Recensione Wilko Robot da Cucina 0434823

Cos'è il robot da cucina Wilko 0434823?

All'estremità opposta della scala a costosi robot da cucina come il KitchenAid Artisan arriva questa alternativa altamente conveniente. Il suo semplice design nero lucido è ricco di funzioni utili per il prezzo: piedini antiscivolo, una capacità di 3 litri in una ciotola da 4 litri, tre strumenti e persino un paraspruzzi. Mentre i mixer di base spesso mancano di opzioni di potenza e velocità, questo modello include un motore da 800 W di dimensioni adeguate e 12 velocità per gestire una varietà di attività di cottura.

Robot da cucina Wilko 0434823 - Design e caratteristiche

La forma del robot da cucina potrebbe non essere lontana dalla norma, ma è pulita e funzionale. Gli appassionati di colori vivaci rimarranno delusi nell'apprendere che è disponibile solo in nero, ma le luci con effetto cromato sulla manopola di controllo e sul corpo del mixer aggiungono un po 'di interesse.

Quelli con cucine più piccole trarranno vantaggio dalle dimensioni leggermente compatte del robot da cucina Wilko rispetto ai modelli a grandezza naturale. La sua ciotola in acciaio inossidabile ha maniglie piatte su entrambi i lati per aiutarla a sollevarla, ma la base, che si blocca nel robot da cucina, è in plastica e quindi potrebbe usurarsi nel tempo.

Sul lato inferiore del mixer, i piedini a ventosa antiscivolo lo mantengono saldamente piantato sul piano di lavoro (sebbene il campione abbiamo testato aveva solo tre piedi invece di quattro), e un interruttore a scatto sulla parte anteriore solleva e abbassa il mixer capo.

Sebbene la manopola di controllo presenti solo numeri alternativi per le velocità, funziona anche a quelle intermedie. Un paraspruzzi in plastica scorrevole e tre strumenti - una frusta in acciaio inossidabile, una frusta antiaderente e un gancio per impastare antiaderente - completano la confezione. Nota che nessuno di questi strumenti è lavabile in lavastoviglie.

Uno svantaggio chiave di questa macchina è la sua massima autonomia. A soli sette minuti, con un riposo richiesto di 20 minuti tra i carichi, rallenterà sicuramente gli utenti pesanti.

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Robot da cucina Wilko 0434823 - Com'è usare?

Il cambio degli strumenti su questo robot da cucina si ottiene tramite un semplice movimento di spinta e rotazione, ma richiede un po 'di pratica per assicurarsi che ciascuno sia bloccato saldamente in posizione. Inoltre, l'interruttore a scatto per alzare e abbassare la testa del mixer è un po 'goffo e incline ad attaccarsi.

Abbiamo iniziato facendo la pasta per focacce, utilizzando una grande quantità di olio con un normale impasto per il pane. Posizionare gli ingredienti nella ciotola è stato più facile quando non era attaccata alla macchina, poiché non c'è molto spazio quando è in posizione, anche quando la testa del mixer è sollevata.

Dopo aver attaccato il gancio per impastare e abbassato la testa, abbiamo iniziato a combinare l'impasto a velocità 2, portandolo a 4 una volta che il composto si fosse formato. La ricetta suggeriva di impastare per 10 minuti, ma eravamo limitati a 7 minuti, trascorsi i quali la testa del mixer era notevolmente calda al tatto. L'impasto, dopo l'impasto, risultava elastico e di consistenza adeguatamente bagnata. Si è rivelato ed è salito bene mentre cuoceva.

Successivamente, abbiamo fatto una pastella per dolci usando la frusta con il paraspruzzi, che è scivolato sulla parte superiore della ciotola (è non è possibile collegarlo alla testa del mixer, quindi deve essere indossato e rimosso per ogni ciclo di miscelazione).

Aggiungendo nella ciotola farina, uova sbattute e burro fuso, miele e zucchero, abbiamo usato la velocità 6 per unire inizialmente il composto, poi abbiamo alzato questo a 8 per arieggiare la pastella.

Mentre in superficie, il movimento planetario della frusta sembrava produrre una miscela liscia e consistente, una volta che questa è stata versata dalla ciotola in una lattina, è emerso che c'era un ciuffo di farina non miscelata sotto, indicando che la frusta non era arrivata fino in fondo al ciotola. Ciò ha richiesto di versare nuovamente la pastella nella ciotola e mescolare a mano per finire.

Abbiamo finito usando la frusta per montare quattro albumi a velocità 12 per fare la meringa. Ci vollero circa cinque minuti finché non furono rigidi e formarono dei picchi.

A questa velocità il mixer è rumoroso, ma i piedini antiscivolo lo hanno aiutato a rimanere fermo sul piano di lavoro. Aggiungendo lo zucchero, la farina di mais e l'estratto di vaniglia, abbiamo continuato a sbattere per un altro minuto circa, fino a ottenere un composto liscio e lucido. La meringa ha perso parte del suo volume durante la cottura, ma è comunque emersa croccante con un centro morbido e soffice.

Sebbene tutti gli accessori richiedano il lavaggio a mano, erano ragionevolmente semplici da pulire, con solo la frusta con alcune fessure scomode da lavare.

Devo acquistare il robot da cucina Wilko 0434823?

Sebbene l'utilizzo di questo robot da cucina sarà ancora più veloce di montare o miscelare a mano, manca la precisione e la qualità costruttiva dei modelli più costosi. Poiché a volte impasto e pastelle possono richiedere una mano, probabilmente non è adatto a un fornaio principiante.

A parte questo, se sei un fornaio esperto con un budget limitato, o semplicemente non sei sicuro di quanto utilizzerai un robot da cucina, il suo prezzo lo rende un ottimo modo per immergere un dito del piede nell'acqua.

Verdetto

Il robot da cucina Wilko ha un buon rapporto qualità-prezzo, ma può essere deludente rispetto ai modelli più costosi.