Vitamix Ascent A2300i - Hatékonyság és tisztítás áttekintés

A Vitamix Ascent A2300i turmixgép használata egyszerű?

Néhány turmixgéphez képest, ahol a kezelőpanel gombok és tárcsák zavargása, az A2300i ördögien egyszerű. Csak két kar van - az egyik az indításhoz és a leállításhoz, a másik az impulzushoz és a számozott gyorstárcsázás. Van némi útmutatás az utasításokban, de a hasznosabb tippek és felhasználói információk a receptkönyvben találhatók - ez is jó ötletet ad arról, hogy milyen ételeket és italokat lehet készíteni.

Azzal kezdtem, hogy elkészítettem a kakukkfű és a paradicsomleves receptjét. Hozzáadva az összes hozzávalót a korsóhoz, kb. 1 percig kis sebességgel kevertem, majd 10-re emeltem felmelegedni. A keverék közben megtöltötték a fedelet, és meleg levegő kezdett kifújni a gép mindkét oldaláról. A 10-es sebességnél nagyon hangos volt (bár a hang nem túl csípős), és bár szilárdan a munkalapon maradt, lehetetlen volt beszélni rajta. Öt perc elteltével a leves aromája kimutatható volt, és a 6 perc 30 pontnál a turmixgép automatikusan leállt.

A leves láthatóan gőzölgött, de nem forrázott forrón, 68 ° C körül, és a kancsó külseje meleg tapintású volt. Mivel a kancsó elég széles, könnyű volt előkaparni a levest, de egy hasonlóan széles kifolyó miatt rendetlen volt az öntés, mivel a leves az oldalain kifolyni szokott.

Ezután a pulzus funkciót használtam a jég összetörésére. Nem volt útmutató arról, hogy melyik pulzusszámot kell használni, ezért az alacsony mellett döntöttem, hogy jobban ellenőrizhessem a konzisztenciát. Ehhez több impulzus kellett, és mindegyiknek volt egy kis késése a kar lenyomásától a pengék forogásáig. Körülbelül 30 másodperc elteltével még mindig maradt néhány jégszilánk a központban, de a többi jég havas volt.

Végül gyümölcs- és zöldségturmixot készítettem ananász, körte és spenót levelek felhasználásával. Kis sebességgel kezdve, mielőtt magasba lépnék, körülbelül 45 másodpercig kevertem a keveréket. Utána elég sok turmix maradt a fedélben. Az ital állaga következetes és rendkívül sima volt, spenót, gyümölcsrost vagy körte szemcsék nem maradtak rajta.

A Vitamix Ascent A2300i turmixgép könnyen tisztítható?

A kancsó és a fedél mosogatógépben mosható, ráadásul mindkettő elég széles volt ahhoz, hogy kézzel könnyen megtisztulhasson - egyikben sincsenek zugok az ételtörmelék összegyűjtéséhez. Néhány mosogatógép-ciklus után azonban a műanyag edénynek volt egy kis felhős foltja, ezért legjobb lehet, ha csak a szelídebb mosogatásokon tisztítja.