JML GoChef 8-in-1 Non-stick Multi Functional Cooker Review

Apa itu Cooker Multi Fungsional Non-stick JML GoChef 8-in-1?

JML GoChef 8-in-1 Non-stick Multi Functional Cooker adalah kompor counter-top besar yang menjanjikan berbagai fungsi. Semuanya mulai dari sayuran kukus hingga keripik goreng, dari rebusan hingga kentang panggang.

Tapi pada akhirnya, ini lebih dari sekadar panci yang dipanaskan. Kami tidak yakin Anda membutuhkan kompor besar ini kecuali Anda tinggal di tempat tidur tanpa dapur.

JML GoChef 8-in-1 Non-stick Multi Functional Cooker - Desain dan Fitur

JML sangat besar - membutuhkan ruang meja kerja yang besar (33x37cm). Dan warnanya merah cerah, jadi tidak terlalu halus.

Ia menjanjikan untuk memasak apa saja dan segalanya, dengan delapan mode memasak yang berbeda: panggang, panggang, tumis, rebus, goreng, fondue, masak lambat dan kukus. Tetapi kenyataannya adalah alat ini cukup sederhana.

Ini pada dasarnya adalah panci logam besar dengan elemen listrik di bagian dasarnya, penutup di atas untuk menahan panas, dan kontrol sederhana yang memungkinkan Anda menyetel suhu dan waktu memasak. Jadi pada dasarnya ini adalah panci dengan pemanas di dalamnya.

Untuk menawarkan berbagai mode memasak, ia dilengkapi dengan dua rak kawat dan keranjang penggorengan. Misalnya, jika Anda ingin memasak kentang jaket, Anda meletakkannya di rak rendah, taruh sedikit air di dasar panci, putar JML ke 220 ° C dan tutupnya, pada dasarnya menggunakannya seperti oven.

Terkait: Pemasak Lambat Terbaik yang Dapat Anda Beli

Jika Anda ingin memasak telur orak-arik, gunakanlah seperti halnya panci, pada pengaturan 160 ° C. Jika Anda ingin mengukus ikan atau sayuran, letakkan di rak yang tinggi, taruh air di dasarnya, dan nyalakan hingga suhu 140 ° C.

Anda dapat menyetel suhu untuk apa saja dari 80 hingga 240 ° C. Satu-satunya fitur lain yang ditawarkan oleh panci di kompor tidak berfungsi dengan baik adalah hitungan mundur timer: Anda dapat memilih waktu memasak yang aman karena mengetahui bahwa waktu akan mati secara otomatis selesai. Pilihan yang lebih aman jika Anda ingin keluar dan membiarkan kompor menyala.

Ini menggunakan daya 1500W, sekitar setengah dari oven listrik. Jadi, jika Anda memasak, katakanlah, beberapa kentang jaket, itu adalah pilihan yang lebih hemat energi. Tapi microwave masih lebih efisien.

JML GoChef 8-in-1 Non-stick Multi Functional Cooker - Bagaimana rasanya menggunakannya?

Kami melihat-lihat buklet JML yang berisi 30 resep dan memutuskan untuk mengujinya dengan membuat keripik tiga kali lipat karena ini menggunakan fungsi rebus dan goreng.

Pertama Anda menambahkan air ke garis isian, tutupnya, hidupkan sampai 220 ° C dan tunggu… Butuh 11 menit yang luar biasa untuk sampai mendidih.

Setelah 5 menit mendidih pada suhu 120 ° C, tiriskan keripik, bersihkan wajan dan isi dengan hampir 3 liter minyak, lalu nyalakan kembali api. Keripik digoreng pada suhu 140 ° C, didinginkan di lemari es selama setengah jam, kemudian digoreng pada suhu 180 ° C.

Ini tidak akan pernah menjadi resep cepat. Keripik yang dimasak tiga kali lipat lambat, seiring makanan cepat saji. Namun kami terkejut melihat berapa lama waktu yang dibutuhkan JML untuk memanas setiap kali. Dan waktu memasak lebih lambat dari yang diharapkan, dengan penggorengan terakhir membutuhkan waktu 19 menit untuk golden chips.

Terlebih lagi, termostat tampaknya tidak disiapkan dengan benar. Idenya adalah bahwa lampu hijau akan menyala saat sedang memanas dan mati jika sudah mencapai suhu. Dengan sebagian besar peralatan, Anda pasti berharap lampu ini menyala dan mati setiap beberapa menit. Lampu JML menyala dan mati setiap 15 detik, membuat Anda merasa bingung: apakah suhu panci naik atau tidak?

Pengatur waktu jarum jam, meskipun berguna untuk waktu memasak yang lebih lama, tidak banyak membantu untuk keripik. Anda dapat menghitung waktu hingga 120 menit, tetapi apa pun yang kurang dari 10 menit sulit untuk dinilai secara akurat. Lebih mudah menggunakan timer dapur terpisah.

Ketika timer berdetik mencapai nol, itu membuat 'ding' dan kompor mati. JML juga dapat dinyalakan tanpa menggunakan pengatur waktu - ideal untuk hidangan yang dimasak lambat seperti perut babi dan betis domba, keduanya dari buku resep.

Setelah memasak alat membutuhkan waktu lama untuk mendingin dan kemudian semua minyak perlu dituang. Artinya, ini tidak terlalu praktis untuk digunakan sebagai penggorengan lemak dan menyoroti salah satu kekurangan produk: serbaguna tetapi Anda hanya dapat memasak satu hidangan dalam satu waktu. Rebus atau nasi, ayam atau keripik.

Panci anti lengket mudah dibersihkan, meskipun segel karet di sekitar tutup kaca terlalu mudah lepas. Semua aksesori muat di dalam panci saat tidak digunakan.

Haruskah saya membeli Cooker Multi Fungsional Non-lengket JML GoChef 8-in-1?

Tidak. Memang alat ini melakukan lebih dari slow cooker rata-rata Anda, tapi ini lebih dari sekadar panci yang dipanaskan. Kami tidak yakin Anda membutuhkan kompor besar ini kecuali Anda tinggal di tempat tidur tanpa dapur. Ini serbaguna… tapi begitu juga panci. Ini lambat. Dan Anda hanya bisa memasak satu hidangan dalam satu waktu.

Jika Anda mencari kompor serbaguna, pertimbangkan Tefal RK302E15 8 in 1 Multi Cooker atau Sage Risotto Plus. Atau jika uang bukan masalah dan Anda kurang percaya diri sebagai juru masak, pertimbangkan mahal tapi cepat Tefal Cook4Me.

Putusan

Alat masak multi besar yang serbaguna… tapi lambat dan pada dasarnya adalah panci yang dimuliakan.