Ulasan Oven Microwave Kombinasi Berdiri Bebas Smeg MOE34CXIUK

Dakwaan

Oven Microwave Kombinasi Berdiri Bebas Smeg MOE34CXIUK adalah salah satu microwave kombi yang paling kuat dan terbesar – tetapi juga paling mahal – yang tersedia. Panel kontrolnya yang lugas dan beragam fungsi serta program otomatis menjadikannya serba mudah. Tetapi memiliki persaingan yang ketat di antara rekan-rekan kelas atas dalam hal fungsi yang tersedia, program otomatis, dan aksesori. Ada batasan untuk menggunakan mode konveksinya karena meja putar, sementara tidak ada peralatan masak yang sesuai yang disediakan selain rak kawat untuk memanggang. Tes pencairan dan pemanggangan menunjukkan sedikit ketidakrataan, sementara alat berkembang pesat pada tugas pemanasan ulang dan memasak.

pengantar

Bahkan di dunia microwave kombinasi, yang menawarkan fungsi konveksi dan panggangan selain microwave, Smeg MOE34CXIUK adalah binatang buas: di antara microwave terbesar, ia menawarkan 315mm yang mengesankan meja putar.

Meskipun mencairkan dan memanggang roti menghasilkan roti yang tidak rata, alat ini berkembang pesat saat memasak atau memanaskan kembali makanan yang lebih kukus, seperti kentang dan nasi yang dimasak dengan sedikit air.

Desain dan Fitur

• Meja putar menetapkan beberapa batasan pada kelapangan
• Layar besar cerah dan jernih 
• Berbagai fungsi, program, dan level daya memungkinkan memasak dengan mudah

Smeg MOE34CXIUK adalah microwave yang kuat dengan desain sederhana dan tapak yang besar dan kuat. Meskipun ukurannya hampir sama dan hasil akhir yang mirip dengan Sage Combi Gelombang 3 in 1, MOE34CXIUK jauh lebih sederhana dalam penampilannya (juga dalam berbagai program dan aksesorinya).

Bodi baja tahan karatnya yang besar menyembunyikan interior yang lapang. Meja putar berukuran besar, tetapi bentuknya yang bulat dan perlu diputar menetapkan batasan tertentu di mana panci dapat digunakan dalam mode konveksi.

Untuk memanggang, rak kawat dengan kaki disediakan, tetapi Anda harus mendapatkan panci tahan oven bundar Anda sendiri untuk memanfaatkan ruang yang tersedia untuk tugas-tugas seperti memanggang. Yang juga memperumit masalah adalah program kombi – memungkinkan fungsi microwave dan panggangan dan/atau konveksi diaktifkan secara bersamaan. Karena tidak ada panci logam yang aman untuk microwave, harapan terbaik Anda adalah menemukan panci kaca atau keramik.

Kontrolnya sangat mudah digunakan, terdiri dari empat tombol mengkilap rawan sidik jari dengan kenop di bawahnya. Tiga tombol atas memiliki fungsi ganda tergantung pada apakah sisi kiri atau kanannya ditekan. Fungsinya meliputi Auto Menu, Microwave, Grill/Combi, Convection, Defrost, dan Stop/Clear.

Tombol keempat adalah untuk memulai program serta mengonfirmasi pengaturan apa pun dan menambahkan 30 detik ke waktu memasak. Sementara itu, kenop berfungsi untuk mengatur waktu memasak serta untuk menelusuri menu dan memilih berat yang tepat untuk program berbasis berat.

Layarnya besar di sini, meskipun sebagian besar digunakan untuk menunjukkan kategori program otomatis mana yang diaktifkan: Meleleh, Lembut, Mencairkan, Panggangan Cepat, Rebus, Tetap Hangat, Kue, Sayur, Pizza, dan Lainnya. Dalam beberapa kategori, terdapat sub-program, seperti Mentega (S-01), Cokelat (S-02), dan Keju (S-03) untuk Melt, yang pada gilirannya memiliki berbagai pilihan berat.

Program Defrost di sini berbeda dari fungsi Defrost berdasarkan waktu atau berat karena fokusnya pada protein tertentu (daging, unggas, atau ikan). Mengapa beberapa makanan dikategorikan di bawah Lainnya kemungkinan tidak memiliki penjelasan lain selain kehabisan ruang layar. Kategori Lainnya mencakup serangkaian program khusus microwave: Minuman, Kentang, Daging, Ikan, Pasta, dan Popcorn.

Ada panduan praktis di kusen pintu bagian dalam yang menguraikan semua sub-program Menu Otomatis, yang muncul di layar sebagai kombinasi huruf dan angka yang samar.

Ini semua juga tercantum dalam manual, yang, bagaimanapun, tipis pada detail lainnya, seperti apakah Pasta program dimaksudkan untuk memasak atau memanaskan kembali pasta yang dimasak dan apakah berat memasak termasuk air atau hanya kering Semacam spageti.

Tetapi manual ini menguraikan beberapa informasi penting, seperti cara mengatur memasak multi-tahap dengan menggabungkan beberapa fungsi (seperti pencairan dan pemanggangan), serta cara menggunakan fungsi konveksi dengan atau tanpa pemanasan awal.

Untuk memasak kombinasi, ada empat pilihan berbeda, yang mencakup semua dasar: Microwave + Konveksi, Microwave + Panggangan, Konveksi + Panggangan, dan Microwave + Konveksi + Panggangan.

Anehnya, menekan tombol Microwave akan meminta Anda untuk memilih level daya mulai dari yang terendah pada 110W. Namun, dengan mudah, salah satu tingkat daya yang tersedia adalah 880W, yang merupakan pengaturan yang baik untuk menggunakan produsen makanan. pedoman, yang biasanya berlaku untuk 700W-900W dan menekankan waktu memasak yang lebih singkat agar lebih bertenaga gelombang mikro. Sementara itu, microwave cepat pada 1100W dapat dimulai dengan menekan tombol mulai berulang kali untuk menambah waktu memasak dalam peningkatan 30 detik.

Fungsi panggangan tidak mengharuskan Anda untuk memilih suhu, sedangkan konveksi menawarkan kisaran yang relatif terbatas yaitu 150 °C-200 °C. Namun, itu tidak benar-benar dimaksudkan untuk menggantikan oven konveksi yang sebenarnya – dalam pemasarannya, Smeg menggambarkan alat ini sebagai oven kedua yang praktis. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C membutuhkan waktu kurang dari 2 menit 30 detik.

Kunci anak dapat diaktifkan dengan menekan tombol Stop/Clear selama beberapa detik.

Pertunjukan

• Roti yang dicairkan sedikit tidak rata
• Kentang jaket dimasak, dan nasi dipanaskan kembali dengan banyak uap 
• Grill agak tidak rata antara kiri dan kanan

Smeg MOE34CXIUK menunjukkan ketidakrataan saat mencairkan dua potong roti tawar. Saya mulai dengan fungsi Defrost berbasis waktu, microwave irisan selama 1 menit, setelah membaliknya setelah 30 detik. Meskipun tidak lagi beku, hasilnya tidak merata pada kamera termal saya, dengan area yang hangat, basah, dan dingin.

Defrost berbasis berat memberikan hasil yang lebih merata – meskipun jauh lebih panas. Saya memilih pengaturan terendah 100g (sementara dua irisan sekitar 75g), yang berarti microwave roti selama 2 menit18 detik, dengan pemberitahuan untuk membaliknya dengan 1 menit15 detik tersisa. Irisan terasa terlalu hangat, dan tepinya tampak putih-panas pada pencitraan termal.

Saya kemudian menempatkan dua irisan yang sudah dicairkan dan didinginkan di rak kawat untuk dipanggang. Setelah 5 menit, setelah membalik irisan setengah, mereka masih terlihat pucat. Setelah 5 menit lagi, balik lagi irisan di titik tengah, roti sudah cukup kecokelatan. Saya perhatikan, bagaimanapun, bahwa satu sisi secara konsisten lebih pucat, menunjukkan beberapa ketidakrataan dengan elemen panggangan.

Saya mendapatkan hasil yang lebih merata ketika memanaskan kembali 200g nasi dengan dua sendok makan air dengan kekuatan penuh. Rongga menjadi cukup beruap, menyebabkan pengurangan visibilitas melalui jendela tampilan. Setelah 2 menit, nasi keluar dengan benar-benar panas – berukuran 97°C di bagian tengah dan 80-89°C yang aman di bagian tepinya – sambil tetap lembab dan mengembang.

Saya juga memiliki proses memasak yang sangat beruap untuk kentang jaket. Pertama, saya menggunakan Subprogram Lebih Banyak dari Menu Otomatis Kentang (S-02) untuk 400g, yang menyarankan waktu memasak 8 menit29 detik. Setelah satu menit waktu berdiri, 420g kentang diukur 99 °C di tengah. Namun, masih menjadi sedikit keras di bagian tengah saat dipotong terbuka. Setelah menutupnya dan membaliknya, saya microwave selama 2 menit lagi dengan kekuatan penuh untuk mencapai tekstur yang dapat diterima yang tidak terlalu renyah. Untuk menguji kemampuan kombi alat, saya memilih pengaturan C-4 (Microwave + Konveksi + Panggangan) untuk kentang 360g, membaliknya setengah jalan ke waktu memasak 20 menit. Kulit kentang mengendur dan bagian atasnya sedikit kecoklatan. Setelah satu menit berdiri lagi, kentang itu mengukur 99,8°C di bagian dalam dan tampak cukup putih-panas di kamera termal saya. Teksturnya dimasak dengan baik dan masih ada sedikit gigitannya – daripada terlalu lembek.

Penawaran terbaru