Breville VBL060 leveskészítő áttekintés

Mi az a Breville VBL060 leveskészítő?

A leveskészítők egyik legnagyobb problémája az ételekkel érintkezésbe kerülő alkatrészek tisztítása. A Breville VBL060 ebben a tekintetben különbözik, így nem meglepő, hogy ez a gép néhány éve népszerű választás.

Teljesen szétszereli a tisztítandó anyagot, egészen a hatirányú szögű pengék elválasztásáig a kancsó aljától. Amellett, hogy a motoregységben van egy fűtőelem a leves elkészítéséhez, a pengéivel, a pirítósaival keveri az összetevőket, és tartalmaz szószokat és desszerteket. Nagy űrtartalmú üvegkancsója egyszerre akár 1,4 liter levest készíthet, ráadásul négy sebességbeállítással és impulzussal rendelkező szokásos turmixgépként működik.

Breville VBL060 leveskészítő - Design

A turmixgép szép megjelenése és néhány praktikus kiegészítő a leves elkészítéséhez, például egy könnyen hordozható fogantyúval és szorosan illeszkedő fedéllel, kivehető mérőpohárral, a VBL060 kívül. Belül van, ahol átgondolt kialakítása kezd ragyogni. Nemcsak a lapátjai alatt lévő főzőlap tapadásmentes, hanem egy szalag, amely belsejében illeszkedik, elősegíti a szivárgásmentes vízzáró tömítés kialakítását a kancsó és az alja között. A kancsónak kívülről is vannak mértékegységei, a hideg folyadék és a leveskapacitás maximális mennyiségéig.

A kezelőszervek az alapegységen találhatók. A leves főzéséhez két hőmérsékleti beállítás áll rendelkezésre: Magas és Alacsony, Simmer / Sauté az összetevők megpirításához az elején receptek és krémes összetevők hozzáadása a végén, valamint gombok a főzési idő növelésére és csökkentésére, a kijelző. A praktikus Keverés parancs elforgatja a pengéket az összetevők keveréséhez, míg egy központi tárcsa vezérli a gép keverését.

A levesfőzési funkciókat ki kell kapcsolni, hogy a gépet turmixgépként lehessen használni - ez egy jó biztonsági funkció, amely megakadályozza a forró összetevők véletlenszerű bliccelését fedél nélkül.

Breville VBL060 leveskészítő - Milyen használni?

Bár fantasztikus, hogy a leveskészítő szétesik az alapos tisztítás érdekében, ez azt jelenti, hogy minden egyes használat előtt össze kell szerelni. Vannak jó útmutatások, hogyan kell csinálni, de az első néhány alkalom bonyolult lehet - például a zenekar lezárja a kannának az alapjáig kissé nedvesnek kell lennie, és ha a kancsó nincs teljesen a helyére csavarva, akkor nem rögzül a motorban Mértékegység. Az összerakás után a gép kezelése egyszerű.

Paradicsom- és bazsalikomlevest készítettünk, úgy kezdődött, hogy a hagymát olajban dinszteltük a Simmer / Sauté funkcióval. A keverési funkció itt különösen jól jött - erősebb, mint a legtöbb, és felemeli az összetevőket hatékonyan, ésszerű ötlet, hogy a fő fedél a helyén legyen, még akkor is, ha csak kis mennyiségű étel van a kancsóban. A Simmer / Sauté funkció addig működik, amíg az időzítő be van állítva, így az összetevők előzetes elkészítése elengedhetetlen, vagy olyan érzés, mintha az óraművel főznétek.

Miután a hagyma elkezdett sistergeni, hozzá lehetett adni a többi hozzávalót, és a beállítás magasra változott. A programokkal rendelkező leveskészítőkkel ellentétben ennek a gépnek a legnagyobb hátránya, hogy eleinte nem kell elsétálni és hagyni, hogy önmagában átfutjon egy főzési és keverési programot. Ehelyett a recept azt várta, hogy megvárják a tartalom forrását - aminek lennie kell figyelte, hogy nincs-e riasztás a géptől, hogy tudassa Önnel, amikor a jobbra ér hőfok. Ez néhány percet vett igénybe, és kétszer kellett ellenőrizni, felülről belenézve a korsóba, mivel kívülről nem nyilvánvaló.

Miután felforrt a leves, át lehetett kapcsolni az Alacsony funkcióra és hagyni a főzés befejezéséhez. Az időzítő visszaszámlálása után a gép akár 40 percig is melegen tartja a levest. Ezután a leves üzemmódból való kilépés és a sebesség beállítás vagy az impulzus kiválasztása után a kívánt állagúra keverhető.

Az így kapott leves tökéletesen főtt és többnyire sima volt. Miután a gép kihűlt, szétszedhető és bepattanhatott a mosogatógépbe. Kézzel mosható, de egyes részek, például a tömítőszalag, megtisztítják az elszíneződést.

Vegyem-e a Breville VBL060 leveskészítőt?

Ha egy leveskészítő piacán van, de azt szeretné, ha minden része minden alkalommal alaposan makulátlan lenne, és nem szereti a súrolást, akkor ez a gép az Ön számára. Könnyű tisztíthatósága és tapadásmentes alapja jó karbantartást nem igénylő választás, és az összerakásnak rendszeres használat esetén másodlagos jellegűvé kell válnia. A programok lehetősége álomgéppé tenné, de ami hiányzik az automatizálásból, azt a sokoldalúságban és az irányításban pótolja.

Ítélet

Ideális családok számára, mivel biztonságosabb és kevésbé rendetlenség, mint egy forró serpenyő és bot turmixgép kombináció. Ez a leveskészítő állandó munkalapos lakos lehet.