Sharp YC-GC52FU-B áttekintés

Ítélet

A Sharp YC-GC52FU-B 25L mikrohullámú sütő grillezővel és légkeveréssel egy kompakt kombi mikrohullámú sütő, meglepően tágas és könnyen használható az áttekinthető kezelőpanelnek és a praktikus idő/súly beállításnak köszönhetően gomb. Míg az automata programjainak hatótávolsága néhány más modellhez képest korlátozott, és a grill itt is a gyenge oldalon van, ez a kombi sütő erős légkeveréssel és megfelelő mikrohullámú funkciókkal rendelkezik. Az YC-GC52FU-B a legtöbb főzési és melegítési feladatot jól kezeli, némi egyenetlenséggel a kiolvasztás és grillezés során. Kézikönyve részletesebben is tudna írni az automata programokról és a mellékelt tartozékok használhatóságáról – de elmagyarázza a különféle kombi beállításokat.

Bevezetés

A kombinált mikrohullámú sütők általában drágábbak, mint a hagyományos mikrohullámú sütők, mivel sütőként és mikrohullámú sütőként is működnek, miközben gyakran más főzési funkciókkal és automatikus programokkal is büszkélkedhetnek. A Sharp YC-GC52FU-B 25L mikrohullámú sütő grillel és légkeveréssel olcsóbb megoldásként ragyog.

Noha nem rendelkezik ugyanazzal az automatikus programkínálattal vagy minőséggel, mint a csúcskategóriás modellekben – és a grill beállítása is a gyenge oldalon van –, tisztességes mikrohullámú sütő és kiváló konvekciós teljesítmény, jó mennyiségű étel elfér, miközben nem foglal el túl sokat a munkalapból tér.

Kivitel és jellemzők

• A kis helyigény ellenére tágas
• A kezelőpanel és az idő/súly gomb könnyen használható
• A használati útmutatóban több részlet is szerepelhetne

Az első dolog, amit észrevesz a Sharp YC-GC52FU-B 25 literes, grillezővel és légkeveréses mikrohullámú sütővel kapcsolatban, hogy meglehetősen kompakt. Noha 25 literes kapacitása kisebb, mint néhány kombi versenytársé, egy egész csirke 1,4 kg-ig elfér benne, és egyszerre akár 2 kg ételt is kiolvaszthat.

Az YC-GC52FU-B dizájnja minimalista, belül jól megvilágított, a tágas ablak pedig jó rálátást biztosít a főzési folyamatra (amíg nem párásodik túl). A készülék fekete fémházzal, fekete üveg előlappal és hozzáillő fekete műanyag kezelőpanellel, érintésérzékeny gombokkal rendelkezik. Mind az üveget, mind a műanyagot beborítják az ujjlenyomatok. A kezelőpanel azonban könnyen záródik a gyors letörlés érdekében.

A kezelőszervek szép fokú testreszabhatóságot tesznek lehetővé: a gyerekzár mellett az Eco A funkció lehetővé teszi a kijelző kikapcsolását az energiatakarékosság érdekében, és egy némító gomb leállítja a készüléket csipog. Eközben a kedvenc beállítás elmenthető a Kedvenc gomb alatt.

A vezérlőpanel egyéb funkciói közé tartozik az automatikus menü, óra/időzítő, mikrohullámú sütő, grill, légkeverés, súly/időzített kiolvasztás, mikrohullámú sütő + grill, Mikrohullámú + légkeverés, valamint a Stop és Start gombok, amelyek kétszeresen aktiválják az Eco módot, és 30 másodperccel növelik a főzési időt illetőleg.

Az LCD kicsi, de nagyon tiszta, és a kellemesen pörgő gomb az idő és a súly kiválasztásához csökkenti a csukló és az ujjak megterhelését.

A síkágyas kialakítás azt jelenti, hogy itt nincs lemezjátszó. Mindazonáltal a tepsi és a grillrács egyaránt kerek – állítólag az egyenletesebb főzés érdekében, a kézikönyvhez a kerek edényeket ajánljuk, mert a téglalap alakú formák sarkai gyorsabban megsülnek, mint a középső.

Hasznos, hogy a sütő alja körül egy kis gumiperem található, amely felfogja a párásabb mikrohullámú sütők során felgyülemlő páralecsapódást, miközben továbbra is könnyen tisztítható.

A kezelési útmutató itt szűkszavú, és kihagy néhány fontos információt, például, hogy a grillrács vagy a tepsi alkalmas-e valamelyik kombi módhoz vagy automatikus programhoz. (A Sharp megerősítette, hogy nem alkalmasak kombi vagy csak mikrohullámú sütőben történő főzésre.) Ezen túlmenően kevés részlet áll rendelkezésre az automatikus a programok valójában megfőzik az ételt, így Ön figyel a hangokra, hogy kitalálja, melyik a mikrohullámú sütő három fő funkciója. aktív.

A különféle ételek melegítésére szolgáló 13 automatikus programon kívül az YC-GC52FU-B két Mikrohullámú + Grill (30%/70% és 55%/45%) és négy mikrohullámú + légkeveréses (140°C, 170°C, 200°C és 230°C) fokozat. A mikrohullámú funkció 11 teljesítményszinttel rendelkezik (0%-tól 100%-ig 10%-os időközönként), míg a konvekció a hőmérséklet 110°C és 230°C között mozog, a tömegalapú kiolvasztás pedig 100 g és 2 kg között van 100 g-ban lépésekben.

Teljesítmény

• Némi egyenetlenség a leolvasztásnál, de még az újramelegítésnél is
• A grillezés nem túl erős
• Változó siker az automatikus programokkal

A Sharp YC-GC52FU-B 25L mikrohullámú sütő grillsütővel és légkeveréssel bizonyos tesztek során némi egyenetlenséget mutatott, de másokon jól működött.

Az időalapú kiolvasztás beállítással két szelet fagyasztott fehér kenyeret mikrohullámú sütőben 1 percig süttem. Ez a funkció fokozatosan csökkenti a teljesítményt 40%-ról 30%-ra, majd megáll, hogy emlékeztesse Önt az étel megfordítására, mielőtt 20%-kal folytatná. 40 másodperc múlva a sütő figyelmeztetett, hogy fordítsam meg a kenyeret. A szélsőségek már jelen voltak, a hőkamerámon forró és fagyott foltok is látszottak. Ez azt jelentette, hogy a kenyér egy része már kiszáradt, míg egyes területek még mindig hidegek és ázottak voltak.

Miután két fagyasztott szeletet teljes teljesítménnyel 40 másodpercig mikrohullámú sütőben sütünk, majd félidőben megfordítjuk, az eredmény kevésbé egyenetlenek, mint a Time Defrost (Időzített leolvasztás) beállítás használatakor, de bizonyos területek továbbra is forrónak tűntek a hőmérőn kamera. A szeletek kiolvasztását mindkét oldalon további 15 másodperccel fejeztem be. Az is feltűnt, hogy a bal oldal folyamatosan hidegebb, ezért érdemes a tányért forgatni, valamint megfordítani az ételt.

Érdekes módon a grill funkció itt nem igényel előmelegítést. A kiolvasztott szeleteket 6 percre a grillrácsra helyezve, félidőben megfordítva a kenyér finoman megpirítva jött ki. Úgy tűnt, hogy a bal hátsó sarokban volt egy forró pont, ahol a kenyér jobban megpirult – ez ismét azt jelzi, hogy az ételt meg kell forgatni a megfordításon kívül.

Az Auto Cook programokra térve, az A-06 rizs előbeállításával 300 g rizst főztem 600 ml vízzel. Ez 23 percet vett igénybe, és a rizs tökéletesen megfőtt, nem igényel extra állást vagy további melegítést.

Miután ugyanazt a rizst lehűtöttem a hűtőszekrény hőmérsékletére, 200 g-ot két evőkanál vízzel felmelegítettem teljes mikrohullámú teljesítmény mellett. 2 perc elteltével középen 99°C-ot mért, míg a széleken enyhe egyenetlenségek voltak, melyek 80-90°C tartományba estek. A rizs keverése és további 30 másodperces melegítése egyenletes eredményt hozott.

Egy nyers, hűtőben lehűtött, 350 g-os burgonyához összesen 9 perc kellett a mikrohullámú sütőben. 6 perces kezdeti melegítés után (miután megfordította és félig elforgatta a tányért) és további egy percig állva a burgonya belső hőmérséklete 98°C volt. Felvágáskor azonban néhány keményebb darab is láthatóvá vált. Ezek kissé hidegebb foltokként is látszottak a hőkamerámon. További 3 percbe telt, mire elérte a megfelelő lágysági szintet, mire a burgonya szélei már fehéren izzónak látszottak a hőkamerán.

Az automata kabátburgonya programhoz kisebb (250 g) burgonyát kellett választanom, mivel a kézikönyv súlyhatárt ír elő. Feltételeztem, hogy ez a beállítás valamiféle kombi mód lesz, ezért a kerámia sütőedényt választottam (nem pedig egy tányért a mikrohullámú sütőhöz vagy egy fém tálcát a légkeveréshez/grillezéshez). Ez a program azonban csak 5 percet vett igénybe (egy burgonyánál), és a kinézete szerint csak a mikrohullámú funkciót tartalmazta. Miután egy percig állni hagytuk, a burgonya belül 95°C-ot mért, és nyárssal megbökve ropogósnak tűnt, és további 4 perc teljes főzés szükséges ahhoz, hogy ehetővé váljon.

Ezután megpróbáltam megfőzni egy 350 g-os burgonyát a Mikrohullámú + Grill kombi beállítással 2 (a kézikönyvben javasoltak szerint). 20 perc elteltével a burgonya belül rendkívül puha volt, miközben a grill nem igazán ropogósította fel a héját, így ráncos lett, mint a mikrohullámú sütőben használható burgonya. Ismét egy kerámia edényt használtam, ami a kézikönyvből nem derül ki a grillrács alkalmasságáról kombi módban. Ez azt jelentette, hogy a burgonya teteje talán túl messze volt a grillelemtől. Eközben a burgonya alja, amely hozzáért a sütőedényhez, bőrös állagúra ropogósra süllyedt – vagyis a legjobb, ha a főzés felénél megfordítjuk a burgonyát.

A Mikrohullámú + Konvekciós kombi mód adta a legjobb kabátburgonyát. Egy 370 g-os burgonya ropogósnak tűnt, és 200 °C-on 20 perc után 99 °C-ot mértek benne. Felvágáskor azonban még mindig a kemény oldalon volt, ami további 5 percet igényel a sütőben, hogy pelyhes állagot kapjon.

A csak konvekciós funkció eközben lenyűgözött a rövid előmelegítési idővel, amely 3 perc 7 másodperc alatt eléri a 220 °C-ot, és ropogós chipseket és alaposan megfőtt és barnított egész csirkét szállított.

Legújabb ajánlatok