Swan Fearne 5-Speed ​​- Ulasan Kinerja

Seberapa mudah mencampurkan dengan Mixer Tangan 5-Kecepatan Swan Fearne?

Pertama, saya memutuskan untuk mencoba satu resep yang disertakan dalam manual: gorengan jagung. Ini menginstruksikan perlahan mengocok susu dan telur kocok ke dalam bahan kering. Setelah beberapa perenungan, saya memutuskan untuk menggunakan alat pengocok, yang mungkin merupakan pilihan yang tepat, mengingat kecepatan minimum mixer ini.

Semuanya dengan mulus digabungkan hanya dalam 30 detik. Saya senang telah menggunakan mangkuk besar di sini karena akan ada beberapa percikan jika tidak. Mixernya juga cukup keras, meskipun ini mungkin yang diharapkan dari mesin sekecil itu dan bertenaga.

Saya kemudian menggunakan pengocok untuk mengocok putih telur menjadi puncak lembut dalam waktu kurang dari 2 menit. Saya secara bertahap meningkatkan kecepatan di sini, hingga 5, karena putih telur menjadi lebih padat. Butuh satu menit dan 30 detik lagi untuk mencapai puncak yang kaku, setelah menambahkan gula secara bertahap dengan kecepatan 3-4.

Mengalihkan perhatian saya ke pengocok, saya mengocok putih telur dengan gula dan irisan stroberi untuk membuat campuran kue freezer dengan kecepatan 1. Ini dimulai dengan sangat heboh, jadi setelah 30 detik saya harus mengganti mangkuk saya dengan mangkuk yang lebih dalam.

Butuh waktu 4 menit 20 detik sekaligus agar campuran cukup mengembang. Meskipun hasilnya bagus, meja saya dan dinding sekitarnya ditutupi dengan campuran stroberi dan telur.

Akhirnya, saya menggunakan pengait adonan untuk mencampur adonan roti manis. Menggabungkan bahan kering dan cair membutuhkan waktu 2 menit 55 detik. Saya kemudian menambahkan mentega lunak dan sedikit tepung ekstra, mencampur selama 5 menit 45 detik lagi. Beberapa percikan terjadi di sepanjang waktu, meskipun saya dengan kuat tetap pada kecepatan 1.

Mixer terasa cukup hangat untuk disentuh pada akhirnya, jadi ini adalah waktu yang tepat untuk berhenti. Tetapi saya juga telah melakukannya cukup banyak, meskipun mengambil beberapa jeda untuk fotografi. Selama proses tersebut, mixer memang menghasilkan beberapa suara yang tersiksa, tetapi tingkat kebisingan secara keseluruhan tidak terlalu buruk - terutama mengingat masalah yang mungkin timbul saat menguleni semuanya dengan tangan.

Mixer ini pasti memberi Anda hasil dengan cepat - tetapi selalu ada bahaya percikan. Kecepatan minimum di sini terbukti bermasalah untuk campuran tertentu, menyebabkan bahan cair terciprat, atau tepung mengembang di awan. Jadi, perlu diperhatikan seberapa banyak Anda mencampur sekaligus dan jenis mangkuk yang Anda gunakan.