Ulasan AEG IAE84851FB: Memasak dengan cerdas

Dakwaan

Anda tidak mendapatkan lebih banyak ruang memasak daripada yang Anda dapatkan dengan kompor 60cm tradisional, tetapi AEG IAE84851FB setidaknya memberikan ruang ekstra. Ini dirancang dengan baik, dengan dua zona memasak tradisional, ditambah zona fleksibel yang dapat diperpanjang ukurannya menjadi menampung panci yang lebih besar, dibagi menjadi dua zona, atau digunakan dengan PowerSlide – di mana Anda dapat memindahkan posisi panci secara otomatis menyesuaikan panas. Tambahkan SenseFry, yang menghadirkan mode memasak otomatis, ditambah kinerja luar biasa dari semua zona, dan ini adalah kompor yang bagus untuk memasak.

pengantar

Kompor AEG IAE84851FB 80cm tidak menawarkan lebih banyak ruang memasak di atas kompor 60cm, tetapi memberikan sedikit lebih banyak ruang. Lebih penting lagi, ia memiliki beberapa mode memasak yang cerdas, termasuk PowerSlide dan SenseFry, yang membuatnya sangat menyenangkan untuk memasak. Ini juga merupakan kompor yang kuat, dengan kemampuan untuk memanaskan hingga mendidih dengan cepat di salah satu zona memasaknya.

Desain dan Fitur

80cm, AEG IAE84851FB lebih lebar dari kebanyakan kompor induksi empat zona. Selesai dalam kaca hitam tradisional, tetapi dikontrol melalui panel LCD yang terletak di kanan bawah kompor, yang menurut saya intuitif dan mudah digunakan.

Setiap zona memasak diaktifkan secara otomatis saat panci diletakkan di atasnya, dengan kontrol penggeser yang digunakan untuk memilih salah satu dari sembilan mode daya yang tersedia, ditambah pengaturan power boost (P) untuk merebus air dengan cepat, yang berlangsung selama maksimal 10 menit.

Setiap zona memiliki pengatur waktu sendiri, menawarkan opsi untuk berbunyi bip setelah waktu selesai atau mematikan kompor. Itu sentuhan yang bagus, dan menurut saya itu membuat memasak menjadi sangat fleksibel: Saya bisa mematikan kentang di akhir waktu perebusan, tetapi hanya diperingatkan ketika tiba waktunya untuk menambahkan bahan ke dalam kari.

Lebar ekstra, dibandingkan dengan kompor empat zona biasa, memberikan AEG 7.35kW ini beberapa fitur tambahan yang membuatnya menonjol.

Pertama, ada area memasak induksi yang fleksibel di sebelah kiri, yang bisa digunakan untuk dua orang zona, atau digabungkan untuk memberikan pilihan tiga ukuran area memasak untuk orang-orang seperti panci panggangan dan panas piring. Semuanya dikontrol melalui tombol layar sentuh sederhana di panel kontrol.

Selain dapat memperluas zona memasak, menu pengaturan juga menawarkan opsi PowerSlide. Ini mengatur zona bawah ke daya 8, untuk merebus, zona tengah ke 5 untuk mendidih, dan zona atas ke 1 untuk tetap hangat. Cukup geser panci di antara keduanya untuk menyesuaikan daya. Ini sangat berguna, dan membuat memasak lebih cepat, karena saya tidak perlu menyentuh pengaturan daya untuk menyesuaikan tingkat panas.

Karena keterbatasan daya, Anda hanya dapat menggunakan P di dua zona secara bersamaan. Nyalakan P di salah satu zona reguler dan zona lainnya dibatasi daya 5. Nyalakan di salah satu zona induksi fleksibel dan zona lainnya memiliki daya maksimum 1.

Menjatuhkan ke opsi normal lebih memaafkan, dengan Anda dapat menjalankan keempat zona di level 8, yang merupakan daya yang cukup untuk menggoreng. Sebagian besar waktu, saya mendapati diri saya beroperasi pada tingkat daya yang lebih rendah.

Setiap zona juga memiliki fungsi leleh, yang menggunakan pengaturan daya rendah untuk membantu Anda melelehkan mentega atau cokelat tanpa membakarnya.

Fungsi memasak yang dibantu hadir untuk memudahkan menangani makanan yang berbeda. AEG menawarkan berbagai pilihan termasuk daging, ikan, sayuran, dan pancake. Setiap pengaturan menggunakan SenseFry, di mana kompor akan menyesuaikan pengaturan dayanya dengan cepat, menggunakan sensor suhu untuk memantau panas. Setiap mode menunjukkan kapan panci siap untuk dimasak dan kemudian mempertahankan suhunya selama memasak.

Saya menemukan ini berguna untuk menawarkan gagasan tentang pengaturan mana yang harus saya gunakan pada kompor induksi (masing-masing berbeda). Namun, setelah saya merasakan bagaimana kompor bekerja, saya merasa lebih cepat untuk mengambil kendali dengan menggunakan pengaturan manual.

Pertunjukan

• Sangat cepat di seluruh papan
• Memanaskan secara merata

Untuk menguji kekuatan AEG IAE84851FB, saya mengujinya melalui pengujian standar saya. Pertama, saya menempatkan panci besar berisi 1,5 liter air ke zona fleksibel dan meletakkannya di pengaturan power boost P. Ini menarik maksimum 3200W, jadi bawa air saya ke 90ºC dalam 3 menit 8 detik; hanya kompor Miele dengan fitur TwinBoost perusahaan yang lebih cepat di sini.

Pindah ke kompor bundar, saya meletakkan panci berukuran sedang ke kompor yang lebih besar, mengaturnya ke P untuk membawa 1 liter air ke 90ºC. Sekali lagi, kompor dapat menarik daya maksimum 3200W, jadi waktu mendidih 1 menit 35 detik sangat cepat.

Pindah ke zona memasak terkecil, saya mengujinya dengan panci kecil berisi 500ml air. Di sini, zona dapat menarik daya 2800W yang cukup besar, yang lebih dari yang ditawarkan kebanyakan kompor. Itu menghasilkan pendidihan super cepat hingga 90ºC dalam waktu 1 menit 26 detik. Di seluruh papan dan dengan semua ukuran panci, AEG IAE84851FB membuktikan dirinya sebagai kompor yang sangat cepat.

Dengan menggunakan kamera termal saya, Anda dapat melihat bahwa zona memasak menggunakan elemen pemanas bundar tradisional.

Untuk zona induksi fleksibel, terdapat strip elemen pemanas, yang memberikan cakupan yang lebih merata saat digabungkan menjadi dua elemen melingkar.

Penawaran terbaru

Keberlanjutan

Trusted Review' memegang fakta bahwa pemanasan global bukanlah mitos sebagai nilai inti dan akan terus berusaha untuk membantu melindungi planet kita dari bahaya dalam praktik bisnisnya.

Sebagai bagian dari misi ini, setiap kali kami meninjau produk, kami mengirimkan serangkaian pertanyaan kepada perusahaan untuk membantu kami mengukur dan membuat transparan dampak perangkat terhadap lingkungan.

Saat ini kami belum menerima jawaban atas pertanyaan tentang produk ini, tetapi akan memperbarui halaman ini saat kami melakukannya. Anda dapat melihat perincian terperinci dari pertanyaan yang kami ajukan dan alasannya di halaman info keberlanjutan.

Mengapa mempercayai jurnalisme kami?

Didirikan pada tahun 2004, Trusted Review hadir untuk memberi pembaca kami saran yang menyeluruh, tidak memihak, dan independen tentang apa yang harus dibeli.

Saat ini, kami memiliki jutaan pengguna per bulan dari seluruh dunia, dan menilai lebih dari 1.000 produk per tahun.