Ulasan De’Longhi Autentica Plus

Apa itu De’Longhi Autentica Plus?

De'Longhi Autentica Plus adalah mesin kopi dari biji ke cangkir, mesin yang menghilangkan semua bagian yang berantakan dan menyebalkan dari mesin kopi. Perawatannya bahkan lebih rendah daripada kafe, dan desainnya jelas telah dipikirkan untuk melayani mereka yang tidak memiliki dapur besar dan luas.

Dengan £ 649, Anda bisa mendapatkan kopi yang sedikit lebih baik dengan menggunakan mesin espresso 'murni' daripada mesin bean-to-cup seperti De’Longhi Autentica Plus. Namun, setelah menjalaninya selama beberapa minggu, tidak ada alasan utama lain untuk tidak menggunakannya jika Anda menginginkan model yang ramping.

De’Longhi Autentica Plus: Desain dan Fitur

De'Longhi Autentica Plus adalah mesin bean-to-cup kelas menengah. Ini menawarkan banyak fitur dan banyak penyesuaian tanpa mendapatkan semua jeroan kelas atas yang kami lihat baru-baru ini di mesin seperti

Sage oleh Heston Oracle: hal-hal seperti sistem ketel ganda.

Ada alasan mengapa orang sombong kopi garis keras mungkin menganggap ini sebagai model yang agak 'dasar'. Namun, sebagai mesin gaya hidup yang membuatkan Anda minuman kelas kedai kopi tanpa biola dan sedikit pembersihan, itu sempurna.

Mungkin elemen paling menonjol dari De'Longhi Autentica Plus adalah bentuknya. Ini adalah mesin slimline, yang tidak membutuhkan terlalu banyak ruang di permukaan kerja Anda. Ini adalah sesuatu yang sangat kami syukuri di dapur yang kami gunakan untuk menguji mesin ini.

Seberapa mengesankannya untuk bisa masuk ke dalam bingkai yang relatif kecil. Dengan footprint yang lebih kecil daripada beberapa model espresso biasa, mesin ini memasukkan penggiling dan umpan kacang yang akan mengambil seluruh bungkusan biji berukuran standar. Karena ini adalah kompartemen bersegel karet, tidak ada kekhawatiran tentang kesegaran jangka pendek juga.

Lihat juga:Mesin kopi terbaik

Tidak ada perasaan terbuang percuma di sini, meskipun kami sedikit kecewa melihat De'Longhi Autentica Plus menggunakan sistem reservoir dengan muatan balik. Tidak ada yang salah secara eksplisit dengan desain ini, tapi sayang sekali di mesin yang sebaliknya sangat cocok untuk bekerja dalam kondisi yang sempit.

Sebagian besar dapur akan cukup sesuai dengan desainnya, tetapi jika Anda berurusan dengan permukaan yang bertumpuk dengan peralatan dan lemari yang menjorok, harus mengangkat reservoir bisa terasa canggung. Sementara bit atas terangkat ke keduanya bertindak sebagai pegangan dan memungkinkan Anda mengisi ulang di tempat, bukaannya agak terlalu sempit untuk yang terakhir (tanpa risiko menumpahkan air ke mana-mana).

Mesin bean-to-cup yang terisi penuh yang mencoba yang terbaik untuk menjadi kompak akan selalu memiliki beberapa kompromi: ini adalah salah satu yang utama, dan tidak banyak lainnya.

Dalam rangkaian De’Longhi Autentica, Plus adalah model level menengah. Dengan tambahan £ 150 Anda dapat meningkatkan ke mesin Autentica Cappuccino, yang memiliki susu plug-in modul yang dapat disembunyikan di lemari es saat tidak digunakan, dan menghilangkan semua kemungkinan Anda mendidih susu. Itu adalah opsi kopi-untuk-boneka asli, dan ada mesin yang lebih murah di luar sana untuk itu.

Apa yang disukai De’Longhi Autentica Plus?

De’Longhi Autentica Plus tidak mencoba menipu Anda dengan berpikir bahwa Anda sedang bermain barista dengan menggunakan mesin ini. Ini sebagian besar tentang menekan tombol dan minum.

Tidak apa-apa, dan membuai ritme malasnya selama beberapa minggu terakhir sangatlah mudah. Nyalakan mesin dan setelah beberapa detik mesin akan menjalankan fungsi bilas otomatisnya dan mulai memanaskan air, jadi tunda sesedikit mungkin saat Anda benar-benar bisa mengambil sendiri minum.

De'Longhi Autentica Plus tidak menawarkan ribuan preset, sebagai gantinya menawarkan espresso dan kopi 'panjang', yang kemudian dapat disesuaikan dalam hal kekuatan dan ukuran. Dan suhu jika Anda menyelami sistem mesin dengan benar. Ini hanya diperlukan jika Anda ingin menambahkan susu dingin ke dalam kopi Anda. Ada juga preset My Coffee khusus.

Jika Anda akan membuat cappucino dan flat whites daripada mencelupkan semi skim dingin ke dalam espresso Anda, Anda harus melakukannya dengan sedikit-sedikit. Sebuah tombol di bagian depan De’Longhi Autentica Plus menyalakan keluaran uap, dan Anda mengoperasikannya secara manual untuk memanaskan susu, dan menghasilkan buih. Ada risiko susu mendidih jika Anda seorang pemula (atau jika Anda bukan pemula), tetapi seperti mempelajari cara mengikat dasi kupu-kupu atau cara sempurna untuk mengaplikasikan maskara: YouTube siap membantu.

Seperti kebanyakan mesin, terutama yang non-boiler ganda, ada sedikit semburan air sebelum uap mulai keluar, tetapi jika tidak, hasilnya konsisten dan mampu memanaskan susu untuk minuman di bawah a menit. Seperti disebutkan sebelumnya, jika Anda menginginkan mesin manual lengkap ujung-ke-ujung, lihat Autentica Cappuccino.

Gaya mesin ini menawarkan keserbagunaan yang fantastis, pada tingkat yang mungkin tidak Anda harapkan dari model kacang-ke-cangkir yang dapat diakses secara luas. Misalnya, ada tombol air panas yang ikonnya genap - terengah-engah - secangkir teh. Ini juga berguna untuk mengubah espresso menjadi Americanos. Cerat uap mandiri juga cocok untuk menyiapkan cokelat panas.

Cerat kopi dapat dinaikkan dan diturunkan untuk menampung segala sesuatu mulai dari cangkir espresso kecil hingga a mug besar, sekali lagi membuktikan bahwa De'Longhi Autentica Plus sangat cocok untuk ukuran yang cukup kecil bingkai. Ia juga dilengkapi dengan kontrol yang memungkinkan Anda mengatur seberapa halus mesin menggiling kopi di kompartemen penahan biji.

Meskipun dirancang untuk penggunaan yang relatif mudah, De'Longhi Autentica Plus terasa jauh lebih mudah daripada beberapa mesin bean-to-cup. Ia bahkan dapat mengambil kopi yang sudah digiling, meskipun tidak dirancang untuk digunakan setiap hari: mengakses opsi ini tidak secepat.

Pemeliharaannya otomatis seperti yang Anda harapkan juga. Selain membilas saat power-up, ini meminta Anda untuk mengosongkan tempat sampah. Tidak seperti reservoir, ini terletak sangat nyaman, menjadi bagian dari nampan tetesan, yang dapat Anda tarik keluar dari mesin. Seperti biasa, ampas kopi bekas dikeluarkan sebagai pucks, bukan jenis lumpur yang harus Anda bersihkan saat menggunakan cafetiere. Mesin juga mati secara otomatis, dan membilas dirinya sendiri saat melakukannya sekali lagi. Ini terjadi sesuai pengatur waktu yang Anda atur di menu (kami baru saja membiarkannya ke pengaturan default, yang mematikannya setelah sekitar 20 menit).

Doppio adalah minuman espresso ganda

Bagaimana kopinya?

Kualitas minuman susu De’Longhi Autentica Plus sangat bergantung pada apakah Anda menguasai tekniknya atau tidak. Yang menjadi tanggung jawabnya adalah kopi biasa - dan hanya itu.

Tindakan reguler mungkin sedikit lemah, tetapi dengan mode 'kuat' dan 'ekstra kuat', ini adalah masalah yang dapat Anda atasi. De'Longhi Autentica Plus menghasilkan krim berwarna gelap yang bagus, meskipun sedikit lebih tipis dari yang kami inginkan. Ini sangat jelas setelah beralih dari menggunakan Sage By Heston Oracle seharga £ 1600, yang juga menarik sedikit lebih banyak karakter gila daripada Authentic Plus.

Namun, yang paling penting, ia benar-benar bekerja bersama mesin di kelas ini dalam hal kualitas kopi. Setelah Anda menguasai teknik Anda, Anda akan dapat membuat minuman susu yang kurang lebih sebanding dengan yang dijual di Starbucks dan co.

Haruskah saya membeli De’Longhi Autentica Plus?

De'Longhi Autentica Plus adalah mesin bean-to-cup yang mudah digunakan namun tetap memberi Anda fleksibilitas untuk menangani semua jenis minuman. Jika ada yang membatasi Anda pada jenis kopi tertentu, di sini Anda dapat membuat cappucino dan espresso serta teh, cokelat panas. Bahkan bovril.

Ini bukan untuk orang yang ingin cappucino sekali tekan, tapi kemudian De'longhi sudah membuat mesin untuk tujuan itu.

Jika Anda memiliki ruang yang cukup terbatas untuk bekerja, De'Longhi Autentica Plus adalah sebuah bintang. Namun, jika Anda memiliki banyak barang, ada beberapa model yang lebih murah dalam rangkaian Philips Saeco untuk dipertimbangkan.

Putusan

Mesin bean-to-cup yang bagus, terutama bagi mereka yang bekerja dengan ruang terbatas.