Ulasan Ninja Speedi 10-in-1 Rapid Cooker dan Air Fryer ON400UK: Makanan cepat saji

Dakwaan

Dengan semua opsi penggorengan udara tradisional, ditambah kemampuan untuk mengukus atau memasak dalam dua lapisan, Ninja Speedi adalah alat yang fleksibel, mampu memasak makanan lengkap dalam waktu sekitar 15 menit. Ini mampu memberikan hasil yang luar biasa, dan saya suka mode steam air fry-nya. Keluhan kecil saya adalah sulit untuk mengocok makanan dan, saat memasak multi-level, piring yang lebih renyah sulit untuk dilepas. Namun, jika Anda menginginkan satu perangkat yang memberikan hasil bagus dengan cepat, Speedi cocok untuk Anda.

Perkenalan

Meskipun merupakan penggorengan udara, Ninja Speedi lebih dari itu: dibangun untuk menghadirkan masakan multi-level, ini perangkat dapat menyajikan makanan lengkap hanya dalam 15 menit, serta memanggang, mengukus, dan, tentu saja, udara penggorengan.

Penggoreng udara tradisional tidak memiliki suhu tertinggi, tetapi jika Anda lebih menginginkan perangkat yang menghasilkan masakan yang fleksibel, Speedi adalah pilihan yang tepat.

Desain dan Fitur

• Dua mode memasak
• Crisper plate dapat ditempatkan di dua lokasi
• Mengukus dan juga juru masak

Dari luar, Ninja Speedi sangat mirip dengan produk kombinasi penggorengan/pemanggang udara perusahaan lainnya, seperti Ninja AG651UK. Sebenarnya, Speedi, meskipun fokus pada makanan 15 menitnya, adalah produk serupa dalam banyak hal.

Perbedaannya terletak pada cara penggunaan Speedi. Buka tutupnya dan ada panci masak 5,7 liter, yang menjadikannya penggorengan udara yang lebih besar daripada kebanyakan. Di bagian bawah panci terdapat pelat crisper yang dapat dilepas, yang digunakan untuk menggoreng udara.

Posisi standarnya adalah memiliki pelat yang lebih renyah di bagian bawah, yang berfungsi untuk menggoreng dengan udara biasa. Dengan cara ini, Speedi mirip dengan kebanyakan penggorengan udara. Saya menemukan bahwa lebih mudah menggunakan lidah silikon untuk membalik makanan, karena panci agak keras (dan panas) untuk dikeluarkan dan dikocok.

Keluarkan piring yang lebih renyah dan Anda akan melihat bahwa piring itu memiliki kaki lipat yang membuatnya berdiri di tengah panci. Ini adalah posisi memasak kedua, dan memungkinkan Speedi memasak pada dua tingkat: tingkat paling bawah untuk dasar Anda (pasta, nasi, kentang, dan apa pun yang ingin Anda masak dalam cairan), dan level teratas adalah untuk protein, dipanggang dengan panggangan.

Kombinasi itu berarti Anda bisa memasak dua jenis makanan sekaligus, memberikan makanan lengkap dengan sedikit kerumitan. Satu-satunya keluhan kecil saya adalah bahwa pelat yang lebih renyah agak sulit dilepas untuk sampai ke lapisan bawah: Saya menemukan menggunakan sepasang sarung tangan oven karet berinsulasi adalah cara terbaik.

Menggunakan Speedi itu mudah. Di bagian atas adalah tombol yang menggerakkan Speedi antara pengaturan Rapid Cooker dan Air Fry / Hob. Untuk Rapid Cooking ada pilihan Speedi Meals, Steam Air Fry, Steam Bake dan Steam. Semua ini membutuhkan cairan di bagian bawah, tetapi panduan mulai cepat membantu membuat pilihan menjadi mudah.

Untuk pengaturan Air Fry / Hob terdapat pilihan Grill, Air Fry, Bake / Roast, Dehydrate, Sear / Sauté dan Slow Cook. Sekali lagi, panduan yang sangat baik membantu memilih pengaturan yang tepat dan waktu memasak yang kasar untuk berbagai makanan umum.

Menggunakan Speedi itu mudah. Dengan pengaturan mode, tinggal mengatur suhu target dan kemudian waktu memasak. Untuk opsi apa pun yang melibatkan uap, ada fase pemanasan awal sebelum waktu memasak utama dimulai; mode reguler hanya memulai pengatur waktu secara otomatis. Untuk yang terakhir, saya perlu menambahkan beberapa menit ke waktu memasak, dibandingkan dengan penggoreng udara dengan fungsi pemanasan awal.

Di akhir memasak, semuanya aman untuk mesin cuci piring, meskipun mudah untuk mencuci semuanya secara manual.

Pertunjukan

• Tidak memiliki suhu tertinggi
• Menggoreng dengan udara uap sangat brilian
• Membuat makanan kompleks mudah dimasak

Ninja Speedia dapat digunakan sebagai penggoreng udara biasa, tetapi suhunya mencapai 210°C dan tidak memiliki mode panas yang lebih tinggi seperti yang dimiliki beberapa pesaing. Memasak hash browns, saya mendapatkan hasil yang bagus, tetapi produk akhirnya tidak serenyah saat menggunakan mode 240°C pada NinjaAF400UK.

Saya kemudian beralih ke memasak keripik. Penggorengan udara dapat mengeringkan keripik, tetapi mode penggorengan udara uap pada Speedi sangat brilian. Menggunakan 125ml air, saya mengambil kentang Désirée setengah matang, diiris menjadi keripik tipis, dan dimasak selama 25 menit pada suhu 200°C (naikkan hingga 210°C selama beberapa menit terakhir). Hasilnya adalah beberapa keripik terbaik yang pernah saya miliki: renyah di luar dan lembut serta lembut di dalam.

Selanjutnya, saya beralih ke memasak multi-level. Saya membuat beberapa kebab halloumi, dilapisi dengan saus berbahan dasar kecap dan meletakkannya di tingkat paling atas. Di tingkat paling bawah, saya memasukkan 200g beras dengan 500ml air, dan menyetel waktu memasak 15 menit pada suhu 180°C.

Dengan mode memasak ini, piring yang lebih tajam tidak dapat dengan mudah dilepas untuk memeriksa bagaimana lapisan bawah dimasak, begitu juga Anda jenis harus percaya bahwa itu memasak dengan baik: pastikan Anda memiliki cukup cairan di bagian bawah untuk mencegah kekeringan. Jika ada cairan di ujungnya, fungsi sear bisa digunakan untuk menghabisi.

Kedua, lapisan atas bisa matang lebih cepat dari yang Anda duga. Saya menemukan bahwa kebab saya dimasak beberapa menit sebelum lapisan bawahnya, jadi perlu dibuang lebih awal. Meski begitu, untuk makan tengah minggu, butuh 20 menit (termasuk persiapan) dan satu panci untuk menghasilkan sesuatu yang seharusnya membutuhkan banyak panci dan panggangan.

Saya senang dengan hasil akhirnya. Cairan dari kebab sedikit menetes ke atas nasi, jadi ketahuilah bahwa apa yang Anda masak di atas akan sedikit meresap ke lapisan bawah. Itu seharusnya tidak menjadi masalah, karena ini adalah satu kali makan yang Anda buat.

Secara keseluruhan, kebab saya enak dan renyah dan nasinya cukup empuk: pasti penanak nasi yang tepat akan mendapatkan yang terbaik hasil untuk nasi, tapi di sini saya rela mengorbankan hasil terbaik demi kenyamanan yang ditawarkan Speedi.

Saya juga menyukai fleksibilitasnya. Suatu malam, saya menggunakan lapisan bawah untuk menanak nasi. Menjelang akhir periode memasak, saya menambahkan beberapa bawang bombay, merica, dan irisan steak yang sudah dimasak sebelumnya, memanaskannya kembali. Setelah selesai, saya mengeluarkan setengah dari nasi, dan menggunakannya dengan kari hijau Thailand.

Dengan sisa nasi, saya menambahkan kecap dan bawang bombay dan paprika yang sudah dipanaskan, menggunakan fungsi bakar untuk menghabiskan makanan, dan memberikannya kepada putri saya yang tidak suka panasnya kari. Itu adalah dua makanan yang berbeda, menggunakan beberapa bahan yang digunakan bersama, dimasak dengan tingkat kerewelan yang minimal.

Penawaran terbaru

Keberlanjutan

TrustedReviews memegang fakta bahwa pemanasan global bukanlah mitos sebagai nilai inti dan akan terus berupaya membantu melindungi planet kita dari bahaya dalam praktik bisnisnya

Sebagai bagian dari misi ini, setiap kali kami meninjau suatu produk, kami mengirimkan serangkaian pertanyaan kepada perusahaan untuk membantu kami mengukur dan memperjelas dampak perangkat terhadap lingkungan.

Saat ini kami belum menerima jawaban atas pertanyaan tentang produk ini, tetapi kami akan memperbarui halaman ini saat kami melakukannya. Anda dapat melihat perincian terperinci dari pertanyaan yang kami ajukan dan mengapa di kami halaman info keberlanjutan.