Ulasan Morphy Richards 3.5L Digital Sear dan Stew Slow Cooker

Apa itu Morphy Richards 3.5L Digital Sear dan Stew Slow Cooker?

Morphy Richards 3.5L Digital Sear dan Stew Slow Cooker adalah slow cooker 3.5 liter yang tampan dengan kontrol digital dan tiga pengaturan panas. Anda dapat memprogramnya untuk memasak antara 4 dan 10 jam dan waktu yang tersisa ditampilkan pada tampilan digital.

Pemasak tidak memiliki pengaturan panas untuk membakar daging atau menumis bahan dasar seperti bawang bombay, bawang putih dan rempah-rempah, tetapi panci anti lengket dirancang untuk bekerja dengan kompor Anda sendiri - kompatibel dengan kompor gas dan listrik, tetapi tidak dengan kompor induksi - sehingga Anda dapat membakar atau menumis sebelum memasak perlahan, tanpa mengotori kompor lain panci. Ini juga tersedia dalam ukuran 6,5L yang jauh lebih besar hanya dengan £ 10 lebih - cocok untuk keluarga besar dan memasak batch.

Morphy Richards 3.5L Digital Sear dan Stew Slow Cooker - Desain dan Fitur

Alat masaknya tampak bagus, dengan warna perak atau merah yang disikat. Bentuknya lonjong - lebar tapi tidak terlalu dalam. Bagian depan adalah rumah bagi tampilan digital dan tombol kontrol untuk waktu dan suhu. Anda memilih pengaturan panas dan kemudian memilih waktu, menggunakan tombol atas dan bawah untuk menyesuaikan waktu memasak dengan interval 30 menit. Waktu memasak berkisar dari 6 hingga 10 jam dengan pengaturan panas rendah dan 4 hingga 7 jam dengan api besar.

Kompor menawarkan tiga setelan panas: tinggi, rendah, atau hangat. Morphy Richards secara otomatis beralih ke tetap hangat di akhir waktu memasak terprogram - yang berarti Anda dapat menyalakannya di pagi hari dan kembali ke makanan yang sudah dimasak hingga 9 jam kemudian.

"Sear" pada nama produk mengacu pada kemampuan membakar daging atau menumis bahan dasar seperti bawang bombay, bawang putih, dan rempah-rempah. Ini sedikit menyesatkan karena kompor tidak memiliki pengaturan untuk ini. Sebaliknya, panci masak - yang terbuat dari logam ringan, tidak lengket di bagian dalam dan luar - aman untuk kompor. Idenya adalah Anda meletakkannya di atas kompor (gas atau listrik) untuk dibakar atau ditumis sebelum dimasak perlahan. Sedikit lebih mengganggu, tetapi setidaknya itu berarti Anda tidak perlu mengotori wajan lain.

Morphy Richards 3.5L Digital Sear dan Stew Slow Cooker - Bagaimana rasanya menggunakannya?

Kontrol digital adalah hal yang paling mengesankan tentang Morphy Richards. Slow Cooker adalah penghemat waktu yang luar biasa: siapkan bahan-bahan untuk hidangan satu panci yang sehat pada waktu sarapan dan kemudian kembali ke makan malam yang lezat. Tetapi sebagian besar memiliki kontrol minimal. Jadi, jika Anda secara spontan memutuskan untuk keluar malam setelah bekerja, Anda akan merasa tidak nyaman: apakah sup Anda akan padat, akankah kari Anda dikremasi?

Kontrol digital Morphy Richards tidak memungkinkan Anda menetapkan waktu mulai, tetapi memungkinkan Anda mengontrol waktu memasak secara keseluruhan. Dengan waktu penghangat selama dua jam yang berguna setelah saat Anda tiba-tiba tertunda. Tetap saja, pengatur waktu terasa terbatas. Beberapa resep slow cooker membutuhkan waktu memasak yang lebih singkat dari 4 jam atau meminta Anda untuk mengaduk atau menambahkan bahan setelah hanya satu jam. Mungkinkah pengatur waktu tidak menawarkan lebih banyak kendali? Anda akan menemukan diri Anda menggunakan pengatur waktu dapur di sampingnya untuk resep semacam itu.

Mengesampingkan keluhan kecil itu, Morphy Richards benar-benar mengesankan. Membakar di kompor akan memberikan camilan dan kontrol slow cooker mudah dikuasai. Panci masak terbuat dari bulu yang ringan yang artinya cepat panas - baik di atas kompor maupun di dalam slow cooker itu sendiri. Sisi negatifnya adalah, tidak seperti tempayan keramik, logam tipisnya juga cepat dingin sehingga kurang pandai menjaga makanan tetap panas di meja.

Tutup kaca kompor memudahkan untuk memeriksa kemajuan - penting untuk tidak mengangkat tutup slow cooker lebih sering dari yang Anda perlukan, karena ini sangat memperlambat proses memasak. Dan hasilnya luar biasa: ubi jalar dan kari miju-miju benar-benar menunjukkan manfaat memasak lambat; sayuran mempertahankan bentuknya tetapi meleleh di mulut.

Pembersihan sangat mudah berkat lapisan antilengket dari dalam dan luar panci. Dan panci serta tutup kaca keduanya aman untuk mesin cuci piring.

Haruskah saya membeli Morphy Richards 3.5L Digital Sear dan Stew Slow Cooker?

Jika Anda mencari slow cooker, daripada multi-cooker seperti Tefal 8 in 1 Multi Cooker atau Sage Risotto Plus, maka ya. Morphy Richards sangat mengesankan, tidak hanya untuk hasil memasaknya tetapi juga untuk kontrol digitalnya yang memungkinkan Anda memprogram waktu memasak.

Dibandingkan dengan slow cooker beranggaran rendah seperti Lakeland Brushed Chrome Family Slow Cooker, panci ini juga memiliki keunggulan karena potnya dapat digunakan pada kompor untuk membakar atau menumis bahan sebelum dimasak dengan lambat.

Putusan

Slow cooker yang mengesankan yang memungkinkan Anda mengontrol waktu memasak, membuatnya bisa dibilang sepadan dengan sedikit premium di atas model anggaran.

Selanjutnya, baca lebih lanjut Ulasan Peralatan Rumah Tangga