Recensione completa del sistema cucina Nutri Ninja BL682UK

Che cos'è il sistema completo per cucina Nutri Ninja BL682UK

Una versione a grandezza naturale del Compact Kitchen System del marchio, il Complete Kitchen System si sforza di essere l'unica macchina per la lavorazione degli alimenti di cui avrete mai bisogno.

Combinando una ciotola del processore da 1,8 litri, una brocca da 2 litri e le tazze per frullato di base, l'elenco di ciò che può affrontare è infinito. Zuppe, cocktail congelati, pasta, pastelle, pasticceria, carne macinata e spezie macinate - lo chiami. Per i neofiti dell'elaborazione, è possibile scegliere tra cinque programmi automatici Auto-iQ, mentre i professionisti apprezzeranno le velocità manuali variabili.

Sistema completo per cucina Nutri Ninja BL682UK - Design e caratteristiche

Hai l'impressione che la persona che ha progettato l'unità base del Nutri Ninja abbia un debole per i pulsanti. Ce ne sono nove stipati sulla fascia, alcuni con descrizioni lunghe, come Auto-iQ Nutri Ninja Ultra Blend. Questo sembra opprimente, ma si accenderanno solo quelli che puoi usare con ciascun contenitore, il che aiuta ad eliminare parte della confusione.

L'unità base stessa è pesante, con maniglie su entrambi i lati che rilasciano le ventose sottostanti quando deve essere spostata. È presente un display a LED che esegue il conto alla rovescia durante un programma o aumenta durante le impostazioni manuali (Basso / Impasto, Medio, Alto). Un pulsante di accensione / spegnimento avvia ogni impostazione. Premendo questo stesso pulsante si mette in pausa un programma.

Relazionato: Frullatore Nutri Ninja Pro BL450

Ciascuno dei contenitori si collega all'unità base con una rapida rotazione. C'è una lama Pro Extractor per ciascuna delle tazze, uno strumento di taglio a quattro lame in acciaio inossidabile, a simile lama di plastica per impastare la ciotola di lavorazione e uno spaventoso strumento a sei lame per il frullatore brocca. Gli ultimi due hanno coperchi che si spingono e si bloccano con un pulsante di rilascio per la rimozione e un piccolo lembo incernierato che ti consente di aggiungere liquidi durante la miscelazione, ottimo per preparare salse come la maionese.

Sistema completo da cucina Nutri Ninja BL682UK - Prestazioni

Considerando che questo apparecchio sta cercando di essere tre macchine in una, speri che siano incluse più di 25 ricette, una buona parte delle quali sono bevande.

Abbiamo iniziato facendo un frullato di frutta e verdura con latte di mandorle e ghiaccio nella tazza da 650 ml. Oltre ai pulsanti illuminati, nel ricettario è presente anche una tabella che è una guida più utile su quali alimenti funzionano meglio su quale programma.

Abbiamo selezionato Ultra Blend, poiché stavamo usando ghiaccio e alcuni ingredienti duri come l'ananas. Le lame hanno lavorato rapidamente tra gli ingredienti con una serie di impulsi e pause all'inizio, seguite da un frullato costante per dare alla miscela un blitz completo. Trascorso il programma (circa 45 secondi), il frullato risultante aveva una consistenza cremosa senza tracce di verdure o grumi.

Successivamente, abbiamo provato a utilizzare la tazza da 500 ml per grattugiare il parmigiano. Riempiendolo con piccoli pezzi, abbiamo scelto l'impostazione Pulse per avere un maggiore controllo sul risultato; avremmo anche potuto utilizzare l'impostazione Purea di cibo, ma non volevamo che il formaggio diventasse appiccicoso.

Dopo una decina di legumi, il formaggio ha iniziato a rapprendersi un po '. La grata non andava bene come speravamo e ne rimanevano uno o due pezzi più grandi, ma questo metodo era più veloce e sicuro che a mano.

Passando alla ciotola del robot da cucina e alla lama dell'impasto, abbiamo aggiunto gli ingredienti per la pastella della torta al miele: farina, uova e una miscela di burro fuso, zucchero e miele. Quindi abbiamo utilizzato l'impostazione manuale Basso / Impasto per combinare gli ingredienti per circa 30 secondi. C'erano poche tracce di farina, quindi abbiamo raschiato la ciotola e mescolato per altri 10 secondi. Il risultato è stato una pastella ariosa e liscia, che una volta cotta era leggera e spumosa.

Successivamente, abbiamo usato la brocca per tritare il ghiaccio. Aggiungendo i cubetti e la lama impilata, abbiamo utilizzato il programma Bevande / Frullati congelati, che ha trasformato rapidamente il ghiaccio in neve un po 'di tempo prima della fine del programma. Non erano rimasti pezzi di ghiaccio e la neve era stata frantumata in modo uniforme, una consistenza ideale per i cocktail.

Abbiamo finito usando la lama per tritare con la ciotola del robot da cucina per preparare la salsa con pezzi di mela in umido e raffreddati. Il programma Purea di cibo ha funzionato per poco più di un minuto, elaborando costantemente i pezzi fino a quando è rimasta solo una salsa densa. Erano rimasti piccoli pezzi di mela, ma per il resto era uniforme.

Tutte le parti del processore sono lavabili in lavastoviglie, il che significa che la pulizia è stata semplice. Tuttavia, la lama per tritare e la lama impilata erano difficili da lavare a mano: una spazzola per entrare nello spazio tra le lame sarebbe stata pratica.

Devo acquistare il sistema completo da cucina Nutri Ninja BL682UK?

Sebbene sia un'evoluzione da un frullatore personale, questo sembra più un robot da cucina con una capacità di frullato piuttosto che il contrario. È piuttosto ingombrante, con un sacco di kit da conservare ed è improbabile che si adatti a coloro che usano un robot da cucina solo occasionalmente.

Dove entra in gioco è la potenza e la capacità: è veloce ed efficiente, rendendolo un buon acquisto per gli intrattenitori appassionati o le famiglie che fanno regolarmente frullati e frappè.

Verdetto

Se i tuoi armadi sono grandi quanto la tua esigenza di frullare, questo processore multifunzione è quello che fa per te.