Aldi Ambiano Premium Stand Mixer Review

Mi az Aldi Ambiano Premium Stand Mixer?

Kivéve, ha a fejed az elmúlt négy hétben elakadt egy gyümölcstortában, akkor ezt észrevetted A nagy brit sütni visszatért a képernyőinkre. Figyelj sokat Paul Hollywood kacskaringós kék szemeire, Mary zsíros bombázódzsekijére és azokra a díszes állványkeverőkre a pékek munkapadjain.

De az állványkeverők drágák, ezért ebben az évben az Aldi olcsó szupermarket reményei szerint egy kedvezményes modell segítségével megnyerheti az ihletett nézőket.

Az Aldi Ambiano Premium Stand Mixert úgy tervezték, hogy elvégezze az összes nehéz sütési feladatot ez, beleértve az ostorozást, habverést, dagasztást és keverést, de sokoldalú darálóval is jár kötődés.

Mint lelkes pék, aki nagyban támaszkodik a KitchenAid-ra, alig vártam, hogy lássam, hogyan viszonyul az Aldi gépe.

Összefüggő: 7 hihetetlen szerkentyű, amivel nagyszerű brit Bake Off főnökévé alakíthat

Aldi Ambiano Premium állványkeverő - Design

Az Aldi állványkeverő minden bizonnyal ismerősnek tűnik, a KitchenAid Artisan-jából számos dizájn virágzik. Ide tartozik az egység tetején levő kar általános alakja, amely elengedi a keverőfejet, így hátra billenthető.

Szilárd felépítésű, öntött alumínium házzal, nagy teljesítményű, 1000 W-os motorral és egy nagy 4,6 literes rozsdamentes edénnyel. Ez a helyzetbe csavarodik és rögzül, és még keményebb munkák során is megmarad, mint például a tészta kombinálása és dagasztása.

Ugyanakkor könnyebb, mint társai. Ez kissé megkönnyíti a szekrényből való kiemelést, ha nincs helye arra, hogy ne tartsa a munkalapon, de kevésbé stabil is.

Az alján lévő gumírozott lábak segítenek a keverőnek a felületekhez tapadásában, de ez nem teljesen hatékony megoldás, amint később kifejtem.

Összefüggő: KitchenAid Mini áttekintés

Aldi Ambiano Premium Stand Mixer - Jellemzők

Mint a legtöbb állványkeverő, az Aldi's is rozsdamentes acélból készült lufi habverővel jön a tejszín és habcsók felvert, egy kerámia tésztakampó a tészta gyúrásához, és egy kerámia lapátverő, amelyet a torta kombinálásához használnak ütők.

Kicsit puccs közben azonban az Aldi keverőnek van egy extra darálója, amely 14 - igen, 14 - alkatrészből áll. Ezek különböző módon kombinálhatók húsdaráló, kebabdaráló, kolbászkészítő, tésztafőző és sütiprés készítéséhez.

A dobozban található egy védő fröccsenő védő is, amely a tál tetején helyezkedik el. Ez rendelkezik az összetevők táplálására szolgáló csúszdával, és lehetővé teszi a sütést anélkül, hogy lisztes arcot kapna.

Aldi Ambiano Premium Stand Mixer - Milyen használni?

Mielőtt elkezdhettem volna használni az Aldi prémium állványkeverőt, ki kellett választanom a megfelelő rögzítést, fel kellett tolni a hajtótengelybe, és meg kellett csavarni és a helyére kell rögzíteni.

A KitchenAid -om megköveteli, hogy nagyjából ugyanazt a műveletet hajtsam végre, ezért nem találtam túl fideszesnek - ha bármi, akkor valójában könnyebb volt elvégezni az Aldi keverőn.

Miközben összekevertem egy kenyér tésztát, majd gyúrtam, elkezdtem a habverőt, amelyet később a tésztakampóra cserélek.

A keverő sebességének beállításához egy tárcsát használnak. Nyolc beállítás van, plusz egy impulzus, amely gyors energiát ad. A legjobb, ha alacsonyabb sebességgel kombinálja az összetevőket, ezért a tárcsát „2” állásba fordítottam, és hozzáadtam a lisztet, az élesztőt, a sót és a vizet.

Kevesebb, mint egy percbe telt, míg az összetevők össze lettek kapcsolva, a verő „bolygó mozgása” - egyfajta nyüzsgő nyolcas alak - és gumiszárnyak, amelyek mesés munkát végeznek a szélhámos összetevők összegyűjtésében a tál. Sajnos a keverő olyan ütőt készített, még ezen az alacsony szinten is, hogy férjem berontott, hogy megnézze, a konyha még mindig egy darabban van-e.

Rosszabb volt a következõ; Hozzáadtam a habverő mellékletet, és megkíséreltem nagy sebességgel felvert tejszínt. Bizony, néhány másodperc alatt volt egy bolyhos keverékem, de ez alatt az idő alatt a keverő annyira rezgett, hogy néhány centivel összekeveredett a munkalapon.

Zajt félretéve, nem hibázhatja az Aldi keverő teljesítményét. Boldogan habosra keverte a cukrot és a tojásfehérjét egy terjedelmes habcsókká, csodálatosan elbánva kedvenc Victoria szivacsommal recept - Nigelláé, hátha kíváncsi lenne -, és kiderült, hogy egy szép fehér cipó van, kérges külsővel és bolyhos középső.

Ezután úgy döntöttem, hogy kipróbálom az extra mellékleteket. Zavartan az alkatrészek tömbjétől előhalásztam a használati utasítást, amely felrobbant nézeteket mutat be, amelyek bemutatják, hogyan kell őket összeállítani különböző munkák elvégzésére.

A tésztakészítő a legegyszerűbb konstrukciónak bizonyult, mivel csak négy darabból állt - rögzítő gyűrűből, tésztából melléklet (négyféle forma van, a készíteni kívánt tészta típusától függően), egy adagolócsavar és egy adagoló cső.

Miután összeállt, meg kellett nyomnom egy gombot, hogy eltávolítsam az elülső fedelet a keverő tetején, majd a tészta készítőt benyomjam a darálógép meghajtójába. Nagyon furcsa volt az egész, és nem tehetek róla, hogy mindazok a kis alkatrészek hamarosan eltévednek a fiók hátulján. A mosogatógépben sem mindegyik tisztítható. Miután készítettem néhány gyengéd csövet tésztát, feladtam.

Vegyem-e az Aldi Ambiano Premium Stand Mixert?

Ha fakanállal vagy akár kézi keverőből szeretne frissíteni, az Aldi modell ésszerű kiindulópont. Minden tennivalót magas színvonalon teljesített, a tésztadagasztástól a habcsók habveréséig.

Csak kár, hogy ilyen dunsztot csinál. Ezeket a bónusz mellékleteket olyan nehéz összeállítani, nemhogy felhasználni, nem valószínű, hogy valaha is zavarna, hogy kiszedje őket a dobozból.

Ítélet

Az Aldi keverő több mint 200 fonttal olcsóbb, mint fő riválisai, ugyanakkor ugyanolyan jól keverhető. Ugyanakkor elveszíti a Star Baker címet az általa készített ütő és azok a furcsa mellékletek miatt, amelyeket nem lehet mosogatógépben megtisztítani.