Tefal Cake Factory Cake Maker Review

Mi a Süteménygyár?

Aki figyelte a Nagyszerű brit sütés tudni fogja, hogy még a lelkes pékek is hajlamosak a véletlenszerű eredményekre. Feltehetően ez az oka annak, hogy a Tefal megalkotta az Egyesült Királyság első precíziós süteménykészítőjét.

A tipikus kihívások leküzdésében, például a sütő pontatlan hőmérsékletében vagy a megfelelő időzítésben, biztosítja, hogy a sütés ne legyen elérhető. Öt automatikus program foglalkozik habcsókkal, olvadt láva tortával, csokoládé olvasztással, muffinokkal / muffinokkal és egész süteményekkel, míg a kreatívabbak kézi üzemmódban vannak.

Az egyszerű kezelőszervek és a hűvös tapintású fogantyúk ideálisak a gyerekekkel való sütéshez, emellett extra formákat vásárolhat a sütési repertoár bővítéséhez.

Süteménygyár - Tervezés és jellemzők

A Süteménygyár alapvető kialakítása és hátsó pántja emlékezteti a szendvicssütőt, de belülről más a történet. Az alapban lévő, reflektorral ellátott elem egyenletesen osztja el a hőt, míg a tetején egy rácsot és egy szilikon formát - vagy alumínium tálcát - helyeznek el. Ez azt jelenti, hogy a fedél bezárásakor kis méretű sütőkörnyezetet hoz létre előmelegítés nélkül.

Kialakítása hatékonyabbá és gyorsabbá teszi a süteménygyárat, mint a sütő - a Tefal saját tesztje szerint a láva sütemények percekkel gyorsabban, és az energia töredékét emésztette fel: 0,088 kW / h a süteménygyárban, szemben a 0,576 kW / h-val egy sütő.

A készülék elülső oldalán található a vezérlőpult, amely programikonokat tartalmaz, plusz és mínusz gombokkal görgetheti őket, és módosíthatja az időt és a hőmérsékletet. Mind az öt program előre beállított hőmérsékletet tartalmaz, de az idő beállítható a különböző sütésekhez, vagy szükség esetén perceket adhat a végén.

Süteménygyár - Milyen használni?

A kísérő receptkönyv vonzza a süteménygyárat. Még jobb a Tefal alkalmazás, amely több mint 200 receptet tartalmaz, köztük vegán, alacsony cukortartalmú és gluténmentes lehetőségeket, így biztosítva a Cake Maker sok felhasználását.

Azzal kezdtem, hogy készítettem egy alap piskótát a serpenyőben. Nem kellett bélelni; csak zsírozásra volt szükség, majd bele lehetett önteni a keveréket. A program beállítása és az idő beállítása egyszerű volt, és a visszaszámlálás megkezdődött, amint a gyártó elindult.

23 perc elteltével levettem a serpenyőt a készülékről, ami kissé kínos volt, miközben kemencekesztyűt viseltem. A tortát hűvösre fordítani bonyolult volt - egy spatulával kellett meglazítanom a széleit, és az alaptól felfelé fel kell szúrni, mielőtt az eljött, a sarkok egy részét hátrahagyva.

A szivacs azonban érezhetően aranyszínű és ruganyos volt, ha hiányzott belőle az az emelkedés, amelyet kemencében érhettek volna el.

Ezután csokoládés láva süteményeket (vagy középen olvadó pudingokat) készítettem. Azzal kezdtem, hogy a csokoládéolvasztó programmal hat percig olvadtam a csokoládét és a vajat a serpenyőben.

Az idő leteltével vajdarabok maradtak, ezért egy percet tettem hozzá az időhöz. Miután ezt összekevertem cukorral és liszttel, beleöntöttem a keveréket az egyes tortaformákba - ami meglehetősen rendetlen volt - és a gépbe tettem a grill tetején.

Ezeket a láva sütemény programon 17 percig sütötték, ami csökkenti a hőmérsékletet, és megolvadt középpontot hoz létre.

A sütés végén kifordítottam a pudingokat, amelyek könnyen felszabadultak. A szeletelés után pontosan olyanok voltak, amilyennek lenniük kellett - kívül puha, mégis szilárd, belül pedig szarvas.

A csokoládé chips banán kenyérre áttérve összekevertem a tésztát és hozzáadtam a mini-torta formához.

Ezeket az egyes sütemények programján 30 percig sütötték, és aranybarnának tűntek, és jól megemelkedtek. Állaguk könnyű és puha volt, miközben nedvesek maradtak, jó csokoládéeloszlással, ahelyett, hogy chipsek süllyedtek volna a rudak aljára.

Végül sima habcsókot készítettem a dedikált program segítségével. Ehhez a tálcát pergaminnal kellett kibélelni, és a nyers keveréket be kellett vezetni. Ez kínos volt, mivel a serpenyő mérete korlátozott volt a gyártott habcsók mennyiségéhez képest. Mindazonáltal, miután a program alacsony hőfokon 1 órán keresztül 45 percig dehidrált, a habcsók még mindig puha és tapintású volt, így 20 percet tettem hozzá az időhöz. A végén kívül szilárdabbak és élesebbek voltak, bár egyesek még mindig kissé ragadtak a bázis közelében.

A formák nem voltak alkalmasak mosogatógépben történő tisztításra - ez csökkenti a tapadásgátló tulajdonságukat -, de a serpenyőt és a grillt így meg lehetne tisztítani. Azonban mindent kézzel kellett mosni.

Miért érdemes megvásárolni a Süteménygyárat?

Sokat kell szeretni a süteménygyárban - gyorsabban megkapja édes csemegéit, és következetesebbek lesznek, mintha kemencében sütnék. A legjobb eredmények eléréséhez azonban továbbra is szüksége van némi know-how-ra. Annak ellenére, hogy a receptek könnyen követhetők, segít felismerni, hogy milyenek legyenek a különböző ütők, vagy mikor készülnek sütemények.

Az egyfunkciós készülékek ára magas, de a kiemelkedő eredmények önmagukért beszélnek.