Hotpoint MWH 26321 MB áttekintés

Ítélet

A Hotpoint MWH 26321 MB mikrohullámú sütő egy megfizethető kombi készülék, elegáns kialakítással, könnyen érthető kezelőszervek és számos főzési tartozék, amelyek egy része szintén használható kombi programok. Síkágyas kialakításának és beépített grillsütőjének köszönhetően a kiolvasztás és melegítés mellett ropogósra is képes az ételeket. Bár vannak furcsaságok a programkínálatban, ezek adaptálhatók. Ugyanez igaz a fűtési eredmények enyhe egyenetlenségére a bal és jobb oldal között Ez megoldható a tányér vagy a tál elforgatásával, amikor szünetel az étel keverése vagy megfordítása közben főzés.

Bevezetés

A Hotpoint MWH 26321 MB egy síkágyas mikrohullámú sütő beépített grillezővel, amely számos kombi programot tesz lehetővé. A legjobb eredmény érdekében mikrohullámú sütőben is használható tepsiszerű ropogós lap található.

Míg a sütő bal és jobb oldala között volt némi egyenetlenség az étel melegítésében, ez könnyen elkerülhető, ha elforgatja a főzőedényt, amikor szünetel az étel keverése vagy megfordítása.

Kivitel és jellemzők

• Prémium érzet az áttekinthető kezelőpanellel és kijelzővel
• A síkágyas kialakításnak köszönhetően tágas
• Egyes automatikus programokhoz speciális receptek tartoznak

Elegáns fekete kialakításának köszönhetően a Hotpoint MWH 26321 MB kifinomultságot áraszt. A műanyag burkolat és a kezelőpanel kiváló minőségű, az idő- és súlyválasztó gomb pedig szép textúrájú, és magában foglalja a süllyesztett indítógombot.

A jó kilátást biztosító főablak mellett a mikrohullámú sütő ajtaja egy kis ablakot is tartalmaz a kijelzőhöz, ami valójában a mikrohullámú sütő ajtaja mögött található, védve az esetleges ujjlenyomatoktól és korom.

Maga a kijelző elég nagy ahhoz, hogy világos ikonok jelenjenek meg, amelyek megmutatják, hogy mely funkciók vannak aktiválva – Mikrohullámú, Kiolvasztás, Kenyér kiolvasztás, Automatikus sütés, Automatikus tisztítás, Grill, Crisp vagy Gyermekzár. A kijelzőn megjelenik az is, hogy mikor kell ételt a mikrohullámú sütőbe tenni (előmelegítéskor), megfordítani vagy megkeverni, valamint egy futóciklus-animáció jelenik meg, amikor a mikrohullámú sütőt használják.

Az érintésérzékeny kezelőpanel áttekinthető és könnyen használható, megmutatja a különböző kínálati funkciókat. A fent említetteken kívül van benne egy kombi gomb is a mikrohullámú és grill funkciók együttes használatához előre beállított program nélkül. Vannak gombok is az idő beállítására és a mikrohullámú sütő néma üzemmódba állítására, amely leállítja a gombokat attól, hogy megnyomásakor sípol, de attól is, hogy a készülék szinte zenés üvöltőt szólaltat meg a befejezésekor főzés.

A sípoló hang bosszantóvá válhat a hosszú Auto Cook menüben való navigálás során; a program kiválasztása azonban a tekerőgomb segítségével is elvégezhető. Miután néhány másodpercig elidőz egy adott programon, a kijelző átvált a súlyválasztásra (ahol elérhető), amely a tárcsával is beállítható.

Az üreg peremén található egy gyors képes útmutató a 23 automatikus programhoz, a kiolvasztási útmutató pedig a kijelző alatt van elrejtve. A programok mindegyike fel van vázolva a kézikönyvben, de némelyikük furcsán specifikus, és recepteket is tartalmaz, mint például a bolognai hús vagy a zöldségkrémleves. További programok között szerepel a szokásos pizza, csirke rögök, halujjak és sült krumpli, valamint olyan ezoterikusabb lehetőségek, mint az entrecôte és a croque monsieur.

A receptek beillesztése inspiráló lehet egyesek számára, de az utasítások nem túl világosak – és tele vannak elírásokkal. Például a rizsprogram azt utasítja, hogy adjon hozzá „1 csésze főtt fehér rizst (180 g)”, anélkül, hogy meghatározná, mennyi vizet kell adni a rizshez – rossz utasítás, mivel a rizs könnyen megéghet, ha nincs elegendő mennyiség víz.

Eközben a kiolvasztási programok speciális súlyalapú iterációkat tartalmaznak hús, baromfi, hal és kenyér esetében. Létezik egy külön súlyalapú kenyérolvasztó program is, amely a crisp funkció és a ropogós tányér segítségével kiolvasztja és grillezi is a kenyeret. A crisp tányér használatát igénylő programok előmelegítése körülbelül 2 perc 30 másodpercet vesz igénybe.

Az Auto Clean funkcióhoz egy 250 ml vizet tartalmazó edényt kell behelyezni a mikrohullámú sütőbe és az üreget utána letörölték, egyszerűen egy programot biztosítva egy egyszerű 11 perces parancsikonként mikrohullámú tisztítás.

Teljesítmény

• Nagyon jól megsüti a kenyeret
• Körülbelül 10 perc alatt szállítja a burgonyát
• Némi egyenetlenség az üreg bal és jobb oldala között

A Hotpoint MWH 26321 MB jól megbirkózott a főzési és ropogós feladatokkal, bár előfordulhat némi egyenetlenség. leolvasztás és újramelegítés során észlelhető – de ez megoldható a tartályok forgatásával közben főzés.

A kiolvasztási teszteket a Bread Defrost programmal kezdtem, amely a kenyértermékek kiolvasztását és melegítését is jelenti a „frissen sült” érzés érdekében. Ez a funkció súly alapú, 50 g-os lépésekben egészen 500 g-ig. Ezzel a funkcióval két szelet közepes fehér kenyéren, amelyek körülbelül 75 grammosak voltak, kipróbáltam az 50 grammos és a 100 grammos programokat is.

Előmelegítés után ez utóbbi 4 percet vett igénybe, jelezve, hogy 1 perc 45 másodperc múlva fordítsam meg a kenyeret. Ez nagyon ropogós pirítóst eredményezett, amely úgy nézett ki, mintha barnulni kezdett volna; azonban egy kicsit a sűrű oldalon volt. Az 50g-os program 3 perc 30 másodpercig tartott. 1 perc 30 mp után megfordítva a kenyeret kicsit sápadtabb, de belül puhább lett, ami jól kontrasztolt a ropogós külső réteggel.

Ezután kipróbáltam a P5 kiolvasztási programot kenyérhez, és az 50g-os programot választottam az indításhoz. 1 perc 4 másodperc elteltével a szelet felénél megfordítva a bal oldali szelet meleg volt, a jobb oldali pedig hideg maradt a hőkamerámon.

Újra futtattam ugyanazt a programot, ami ahhoz vezetett, hogy a bal oldal túlságosan felmelegedett, és bebizonyosodott, hogy meg kell forgatni a tányért, amikor szünetet tartunk a kenyér megfordításához. Az eredmények azonban feltűnően egyenletesek voltak itt, nem sok kontrasztos meleg és hideg folttal.

A nemrégiben kiolvasztott kenyerem automatikus programjainak széles skálája felé fordulva kipróbáltam a rácsos Toast programot (A22). 80 g kenyér esetében ez 24 percig tartott, a kenyér megfordítása 5 perc után. A kenyér kekszszerű állagú lett, de aranybarna. Tekintettel arra, hogy a szeleteket korábban lefagyasztották (ami már befolyásolja az állagot), és nem voltak különösebben vastagok, ez a program még mindig túlzónak tűnik, figyelembe véve a kenyérpirító néhány perc alatt elvégezné ugyanazt a feladatot.

Az étel egyenletes melegítésének tesztelésére 200 g főtt, hűtőben hideg rizst 2 evőkanál vízzel teljes teljesítményen mikróztam. 2 perc elteltével az edény bal oldala forróbbnak tűnt, mint a jobb oldala, ami fehéren izzó területként látható a hőkamerámon. Míg az edény közepén körülbelül 91 °C-on mértem a hőmérsékletet, a bal oldalon körülbelül 66 °C, a jobb oldalon pedig 64 °C. Keverés után megforgattam a tálat és még egy percre visszatettem. Ezúttal a rizs egyenletesebbnek tűnt, és keverés után biztonságosan 78 °C-ot regisztrált.

Következő lépésként ezt a készüléket beállítottam a kabátburgonya kihívásomra, egy hűtőben hideg, olajozott, sózott és megszúrt 370 g-os sütőburgonyát mikrohullámú sütőben 6 percig teljes teljesítménnyel sütve, félidőben megfordítva. Még egy percig állni hagyva a burgonya belül 98°C-ot mért, de a nyárs becsúszásakor még mindig enyhe ropogás volt rajta. További 2 percig mikrohullámú sütőbe tettem, és még egy percet hagytam állni, így elértem a 100°C-os belső hőmérsékletet. A burgonya héja nem volt túl ráncos, és belevágva elég sima érzés volt, bár az egyik széle még mindig enyhén ropogott.

Érdekes módon nincs kombi program a kabátkrumplihoz, de van egy tömegalapú, csak mikrohullámú beállítás (A16). Míg a kézikönyv 1 kg közepes méretű burgonyához ajánlja a használatát, addig a 12 perces főzési ideje arra jutott, hogy nagyobb sütőburgonyához is megfelelő lehet. A valamivel 400g felettit választottam, és a főzési idő felénél a program utasítása szerint megforgattam. A bőre kissé zsugorodottnak tűnt, de csodálatosan pépes belső teret rejtett, amely 100 °C-os volt. Mivel ez az eredmény majdnem pépszerű volt, úgy gondolom, hogy körülbelül 10 perc teljes teljesítményen lenne a legjobb.

A Panírozott hal/halrudak programot (A5) is használtam, hogy a ropogós tányéron fagyasztott halujjakat és sült krumplit főzzek. 600 g ételhez 18 perc 16 másodpercig tartott, és 11 perc után meg kellett fordítani/keverni. Szépen ropogósan jöttek ki a halrudak, és bár a sült krumpli kicsit fakónak tűnt, de jó falat volt.

Legújabb ajánlatok