Ulasan Lampiran Pembuat Es Krim KitchenAid 5KSMICM

Dakwaan

Lampiran 5KSMICM Pembuat Es Krim KitchenAid adalah tambahan yang berguna bagi siapa saja yang ingin membuat es krim dan mendapatkan memaksimalkan stand mixer KitchenAid mereka yang ada tanpa perlu memadati dapur mereka dengan tambahan peralatan. Meskipun Anda mungkin perlu merencanakan sebelumnya untuk membekukan mangkuk, dan mangkuk tersebut dapat mendominasi ruang freezer Anda untuk sementara, mangkuk tersebut juga memiliki kapasitas yang cukup besar dan akan membekukan adonan makanan penutup es secara efektif dan merata dengan bantuan pengadukan mixer kemampuan. Anda juga perlu mempertimbangkan waktu pencairan mangkuk untuk pembersihan, tetapi dasbor dan rakitan drive dapat dengan mudah dicuci dengan piring.

pengantar

Lampiran Pembuat Es Krim KitchenAid 5KSMICMmerupakan pembaruan dari sebelumnya Lampiran Pembuat Es Krim KitchenAid (5KICA0WH), dengan mangkuk yang “tetap lebih dingin, lebih lama”, menurut mereknya. Ini kompatibel dengan sebagian besar mixer stand tilt-head dan bowl-lift stand merek selain model 3.3L KitchenAid Mini dan Heavy Duty 5K, seperti 5KPM5, 5KPM50, dan 5K5.

Lampiran ini lebih mahal daripada iterasi sebelumnya KitchenAid dan beberapa pembuat es krim mandiri anggaran, sementara mengharuskan Anda untuk sudah memiliki mixer berdiri KitchenAid. Namun, mudah digunakan dan memberikan hasil yang cepat dan lezat dengan tekstur yang luar biasa – setelah Anda melewati waktu pembekuan mangkuk selama 16 jam.

Desain dan Fitur

• Sementara mangkuk memakan ruang freezer, itu juga luas
• Aksesori dasher dan drive dapat dicuci dengan piring
• Mangkuk hanya bisa dibersihkan dengan tangan dan setelah dicairkan

Lampiran Pembuat Es Krim 5KSMICM terdiri dari mangkuk putih bergerigi dengan dinding ganda yang berisi cairan yang dapat dibekukan; dasher – dayung pengaduk plastik; dan unit penggerak, yang memasangkan dasbor ke mixer berdiri.

Untuk mulai menggunakan pembuat es krim, mangkuk harus dimasukkan ke dalam freezer selama minimal 16 jam (waktu optimal akan tergantung pada pengaturan freezer Anda). Dengan ukuran mangkuk yang kira-kira mirip dengan mangkuk mixer stand KitchenAid 4,8L (190x260x220mm), ini berarti Anda memerlukan laci freezer yang cukup besar/kosong.

Namun, mangkuk yang dapat dibekukan juga memiliki kapasitas yang baik – menampung hingga 1,4L adonan es krim, yang kemudian dapat mengembang hingga 1,9L es krim selama proses pengadukan.

Mangkuk menempel pada pelat penjepit mangkuk dari mixer tilt-head. Rakitan drive cukup mudah dipasang di sini, meskipun sambungannya ke alat tidak pernah terasa benar-benar terpasang. Tapi itu akan dipegang dengan kuat di tempatnya setelah diturunkan ke dasbor, yang hanya perlu ditempatkan di mangkuk kosong.

Untuk mixer bowl-lift, pegangan bowl-lift harus berada di posisi bawah dan mangkuk dengan dasher di tempatnya sebelum memasang unit drive ke dasher.

Sementara dasbor dan unit penggerak dapat dicuci di rak atas mesin pencuci piring, mangkuk hanya cocok untuk mencuci dengan tangan. Mangkuk tidak sulit dibersihkan, tetapi mencucinya hanya disarankan setelah benar-benar mencair, menambah waktu tunggu untuk pembersihan.

Pertunjukan

• Es krim mencapai kualitas sajian lembut dalam 15 menit pengadukan atau kurang
• Menuangkan adonan ke dalam mixer bergerak bisa jadi berantakan
• Sorbet siap disantap setelah 15 menit

Mengecewakan, hanya ada satu resep es krim yang termasuk dalam manual 19 bahasa yang tebal. Tes pertama saya adalah menyiapkan yang ini, yang – meskipun merupakan pilihan yang cukup netral – termasuk memanaskan campuran susu dan telur dan kemudian membiarkannya dingin selama beberapa jam. Namun, es krim vanila yang lezat ini pasti sepadan dengan usaha.

Setelah 14 menit, campuran mulai menarik menjadi gumpalan di tengah, mencapai kualitas soft-serve di bagian tengah mangkuk, dengan tepi yang bersentuhan dengan mixer menjadi lebih keras. Setelah dua jam di dalam freezer -18°C saya, teksturnya antara sajian lembut dan es krim biasa, kemudian mengeras namun tetap mempertahankan kelezatannya dalam semalam.

Saya memiliki hasil yang sama bagusnya dengan es krim stroberi, meskipun setelah beberapa jam di dalam freezer, teksturnya menjadi sedikit lebih rapuh di sini karena banyaknya air dari buah beri. Karena saya membuat terlalu banyak adonan es krim, saya juga menggunakan mangkuk untuk dua batch berturut-turut, jadi batch terakhir memakan waktu sekitar 20 menit, bukan 15 menit seperti biasanya karena mangkuk secara bertahap dicairkan. Adonan tetap sedikit lebih cair, tetapi masih terlihat mengental.

Kemudian saya mengalihkan perhatian ke resep sorbet menggunakan pure mangga dan air gula. Campuran mulai terlihat mengental 5 menit ke dalam pengadukan dan mencapai tekstur sorbet yang sedikit meleleh setelah 5 menit lagi. Dalam 15 menit semuanya, sorbet memiliki tekstur yang cocok untuk disajikan segera.

Karena mangkuknya sangat dingin, manual menyarankan untuk menuangkan adonan ke dalamnya hanya setelah mixer berjalan agar tidak membeku sebelum waktunya. Meskipun kecepatan dijaga agar tetap minimum di sini, menghindari percikan apa pun, perlu sedikit latihan untuk menghindari kekacauan.

Penawaran terbaru

Keberlanjutan

TrustedReviews' memegang fakta bahwa pemanasan global bukanlah mitos sebagai nilai inti dan akan terus berusaha untuk membantu melindungi planet kita dari bahaya dalam praktik bisnisnya.

Sebagai bagian dari misi ini, setiap kali kami meninjau suatu produk, kami mengirimkan serangkaian pertanyaan kepada perusahaan untuk membantu kami mengukur dan membuat transparan dampak perangkat terhadap lingkungan.

Saat ini kami belum menerima jawaban atas pertanyaan tentang produk ini, tetapi akan memperbarui halaman ini saat kami melakukannya. Anda dapat melihat perincian terperinci dari pertanyaan yang kami ajukan dan alasannya di halaman info keberlanjutan.

Mengapa mempercayai jurnalisme kami?

Didirikan pada tahun 2004, Trusted Review hadir untuk memberi pembaca kami saran yang menyeluruh, tidak memihak, dan independen tentang apa yang harus dibeli.

Saat ini, kami memiliki jutaan pengguna per bulan dari seluruh dunia, dan menilai lebih dari 1.000 produk per tahun.