érzéssel jár, környezetbarát tényező.

Azonban nem alternatívája az állványos keverőnek; a sütőipari sütők nagyobb gépet, például a KitchenAid Mini.

Ítélet

Ez a kézi keverő rengeteg dobozt ketyeg - versenyképes áron, sokaknál stílusosabb és egyszerűen tárolható is.