Morphy Richards Sear dan Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 Review

Apa itu Morphy Richards Sear dan Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016?

Jika gaya adalah prioritas saat Anda membeli slow cooker, Morphy Richards Sear dan Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 yang ramping ini harus menjadi daftar keinginan Anda. Tidak hanya akan terlihat cantik di atas meja dapur, ia memiliki banyak fitur yang dapat menjadikan cuaca dingin Anda sangat cocok.

Ini termasuk kemampuan untuk membakar daging dan sayuran di atas kompor sebelum meletuskannya di alasnya, dan pilihan tiga setelan panas untuk mempersingkat atau memperpanjang waktu memasak sehingga makanan akan siap saat Anda siap. Panci dan tutupnya aman untuk mesin cuci piring, jadi Anda juga tidak perlu mandi setelah makan malam.

Morphy Richards Sear dan Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 - Desain dan fitur

Meskipun bentuk dasarnya tidak berubah, di luar, sangat menyenangkan melihat upaya telah dicurahkan ke dalam keseluruhan desain slow cooker ini. Selain gelang emas mawar di bagian atas, warnanya meluas ke pelat jam dan branding yang halus.

Pada dial itu sendiri, ada tiga setelan panas: Tinggi, Sedang, dan Rendah - meskipun diatur dengan Med di paling kanan dan bukan di tengah. Ini memungkinkan Anda memasak dari mana saja antara empat dan 10 jam untuk sebagian besar hidangan. Lampu indikator di bagian bawah tombol menunjukkan bahwa slow cooker menyala.

Di dalamnya, ada panci aluminium anti lengket, dengan kapasitas yang cukup untuk memasak tiga hingga empat porsi. Ini dapat digunakan untuk membakar makanan pada sebagian besar jenis kompor, kecuali induksi - yang tampaknya seperti pengawasan karena popularitasnya yang semakin meningkat. Panci kemudian dapat dipindahkan ke alas sentuhan dingin untuk memulai memasak perlahan. Di bagian atas, terdapat tutup kaca yang diperkuat sehingga Anda dapat memantau proses memasak tanpa membuka tutupnya (dan menghilangkan panas).

Morphy Richards Sear dan Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 - Bagaimana rasanya menggunakannya?

The Morphy Richards Slow cooker sangat mudah untuk dijalankan, dan ada banyak panduan yang ditawarkan untuk mendapatkan yang terbaik dari slow cooking serta berbagai resep untuk dicoba.

Saya mulai dengan menggunakan setelan Rendah untuk membuat puding nasi - hidangan yang rawan gosong saat dimasak di atas kompor, biasanya perlu sering diaduk. Setelah mengolesi panci, saya menambahkan nasi, susu, pala, dan gula. Dengan tutupnya menyala, saya membiarkannya melakukan tugasnya selama empat jam (opsi lain yang disediakan Tinggi selama 2,5-3 jam atau Med selama 3-3,5 jam).

Saya dapat memeriksa kemajuan di tengah proses memasak berkat tutup kaca, yang tetap cukup jernih untuk melihat isinya tanpa mengangkat, meskipun ada kondensasi. Basisnya tetap dingin saat disentuh.

Setelah waktu memasak berlalu, puding beras telah membentuk sedikit kulit di sekitar tepi panci, tetapi tidak ada sedikit pun susu yang gosong. Cairan yang tersisa cukup banyak, yang saya kurangi dengan menaikkan suhu ke Tinggi dan menutupnya selama 20 menit atau lebih.

Puding yang dihasilkan dimasak dengan sempurna, tanpa butiran beras keras dan tekstur yang konsisten.

Selanjutnya, saya membuat Bolognese, yang membutuhkan penumisan awal di kompor. Menempatkan daging sapi cincang ke dalam panci, saya meletakkannya di atas penyangga besi tuang kompor gas. Panci tergelincir saat saya mengaduk daging, jadi saya harus memakai sarung tangan oven untuk menahannya dengan stabil karena pegangannya menjadi terlalu panas.

Ini membuat penambahan bahan-bahan berikutnya menjadi rumit, karena saya harus terus melepas sarung tangan. Panci dipanaskan dan dimasak seperti wajan biasa, dengan kapasitas yang sebanding dengan panci besar.

Setelah ditumis, saya memindahkan panci ke dasar kompor dan meletakkannya di Tinggi, yang diterjemahkan menjadi waktu empat hingga enam jam (dapat diperpanjang hingga 10 jam pada Rendah). Saat Bolognese mendidih, dasar kompor menjadi hangat di luar - tapi tidak panas.

Di dalam, saus terlihat berbuih lembut dan ada bau makanan yang menyengat di dapur. Setelah lima setengah jam, saya mematikan kompor. Bolognese-nya kental dan gemuk, dengan sisa cairan yang cukup untuk membuat saus yang tidak terlalu encer. Meskipun tidak ada yang gosong, potongan daging cincang yang lebih kecil cenderung agak kering.

Akhirnya, saya membuat sup sayuran, sekali lagi menumis campuran sayuran di atas kompor dengan mentega dan menghadapi masalah yang sama, yaitu alas panci licin dan mengenakan sarung tangan oven.

Setelah saya menambahkan stok, saya memindahkan pot ke pangkalan dan meletakkannya di Med, yang memiliki waktu enam hingga delapan jam.

Resep ini tidak menyertakan opsi untuk memasak lebih lambat atau lebih cepat. Saat mendidih, dapur sekali lagi dipenuhi dengan bau makanan yang menyengat, meskipun tidak ada gelembung yang terlihat.

Setelah delapan jam, saya mematikan kompor. Supnya hanya memiliki sedikit warna yang tersisa pada sayurannya, jadi mungkin resep ini akan mendapat manfaat dari pengurangan waktu memasak. Meski begitu, sayurannya tetap bentuknya dan tidak lembek, ditambah kuahnya yang kaya dan beraroma.

Panci dan tutupnya aman untuk mesin pencuci piring dan mudah dibersihkan dengan tangan. Ada perubahan warna di dasar panci, kemungkinan karena nyala kompor.

Terkait: Kompor induksi terbaik

Mengapa membeli Morphy Richards Sear dan Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016?

Meskipun memiliki fitur yang lebih sedikit daripada peralatan yang setara, kompornya berfungsi dengan baik dan tampak hebat saat melakukannya. Ada tingkat fleksibilitas jika Anda dapat berolahraga saat Anda membutuhkan makanan selesai, dan mudah dibersihkan, menjadikannya pilihan yang ideal untuk keluarga kecil dan pasangan.

Akan lebih baik untuk melihat kompatibilitas kompor induksi dan penutup dengan segel untuk membuatnya lebih efisien, tetapi jika Anda memasak dengan gas atau listrik dan suka pulang ke rumah untuk menikmati makan malam, ini bisa menjadi slow cooker ideal Anda.

Putusan

Slow cooker sederhana yang dapat menangani semua kebutuhan memasak Anda.