Ulasan Gaggia Magenta Plus: Espresso yang enak dan buih manual

Dakwaan

Mesin kopi kelas menengah yang layak, Gaggia Magenta Plus memberikan hasil espresso yang luar biasa dengan cepat. Buih susu sedikit rumit, jadi mereka yang mencari hasil yang lebih baik mungkin ingin menemukan mesin yang menangani susu secara otomatis atau memiliki keran uap yang tepat. Bagi mereka yang kebanyakan minum kopi biasa, mesin ini adalah pilihan yang cocok.

pengantar

Meskipun Gaggia Magenta Plus berada di bagian bawah kisaran kacang-ke-cangkir Magenta, ini bisa dibilang lebih fleksibel dari ketiganya, memberi Anda buih susu manual melalui tongkat steamer.

Ini memungkinkan Anda membuat buih susu seperti yang Anda inginkan, memberi Anda banyak pilihan untuk membuat berbagai minuman yang berbeda.

Dibuat dengan baik dan dengan antarmuka yang bagus, mesin kopi ini umumnya sangat mudah digunakan, tetapi tongkat pengukus membutuhkan waktu untuk membiasakan diri.

Desain dan Fitur

• Desain sederhana dan mencolok
• Hopper kacang yang mudah dijangkau
• Antarmuka yang sederhana

Dengan bodi hitam dan antarmuka merah, Gaggia Magenta Plus memiliki kualitas yang bagus. Rasanya juga kuat, dan naik dari mesin entry-level yang lebih murah, seperti Mesin Kopi Beko Bean To Cup dengan Steam Wand CEG5311.

Seperti kebanyakan mesin bean-to-cup, yang satu ini dapat mengambil 250g dalam bean hopper-nya. Itu sekantong kopi standar. Di dalam hopper terdapat kontrol penggiling, memungkinkan Anda menyesuaikan dari gilingan kasar ke gilingan halus. Sebaiknya sesuaikan penggilingan saat Anda mengganti biji untuk mendapatkan kualitas terbaik setiap saat.

Di sisi lain mesin, tersembunyi di bawah penutup, adalah tangki air 1,8 liter, yang dapat diangkat dan dikeluarkan untuk diisi ulang. Anda akan membutuhkan ruang yang cukup di atasnya untuk mengeluarkan tangki, jadi mungkin akan lebih mudah untuk mengisi ulang menggunakan kendi atau botol. Tidak ada filter yang disertakan, tetapi Anda dapat memasangnya untuk meningkatkan rasa minuman Anda.

Kontrol mesin adalah melalui LCD sederhana dan tombol sentuh. Ada pilihan preset untuk espresso, kopi (cangkir yang lebih besar), steam, lungo (minuman bergaya espresso yang lebih besar), americano (air panas yang ditambahkan ke espresso) dan air panas.

Memilih opsi memungkinkan Anda menyesuaikan volume cairan yang dikeluarkan, meskipun defaultnya, seperti 40ml espresso, sudah tepat.

Ada ruang di bawah cerat untuk mug setinggi 15cm, yang mencakup sebagian besar jenis gelas latte bar yang lebih tinggi.

Kualitas espresso

• Menuangkan sedikit cepat
• Suhu espresso yang bagus
• Krema yang layak

Seperti kebanyakan mesin bean-to-cup, ada sedikit kontrol atas aliran espresso. Bahkan pada pengaturan penggilingan terbaik, saya menemukan bahwa Gaggia Magenta menghasilkan espresso sedikit cepat: sekitar 20-an hampir tepat untuk bidikan standar, tetapi Magenta sekitar 15-an.

Meskipun Anda tidak mendapatkan kualitas yang sama seperti dari mesin manual, seperti WPM KD-270S, Magenta masih lumayan bagus. Saya menemukan bahwa suntikan espresso keluar dengan crema datar yang bagus yang tidak terlalu bergelembung. Suhunya juga tepat, dengan kopi saya dikirim pada 60C.

Warnanya gelap, espressonya juga terlihat bagus. Itu tidak memiliki kedalaman penuh yang saya dapatkan dari mesin manual kelas atas, tetapi keasaman dan keberanian yang nyata ada di sana. Mengingat betapa mudahnya membuat espresso, hasilnya cukup bagus.

Buih susu

• Sedikit fiddly untuk mendapatkan yang benar
• Hasil yang layak dimungkinkan

Sebagai mesin kopi single boiler, Anda hanya bisa mengukus atau membuat espresso, tidak keduanya sekaligus. Saat Anda mengetuk tombol uap, Gaggia Magenta membutuhkan sedikit waktu untuk memanas sebelum mulai mengeluarkan uap dari tongkat. Juga perlu beberapa detik untuk berhenti mengeluarkan uap saat Anda menekan tombol stop.

Ini membuat agak sulit untuk mengeluarkan air dari tongkat sebelum Anda mulai berbusa, yang harus Anda lakukan; dengan mesin yang memiliki keran, Anda dapat menggunakan semburan uap untuk mengeluarkan air sebelum berbusa susu.

Ini juga sedikit rumit untuk mendapatkan kendi di bawah tongkat pada sudut yang tepat untuk mendapatkan hasil susu yang sempurna. Dengan sedikit latihan, mungkin untuk mendapatkan susu bertekstur bagus dengan microfoam tetapi ini sedikit lebih rumit di sini daripada di mesin lain.

Setelah selesai, saya sarankan untuk mengarahkan tongkat pengukus ke baki tetesan dan menyalakan dan mematikan uap untuk mengeluarkan sisa susu dari sistem.

Jika Anda tidak ingin menangani susu secara manual, maka Magenta versi Prestige dan Susu memiliki buih susu otomatis.

Pemeliharaan

• Mudah dikosongkan
• Akses mudah ke unit brew
• Membilas sendiri

Seperti kebanyakan mesin bean-to-cup, tempat sampah harus dikosongkan secara teratur. Ini menarik keluar dari depan dengan baki tetesan. Saya menemukan bahwa keping kopi bekas cukup kering, membuat tempat sampah mudah dikosongkan. Mencuci cepat dengan air sabun, bersama dengan baki tetesan, tidak salah.

Pembilasan otomatis membantu menjaga Gaggia Magenta dalam kondisi prima, tetapi Anda juga harus melepas unit minuman dari samping dan membilasnya setiap minggu. Gaggia merekomendasikan untuk menggunakan tablet pembersihnya setiap bulan untuk menghilangkan minyak kopi yang menumpuk, mengikuti instruksi dalam manual.

Saat diminta, Anda juga harus membersihkan kerak mesin kopi dengan mengikuti instruksi di manual. Waktu antara pembersihan kerak tergantung pada tingkat kesadahan air di daerah Anda. Gaggia menyediakan strip tes di dalam kotak, dan Anda kemudian dapat mengatur level di Magenta.

Penawaran terbaru

Mengapa mempercayai jurnalisme kami?

Didirikan pada tahun 2004, Trusted Review hadir untuk memberi pembaca kami saran yang menyeluruh, tidak memihak, dan independen tentang apa yang harus dibeli.

Saat ini, kami memiliki 9 juta pengguna per bulan di seluruh dunia, dan menilai lebih dari 1.000 produk per tahun.