Samsung Infinite Range – Dual Cook Steam NV75T9979 áttekintés: Rugalmas főzés

Ítélet

Lehet, hogy drága, de ez azért van, mert a Samsung Infinite Range – Dual Cook Steam NV75T9979 mindent megtesz: tud gőzölni, Hőmérséklet-szondával a precíziós főzéshez, gőzölős dobozzal, SmartThings-hez csatlakozik és akár két különálló részre is osztható sütők. A ragyogó eredmények minden beállításon kiváló választássá teszik ezt azok számára, akik szeretnek főzni. Ha pirolitikus tisztítást adunk hozzá, ez a sütő valóban mindent tartalmaz.

Bevezetés

Ritkán fordul elő, hogy az ember ránéz egy sütőre, és azonnal lenyűgözi, de a Samsung Infinite Range – Dual Cook Steam NV75T9979 más.

A mattfekete színnel és intelligens LCD-képernyővel ellátott sütő látványa lenyűgöző. Ez az a fajta sütő, amelyet Batman birtokolna, és nem csak a fekete felülete miatt: csomagolva is a legújabb technológiával, beleértve a gőz- és hőmérős főzést, és két részre osztható sütők.

Kialakítás és jellemzők

• Egy vagy két sütőként működik
• SmartThingen keresztül csatlakozik
• Hőmérséklet-szonda és gőzsütés

Ez egy olyan sütő, amiben minden megtalálható. Nyissa ki a masszív ajtót (amelynek lágyan záródó mechanizmusa van, így nincs csapódás), és ott van egy masszív 75 ​​literes űrtartalom, ami elegendő a legnagyobb pulyka főzéséhez vagy nagy csoportok ételeinek elkészítéséhez emberek. Szépen kidolgozott is.

Öt különálló polctartó van, plusz két sín, amelyekre a mellékelt drótpolc vagy tepsi elhelyezhető. Imádom a futókat, mivel sokkal könnyebbé teszi az étel hozzáadását és eltávolítását anélkül, hogy megégetném magam.

Szerettem volna egy további drótpolcot a dobozban, különösen ezen az áron, de ez egy kisebb kifogás.

Szintén a dobozban van egy nagy gőzölő, egy fémdoboz üvegtetővel, amelyet vízzel tölt, hogy gőzölögesse az ételeket fölötte. Ez egy kellemes érintés, és ezzel helyet takaríthat meg a hagyományos, dugaszolható gőzölőn, mint pl. Cuisinart Cook In.

Ahogy a Samsung Bespoke Series 5 NV7B5750TAK/U4 sütő Dual Cook Flexszel, ez egy Dual Cook sütő. Csúsztassa be a mellékelt elválasztót, és a sütő szépen két külön vezérelhető rekeszre osztható.

Ez vagy pénzt takarít meg, ha csak kisebb mennyiségű ételt kell megfőznie, vagy azt is, hogy meg kell főznie két különböző dolgot főzzünk egyszerre: például húst a tetején, és párolt zöldségeket az alján.

A tetején lévő elválasztóval a következő lehetőségek közül választhat: légkeverés, grill, felső fűtés + légkeverés, valamint az automatikus főzés, ahol a következők közül választhat. ételválasztás (lazac, csirke, burgonya gratin), adja meg a súlyt (ha szükséges), és a sütő beállítja a megfelelő hőmérsékletet és főzést idő.

Az alsó sütőben választható légkeverés, alsó fűtés + légkeverés, alsó fűtés, gőzsütés (a gőzölőhöz), gőz légkeverés (vízzel együtt) edény), egészséges főzés (előre programozott receptek a gőzhöz) és automata (hasonlóan a felső sütő választásához, bár sütési és pizza dőlésszöggel, mert a alsó hő).

Vegye ki az elválasztót, és ott van az összes fenti mód, valamint néhány extra, beleértve a hagyományos, öko grill, pro-sütés és speciális funkciók (melegen tartás, tányérmelegítés, tészta kelesztés és mint).

Az összes mód könnyen kiválasztható az LCD-képernyő és a tárcsa segítségével. Az üzemmód kiválasztása után kiválaszthatja a hőmérsékletet és a teljes főzési időt, valamint azt, hogy mit szeretne tenni a főzés végén: kikapcsolni vagy melegen tartani. Okosan, a főzés végén mindig van lehetőség öt perccel meghosszabbítani a főzési időt, így lendületet adhat a még nem kész ételnek.

Ezzel a sütővel teljes gőzzel főzhet, nagy kihúzható víztartállyal, amelyet sokkal könnyebb feltölteni, mint a sütő tartályát. Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H.

Hőmérséklet-szondás főzés is rendelkezésre áll, ahol beállíthatja az étel célhőmérsékletét. Meg kell keresnie az ideális célhőmérsékletet, mivel a sütő nem ad választást olyan általános ételekhez, mint a csirke és a marhahús.

A tisztításhoz van egy gőzölős lehetőség, amely olcsóbb, és jó a heti takarításhoz. Erősebb foltok esetén van egy pirolitikus mód, amely leégeti a szennyeződéseket. Használja ezt rendszeresen a sütő tisztán tartásához.

Fények állnak rendelkezésre a tetején és az alján, így még ha az elválasztó is a helyén van, akkor is jól beláthat a sütőbe, még akkor is, ha ennél a modellnél az üveg nem teljes szélességű, mint más sütőknél.

A vezérlés a következőn keresztül érhető el SmartThings. Más okoskészülékekhez hasonlóan a sütő távoli indításához fizikailag a sütő előtt kell lennie, hogy bekapcsolja az opciót. Ez egy biztonsági funkció. Az alkalmazás megkettőzi a sütő kezelőszerveit, de van egy nagy receptbeállítása is, amely nemcsak ötleteket ad, hanem ha kiválasztott valamit, elküldi a megfelelő főzési utasításokat a sütőnek. Ezt nagyon hasznosnak találtam, különösen a sütőhöz való hozzászoktatás során.

Teljesítmény

• A hőmérsékletszonda kiváló eredményeket ad
• Jelentős energiamegtakarítás érhető el
• A gőzben főzés zseniális

A sütő teszteléséhez rendszeres teszteket végeztem rajta. Először azt szerettem volna látni, hogy mi a különbség, ha a sütő felét használja, nem pedig az egészet. Ehhez a teljes sütőben 210 C-ra megsütöttem egy adag sütőchipset. A sütési idő alatt, a felmelegedési időt leszámítva, a sütő 0,487 kWh teljesítményt használt fel (körülbelül 16,5 p, 34 p/kWh-t feltételezve).

Ugyanezt a tesztet csak a felső sütővel futtatva az energiafogyasztás 0,273 kWh-ra (9,28 p) esett vissza. Ez igazán megmutatja, hogy mekkora veszteség lehet a teli sütőben való főzés, ha csak egy polcot használnak.

A főzési eredmények nagyon jók voltak a chipsemnek. Azt tapasztaltam, hogy a sütő jobb oldala középen kicsit melegebb, mint a bal, ezért a chipek megfordítása és elforgatása szükséges a legegyenletesebb eredmény eléréséhez.

Egy hőkamerát használva egy 200 °C-ra felmelegített kerámiagyöngyön ugyanazt találtam. Amint az alábbi felvételen látható, a kép fehér része mutatja, hol van egy kicsit több hő.

A tetején a gyöngyök elejét 202°C-on, hátulját 207°C-on mértem. Már az 5 fokos különbség is lenyűgöző.

Hasonló volt a középső polcon is, ahogy az alábbi hőfotóról is látszik. A hőmérsékletkülönbség ismét ugyanaz volt: elöl 202°C, hátul 207°C.

Áttérve a hőmérős tesztre, csirkemellet főztem, és a sütőt 180 C-ra állítottam be, célul 75 C-ra. A sütő sípolt, amint elkészült, és a csirke végig tökéletesen megsült.

Utána a gőzlehetőséget használtam bagett főzéséhez. Ez a gőz adja a kérges élt, és a Samsung NV75T9979 zseniális munkát végzett, szép kérges külsővel és puha rágós belsővel.

Végül kipróbáltam a grillt. A felső polcot kenyérszeletekkel kibélelve a grill segítségével néztem meg, milyen egyenletesen pirul. Van egy nagyon pici elöl balra, ami nem volt olyan jól megcsinálva, de egyébként teljesen egyenletesek voltak a pirítósszeletek. Ez az egyik legjobb eredmény, amit sütőből láttam.

Legújabb ajánlatok

Fenntarthatóság

A TrustedReviews alapvető értékként tartja számon azt a tényt, hogy a globális felmelegedés nem mítosz, és folyamatosan arra törekszik, hogy üzleti gyakorlatában segítsen megvédeni bolygónkat a károktól.

E küldetés részeként, valahányszor felülvizsgálunk egy terméket, egy sor kérdést küldünk a vállalatnak, amelyek segítenek felmérni és átláthatóvá tenni az eszköz környezetre gyakorolt ​​hatását.

Jelenleg nem kaptunk választ a termékkel kapcsolatos kérdésekre, de amint megérkezik, frissítjük ezt az oldalt. Az általunk feltett kérdések és a miértek részletes lebontását olvashatja cikkünkben fenntarthatósági információs oldal.