KitchenAid fagylaltkészítő 5KSMICM melléklet felülvizsgálata

Ítélet

A KitchenAid fagylaltkészítő 5KSMICM tartozék hasznos kiegészítő mindenki számára, aki fagylaltot szeretne készíteni hozzák ki a legtöbbet meglévő KitchenAid állványos keverőjükből anélkül, hogy a konyhájukat további eszközökkel kellene zsúfolni készülékek. Bár előfordulhat, hogy előre meg kell terveznie a tál lefagyasztását, és átmenetileg uralhatja a fagyasztóteret, van egy meglehetősen nagy kapacitású, és hatékonyan és egyenletesen lefagyasztja a jeges desszerttésztákat a keverő kavarásával képességeit. A tisztításhoz figyelembe kell venni a tál leolvasztási idejét is, de a műszerfal és a meghajtó egység könnyen mosogatható.

Bevezetés

A KitchenAid Ice Cream Maker 5KSMICM Attachment az előző frissítése

KitchenAid fagylaltkészítő tartozék (5KICA0WH), a márka szerint „hidegebben, tovább maradó tálkával”. A 3,3 literes KitchenAid Mini és a Heavy Duty 5K modellek mellett, mint például az 5KPM5, 5KPM50 és 5K5, kompatibilis a márka legtöbb billenőfejű és tálba emelhető állványkeverőjével.

Ez a tartozék drágább, mint a KitchenAid korábbi iterációja és néhány olcsó, önálló fagylaltkészítő, miközben megköveteli, hogy már rendelkezzen KitchenAid állványkeverővel. Használata azonban egyszerű, és gyors, finom eredményeket biztosít nagyszerű textúrájával – ha túljut a 16 órás fagyasztási időn.

Kivitel és jellemzők

• Bár a tál elfoglalja a fagyasztóhelyet, egyben tágas is
• A műszerfal és a meghajtó szerelvény tartozékai mosogathatóak
• A tálat csak kézzel lehet tisztítani, ha már kiolvadt

Az 5KSMICM fagylaltkészítő tartozék egy dupla falú, bordázott fehér tálból áll, amely fagyasztható folyadékot tartalmaz; daher – műanyag kavargó lapát; és egy meghajtó szerelvény, amely a műszert az állványkeverőhöz rögzíti.

A fagylaltkészítő használatának megkezdéséhez a tálat legalább 16 órára a fagyasztóba kell helyezni (az optimális idő a fagyasztó beállításaitól függ). Mivel a tál mérete nagyjából hasonló egy 4,8 literes KitchenAid állványos keverőtáléhoz (190x260x220 mm), ez azt jelenti, hogy egy meglehetősen nagy/üres fagyasztófiókra lesz szüksége.

Ennek ellenére a fagyasztható tálka is jó kapacitással rendelkezik – akár 1,4 liter fagylalttészta is belefér, amely aztán a kavarás során akár 1,9 literre is kitágulhat.

A tál a billenőfejű mixer tálrögzítő lapjához csatlakozik. A meghajtószerelvény könnyen rögzíthető ide, még akkor is, ha a készülékhez való csatlakozása soha nem tűnik teljesen rögzítettnek. De szilárdan a helyén fog tartani, ha leengedik a műszerfalra, amelyet egyszerűen az üres tálba kell helyezni.

Tálemelős keverőknél a tálemelő fogantyúnak lefelé kell állnia, és a tálnak a műszerfallal a helyén kell lennie, mielőtt a meghajtó szerkezetet a műszerfalra rögzítené.

Míg a műszerfal és a meghajtó szerelvény mosogatógép felső rácsában mosható, addig a tál csak kézi mosásra alkalmas. A tálat nem nehéz tisztítani, de csak akkor javasolt kimosni, ha már teljesen kiolvadt, ami némi várakozási időt növel a takarításhoz.

Teljesítmény

• A fagylalt 15 percnyi kavargás alatt lágy tálalású lesz
• A tészta mozgó mixerbe öntése zavaró lehet
• A szorbet 15 perc elteltével fogyasztható

Csalódást okozó, hogy a vastag, 19 nyelvű kézikönyvben csak egy fagylaltrecept található. Az első tesztem ennek elkészítése volt, ami – bár elég semleges lehetőség – a tej-tojás keverék felmelegítéséből, majd több órás hűtéséből állt. Ennek ellenére ez a finom vaníliafagylalt határozottan megérte a fáradságot.

14 perc elteltével a keverék középen csomóvá kezdett húzódni, így lágy tálalás minőséget ért el. az edény közepe, a keverővel érintkező élek érthetően keményebbek. Két óra elteltével a -18°C-os fagyasztómban állaga valahol a puha tálalás és a normál fagylalt között volt, majd megszilárdult, mégis megőrizte egy bizonyos finomságát egy éjszakán át.

Hasonlóan jó eredményeket értem el egy eperfagylalttal is, bár néhány óra fagyasztóban tartás után itt a bogyók vízmennyisége miatt kicsit törékenyebb lett az állaga. Mivel túl sok fagylalttésztát készítettem, két egymást követő adagban is használtam a tálat, így az utolsó adag körülbelül 20 percet vett igénybe a szokásos 15 perc helyett, mivel a tál fokozatosan kiolvadt. Kicsit folyékonyabb maradt a tészta, de így is láthatóan besűrűsödött.

Aztán egy sorbet receptre fordítottam a figyelmemet mangópüré és cukros víz felhasználásával. A keverék 5 perc múlva láthatóan besűrűsödni kezdett, és további 5 perc múlva enyhén olvadt sorbet állagot ért el. Összességében 15 perc alatt a sorbet állaga azonnali tálalásra alkalmas volt.

Mivel a tál rendkívül hideg, a kézikönyv azt tanácsolja, hogy a tésztát csak akkor töltse bele, ha a keverő már működik, nehogy idő előtt lefagyjon. Bár a sebesség itt egyébként is minimális, elkerülve a fröccsenést, egy kis gyakorlásra lesz szükség, hogy elkerüljük a rendetlenséget.

Legújabb ajánlatok

Fenntarthatóság

A TrustedReviews alapvető értékként tartja számon azt a tényt, hogy a globális felmelegedés nem mítosz, és folyamatosan arra fog törekedni, hogy segítsen megvédeni bolygónkat az üzleti gyakorlata során bekövetkező károktól.

Ennek a küldetésnek a részeként, valahányszor felülvizsgálunk egy terméket, egy sor kérdést küldünk a vállalatnak, amelyek segítenek felmérni és átláthatóvá tenni az eszköz környezetre gyakorolt ​​hatását.

Jelenleg nem kaptunk választ a termékkel kapcsolatos kérdésekre, de amint megérkezik, frissítjük ezt az oldalt. Az általunk feltett kérdések és a miértek részletes lebontását olvashatja cikkünkben fenntarthatósági információs oldal.

Miért bízunk az újságírásunkban?

A 2004-ben alapított Trusted Reviews célja, hogy olvasóinknak alapos, elfogulatlan és független tanácsokat adjon a vásárlással kapcsolatban.

Ma havonta több millió felhasználónk van a világ minden tájáról, és évente több mint 1000 terméket értékelünk.