Perlengkapan Es Cukur KitchenAid: Es yang dihancurkan sempurna dan banyak lagi

Dakwaan

Seolah-olah tidak ada cukup alasan untuk menyukai mixer stand KitchenAid, merek tersebut telah memperkenalkan yang lain dalam bentuk Shave Ice Attachment-nya. Mudah dipasang dan dipasang ke mixer berdiri setelah Anda menguasainya dan bahkan lebih mudah dibersihkan karena bagian yang dapat dicuci dengan piring. Kedua bilah memungkinkan Anda untuk membuat berbagai tekstur, terutama jika Anda melampaui air hingga campuran susu dan gula. Anda dapat mengharapkan tekstur seperti salju dari bilah halus dan butiran atau serpihan yang seragam dengan baik dari yang kasar. Meskipun mahal, ini tetap merupakan aksesori yang kokoh dan praktis, kompatibel dengan semua mixer stand KitchenAid, jika Anda telah membeli merek tersebut.

pengantar

Untuk meningkatkan daya tarik mixer berdirinya yang sudah populer, KitchenAid telah memperkenalkan Perlengkapan Es Bercukur yang sempurna untuk gelombang panas tetapi dapat digunakan sepanjang tahun untuk membuat makanan penutup yang menarik – dan terkadang bahkan sehat – serta minuman jenis cair dan koktail.

Meskipun attachment ini tidak murah, harganya lebih mahal daripada banyak peralatan individual di luar sana, dan mengharuskan Anda untuk sudah memiliki mixer berdiri KitchenAid, itu memang menawarkan variasi serta konsisten hasil. Ini kompatibel dengan mixer tilt-head 4.3L dan 4.8L merek dan mixer bowl-lift 6.9L. Saya menggunakannya dengan KitchenAid 4.8L Stand Mixer.

Desain dan Fitur

• Desain yang rapi dan ringkas membuatnya mudah disimpan
• Ini ditempatkan di bagian depan mixer stand KitchenAid dengan sedikit faff
• Bilah halus dan kasar serta empat cangkir cetakan memungkinkan Anda mencoba berbagai tekstur

Dihiasi dengan warna putih matte sederhana namun bergaya agar sesuai dengan warna mixer stand KitchenAid, pelengkap es serut mengingatkan pada kaleng bundar dengan penutup. Tapi yang disebut tutup sebenarnya berfungsi sebagai tuas untuk pendorong cangkir es runcing, menggerakkannya ke atas atau ke bawah saat Anda memutarnya dari kiri ke kanan.

Di bagian bawah adalah tempat Anda memasang cangkir es yang dapat dilepas, terbuat dari plastik transparan, yang sesuai dengan lengan cangkir es bergerigi dan tutup plastik yang dilengkapi dengan salah satu dari dua bilah – kasar atau halus. Untuk perakitan yang terakhir, Anda perlu hati-hati mengamati tab yang saling terkait, sementara panah di cangkir es hanya perlu disejajarkan dengan simbol kunci/buka kunci pada unit utama – tidak jauh berbeda dengan merakit kendi blender.

Poros listrik persegi attachment terpasang dengan rapi ke soket depan mixer berdiri KitchenAid – meskipun mungkin memerlukan beberapa kemiringan awal untuk mendapatkan kecocokan yang tepat. Mengencangkan kenop hub lampiran pada mixer akan menjaga alat cukur tetap di tempatnya. Saat Anda menghidupkan mixer berdiri, itu akan menggunakan daya putar mixer untuk menurunkan pendorong cangkir es.

Keempat cetakan – yang saling menempel saat tidak digunakan – masing-masing memuat sekitar 250ml cairan. Sementara tutupnya menutupinya dengan aman, ini tidak kedap udara, yang berarti mereka harus disimpan tegak untuk menghindari kebocoran saat pertama kali menempatkannya di dalam freezer. Waktu pembekuan bervariasi sesuai dengan campuran dan suhu freezer Anda, mulai dari 12 hingga 24 jam.

Untuk mulai mencukur, keping beku harus dikeluarkan dari cetakannya. Mungkin sulit untuk mengekstraknya segera setelah mengeluarkan cetakan dari freezer, jadi mungkin diperlukan sedikit waktu untuk melonggarkan. Atau, Anda bisa merendam bagian bawah cetakan dalam air untuk melonggarkannya.

Terkadang tempering – biarkan keping pada suhu kamar hingga 10 menit – disarankan. Ini lebih relevan untuk es dan resep dengan kadar air yang lebih tinggi. Tempering dalam hal ini membantunya memberi es kilau yang lebih menarik, daripada penampilan yang kusam.

Pertunjukan

• Bilah halus menciptakan bubuk seperti salju 
• Pisau kasar menghasilkan es yang dihancurkan dengan baik
• Sekitar 5-15mm keping beku dibiarkan tidak dicukur sekaligus

Saya memulai pengujian saya dengan membekukan beberapa minuman stroberi yang dibeli di toko dan mencukurnya dengan pisau halus, yang menghasilkan tekstur seperti salju merah muda.

Untuk menguji pisau kasar, saya mencukur keping es, setelah membiarkannya mengeras pada suhu kamar selama sekitar 10 menit. Esnya dihancurkan secara merata dan cocok untuk koktail.

Mencoba tekstur yang berbeda, saya membekukan campuran susu dan susu kental untuk membuat makanan penutup ala bingsu Korea. Jumlah kandungan lemak dan gula yang berbeda menghasilkan hasil yang berbeda-beda, dengan beberapa mirip dengan salju dan yang lain lebih berbutir dengan bilah yang lebih halus, atau bersisik atau lembek dengan yang lebih kasar.

Saya juga mencoba pilihan yang lebih sehat – seperti pisang tumbuk yang dibekukan, dan campuran smoothie buah beri dan air kelapa yang menghasilkan makanan ringan yang menyenangkan. Buah beri yang dibekukan dengan air diiris halus, menciptakan pilihan yang bagus untuk basis koktail.

Saya sering mencatat proporsi tertentu dari keping beku – rata-rata 10mm tetapi berkisar dari 5mm hingga 15mm – tetap berada di dasar cangkir es dan tidak akan tercukur. Sementara beberapa residu dapat diharapkan, perlu diingat dengan campuran zat yang berbeda - jadi pastikan setiap kombinasi tercampur dengan baik sebelum menuangkannya ke dalam cetakan.

Saat mencukur, yang terbaik adalah terus memutar mangkuk atau menggunakan mangkuk yang sangat lebar, karena es serut dikeluarkan dari satu slot sempit dan dapat menumpuk dengan mudah. Penting juga untuk diingat untuk mengeluarkan cangkir es setelah selesai bercukur karena residunya akan perlahan meleleh dan menetes ke meja kerja Anda. Dengan mudah, semua bagian aman untuk mesin cuci piring di rak atas selain unit utama, yang dapat dengan mudah dibersihkan.

Penawaran terbaru

Keberlanjutan

TrustedReviews memegang fakta bahwa pemanasan global bukanlah mitos sebagai nilai inti dan akan terus berusaha untuk membantu melindungi planet kita dari bahaya dalam praktik bisnisnya.

Sebagai bagian dari misi ini, setiap kali kami meninjau suatu produk, kami mengirimkan serangkaian pertanyaan kepada perusahaan untuk membantu kami mengukur dan membuat transparan dampak perangkat terhadap lingkungan.

Saat ini kami belum menerima jawaban atas pertanyaan tentang produk ini, tetapi akan memperbarui halaman ini saat kami melakukannya. Anda dapat melihat perincian terperinci dari pertanyaan yang kami ajukan dan alasannya di halaman info keberlanjutan.

Mengapa mempercayai jurnalisme kami?

Didirikan pada tahun 2004, Trusted Review hadir untuk memberi pembaca kami saran yang menyeluruh, tidak memihak, dan independen tentang apa yang harus dibeli.

Saat ini, kami memiliki jutaan pengguna per bulan dari seluruh dunia, dan menilai lebih dari 1.000 produk per tahun.