Sage Quick Touch Crisp Review

Cos'è Sage Quick Touch Crisp?

Il Sage Quick Touch Crisp è un combinato microonde-grill che ha tutte le caratteristiche gastronomiche che ci aspettiamo da Sage.

Ciò include una vasta gamma di programmi di cottura, una padella più croccante per una cottura a tutto tondo e controlli intuitivi. È un elettrodomestico eccellente, ma costoso.

Sage Quick Touch Crisp - Design e caratteristiche

Il Quick Touch Crisp è molto simile al Quick Touch e la sua finitura in acciaio inossidabile lucido. Tuttavia, questo modello più recente è un combinato microonde-grill e viene fornito con un'intelligente padella Crisper da 290 mm su gambe che si piegano per grigliare e si ripiegano quando si desidera che la padella sia bassa. Il suo microonde inverter regola la potenza per un riscaldamento più uniforme.

Puoi cucinare in modo semplice o veloce per Smart Cook / Grill, Smart Reheat o Smart Defrost, tutto dal pannello di controllo a destra. Questi a loro volta ti portano a menu scritti per selezionare il tipo di cibo; ce ne sono troppi da elencare qui. Sono disponibili 16 opzioni per Smart Cook / Grill e alcune di queste si suddividono in ulteriori sottomenu. Puoi cucinare di tutti i tipi: di tutto, dalle verdure arrostite alle noci tostate.

Ci sono anche dieci pulsanti di scelta rapida nascosti appena dentro la porta. Un pulsante serve per salvare il tuo programma preferito e uno per grigliare. Gli altri sono per cibi popolari: bevande, fagioli al forno, patate al forno, pizza, formaggio grigliato, caramello, cioccolato fondente, burro ammorbidito.

I controlli e le funzionalità sono impressionanti. C'è un orologio, un timer da cucina, un blocco di sicurezza per bambini e Quick Touch Crisp ti offre anche la possibilità di scegliere se visualizzare il peso in grammi o once. Infine, il famoso pulsante "Un po 'di più" di Sage fa esattamente quello che dice sulla latta.

Sage Quick Touch Crisp - Com'è usare?

Il formaggio sul pane tostato è un ottimo test per una griglia, quindi ho messo alla prova il programma Sage’s Grilled Cheese: può essere utilizzato per panini chiusi o aperti. Il programma utilizza la Crisper Pan, progettata per riscaldarsi nel microonde fino a doratura e croccante cibi che altrimenti diventerebbero mollicci dalla cottura a microonde - torte, quiche, pasticcini e pizza, per esempio.

Prima ha preriscaldato la Crisper Pan per tre minuti, poi il manuale di istruzioni ci ha detto di aggiungere una fetta di pane (imburrato su entrambi i lati) e girarlo e aggiungere il formaggio a metà cottura del tempo di sei minuti.

Il risultato è stato delizioso: umido e allo stesso tempo gommoso e croccante. Probabilmente, la prossima volta sceglierei di interrompere il programma 30 secondi prima. La Crisper Pan può contenere fino a tre fette di pane. Ed è stato facile tenere d'occhio i progressi perché la cavità dell'apparecchio è ben illuminata.

Cucinare la pizza surgelata era abbastanza simile. Seleziona il programma Pizza - puoi scegliere fresca o surgelata - quindi se desideri preriscaldare la Crisper Pan per tre minuti. Quindi scegli una quantità: da una a sei fette. La mia singola fetta ha avuto un tempo di cottura di sei minuti.

Dopo tre minuti mi è stato chiesto di riorganizzare il cibo - anche se non aveva senso avere solo una singola fetta di pizza nella padella, era un buon promemoria per controllare i progressi. La pizza era già abbastanza cotta, quindi l'ho interrotta dopo quattro minuti di cottura. La parte inferiore è stata leggermente croccante e la parte superiore è stata sciolta. Il formaggio si era rovesciato un po ', ma non si era bruciato sulla padella. La pizza era abbastanza buona.

I controlli di Sage Quick Touch Crisp sono eccellenti. All'inizio era un po 'difficile ricordare quale delle due manopole usare in vari punti del menu, ma se non è una, è l'altra - questo non è mai stato fastidioso. Alla fine, ho capito che la manopola a sinistra controlla gli elementi a sinistra dello schermo, la manopola a destra controlla le cose a destra. Così semplice.

La mia unica critica ai controlli quindi è che premi un pulsante qualsiasi per riattivare Sage, quindi devi premere una seconda volta per selezionarlo. Perché non solo una volta?

Non sono riuscito a trovare un'impostazione combinata ideale per cucinare un piatto di formaggio di cavolfiore, quindi ho cotto al microonde per un mentre, poi metterlo su un programma Cook & Grill progettato per pizza fresca, cuocendo un po 'al microonde il piatto più a lungo. La grigliatura è stata complicata perché il nostro piatto non si adattava perfettamente alla Crisper Pan. Di conseguenza, si trovava in un angolo in modo che un lato del piatto fosse un po 'più cotto dell'altro. Avrei accolto con favore un maggiore controllo del livello della griglia.

Scongelare un pane pitta comportava la selezione manuale della potenza e del tempo di cottura, perché non si adattava nelle quattro categorie (carne, pollo, zuppa, pasti surgelati) o quantità (minimo 100 g, a volte Di più). L'impostazione del microonde è stata intuitiva: ruota la manopola di accensione fino a visualizzare Sbrinamento sullo schermo, quindi utilizza la manopola di destra per regolare l'ora. La pitta è uscita calda, ma un po 'umida. Ho provato il pulsante "Un po 'di più" solo per vedere cosa faceva e si è scongelato per altri 10 secondi: una buona scelta se ne hai appena fatti 30.

Infine, la patata al cartoccio: un altro test dei programmi di scelta rapida di Sage. Il nostro spud da 400 g era grande ma le istruzioni suggeriscono una patata da 300-400 g, quindi l'ho inserito nel menu come spud singolo e seguito le istruzioni per utilizzare la Crisper Pan verso il basso e disporre le patate all'esterno. È iniziato un tempo di cottura di nove minuti, che mi ha spinto a girare la patata a metà di questo tempo.

Alla fine dei nove minuti, la patata non era neanche lontanamente cotta. "Un po 'di più" ha offerto altri 1:21 minuti di cottura. C'è ancora molta strada da fare. A questo punto, sarebbe stato bello avere la possibilità di premere due volte il pulsante per un "Un po 'di più, un po' di più", ma poiché quella non era un'opzione, 1:21 minuti è stato. Alla fine, è stata la quarta volta fortunata: un tempo di cottura totale di poco più di 14 minuti.

Il risultato è stato abbastanza buono: soffice all'interno e un po 'croccanti sopra e sotto. Era un miglioramento rispetto a una patata solo per microonde, ma non marcato; non potresti farlo passare per cotto al forno.

Tuttavia, sono rimasto impressionato da quanto poco si appannasse la cavità. E poiché il Crisper Pan è di metallo caldo, non c'erano segni di condensa su di esso per rendere il cibo inzuppato. Pulire è stato abbastanza facile: la Crisper Pan è lavabile in lavastoviglie.

Devo acquistare Sage Quick Touch Crisp?

Se il prezzo non ti scoraggia, allora questo è un ottimo acquisto. Le sue caratteristiche da buongustaio attireranno il cuoco appassionato ei controlli sono semplici per dimostrarsi attraenti anche per i principianti.

Se hai un budget limitato, guarda il Panasonic DF386 combi o il più semplice, solo microonde Beko MOF 20110.

Verdetto

Il Sage può essere costoso, ma è fantastico per i buongustai.