Come fare il caffè freddo con Nespresso

Il caffè che è stato lasciato raffreddare di solito ha un sapore orribile, tuttavia un caffè freddo può essere un modo delizioso e rinfrescante per rimanere freschi in una giornata calda. Allora, cosa dà? Beh, tutto dipende dal tipo di caffè che usi e da come viene preparata la tua bevanda. Qui ti mostrerò come preparare il caffè freddo con Nespresso in vari modi.

Il caffè freddo inizia con il caffè caldo, preparato normalmente, quindi la scelta del caffè è importante. Hai bisogno di uno che sia forte, con abbastanza sapore in modo che quando si raffreddi, ti rimanga una bevanda gustosa.

Il caffè a bassa acidità, con un sapore forte e una tostatura scura e più intensa è normalmente l'opzione migliore. In termini di Nespresso, questo potrebbe significare scegliere un tipo di capsula che normalmente non prenderesti in considerazione per una bevanda calda. Per le normali cialde Nespresso pensa al Kazaar, all'Arpeggio o al Ristretto. Per il Nespresso Vertuo, Stormio o Odacio sono scelte interessanti.

In definitiva, puoi usare qualsiasi caffè tu voglia, ma se non ottieni risultati molto gustosi con un tipo di capsula, provane un altro. La mia guida al le migliori capsule Nespresso Vertuo può aiutarti a scegliere i gusti giusti per la macchina per cialde più grande.

Nespresso ha anche creato una propria linea di caffè ghiacciati, progettati specificamente per essere versati sul ghiaccio. Per la linea Vertuo puoi scegliere tra tre capsule.

Tropical Coconut Flavor over Ice (230 ml, o una tazza piena) utilizza una miscela di due chicchi: Arabica brasiliano leggermente tostato per la dolcezza e un Arabica etiope più scuro per la consistenza più intensa. C'è anche un tocco di cocco e vaniglia; questo ha un odore forte durante la preparazione, ma è più morbido e sottile nella tazza finale.

Ice Forte (230 ml) è un caffè normale che utilizza Arabica indonesiana per quel gusto più profondo, legnoso e pepato, mescolato con un Arabica colombiano per completare la tazza finale.

Ice Leggero (80ml, doppio espresso) è un caffè più delicato per il ghiaccio, con una quantità complessiva inferiore. Questo utilizza il caffè peruviano per il gusto più profondo e di cereali, oltre all'etiope per portare un po' di leggerezza.

Per la linea originale Nespresso, ci sono tre nuovi caffè, tutti progettati per essere erogati come un caffè espresso da 40 ml. Coconut Flavor over Ice ha un sapore simile alla versione Vertuo. Qui, i fagioli brasiliani a metà tostatura danno un finale più morbido, con i fagioli centroamericani a metà tostatura per un gusto rotondo e un tocco finale di cocco e vaniglia per una bevanda rinfrescante.

Freddo Delicato, un caffè freddo più delicato, ha un gusto rinfrescante e leggermente dolce, utilizzando una combinazione di caffè keniota e indonesiano Java.

Freddo Intenso è una versione più intensa e ricca, che utilizza caffè peruviano (note di cereali) e Java indonesiano per aggiungere un po' di dolcezza. Entrambi sono tostati medio-scuri per un po' più di amarezza.

Con una macchina Vertuo, generalmente si ottiene una tazza di caffè più lunga. La quantità erogata si trova sul lato della scatola e sul lato inferiore della capsula. Ti consiglio di prendere un bicchiere (non una tazza) di circa il doppio della dimensione della bevanda che desideri, lasciando spazio al liquido e al ghiaccio.

Preparando il caffè freddo con il Tropical Coconut Flavor over Ice, ho iniziato con un bicchiere da 500 ml. Riempilo approssimativamente di ghiaccio: stai guardando circa sei cubetti di ghiaccio di dimensioni regolari (di più, se stai usando del ghiaccio piccolo). Regola le dimensioni del ghiaccio e della tazza in base alle dimensioni della tua tazza: se usi le capsule per caffè espresso Vertuo, dai un'occhiata ai miei consigli per fare il caffè con una macchina Nespresso originale di seguito.

Quindi, metti il ​​bicchiere sotto la tua macchina Vertuo (sto usando il Vertuo Avanti), e inserisci la capsula prescelta nella macchina. Tocca il pulsante e lascia che il caffè venga preparato normalmente, sul ghiaccio. Dato che c'è molto ghiaccio nella tazza, il caffè caldo viene erogato normalmente ma si raffredderà all'istante.

Una volta che il caffè è stato preparato, sei pronto per berlo. Puoi lasciarlo raffreddare completamente per qualche minuto. Generalmente, quando il ghiaccio galleggia verso l'alto, si ottiene una sezione più calda nella parte inferiore del bicchiere che può impiegare un po' di tempo per raffreddarsi.

Con l'originale Nespresso, è meglio usare capsule di caffè espresso (40 ml). Devi versarli sul ghiaccio; Raccomando un bicchiere normale o un bicchiere vecchio stile per questo.

Inizia con alcuni cubetti di ghiaccio (tre o quattro dovrebbero bastare, ma aggiungine altri se stai usando cubetti particolarmente piccoli).

Carica la tua macchina Nespresso con la tua scelta di capsule e poi versa un bicchierino di caffè espresso sul ghiaccio. Una volta finito, il tuo drink dovrebbe essere freddo e pronto da bere.

Potresti scoprire che la bevanda è un po' troppo intensa, ma puoi regolare il sapore aggiungendo acqua o latte freddo nel bicchiere. Non aggiungere più di circa 90 ml di liquido aggiuntivo, o otterrai solo una tazza piuttosto orribile di acqua aromatizzata al caffè.

Il mio modo preferito di fare il caffè freddo è con il Barista Nespresso. Puoi fare molte ricette con questa macchina, dal caffè caldo a un frappuccino ghiacciato, ma è l'Iced Nitro che mi piace particolarmente.

Come con il caffè ghiacciato Nespresso originale sopra, inizia prendendo tre cubetti di ghiaccio (o circa 90 g di ghiaccio) e versandoli nella caraffa del barista. Prepara un bicchierino di caffè espresso sopra le righe.

Nespresso dice che puoi aggiungere zucchero se lo vuoi più dolce, ma io preferisco usare uno sciroppo aromatizzato (circa 15 ml dovrebbero farlo) a piacere, anche se non ne userei uno con una capsula Nespresso aromatizzata. Quindi, rabboccare l'acqua fino alla tacca di livello massimo.

Seleziona l'opzione Iced Nitro, premi il pulsante e il Barista miscela la tua bevanda, sciroppo o zucchero, acqua e cubetti di ghiaccio in una bevanda raffinata che puoi versare in un tumbler. Otterrai una schiuma più densa e piena alla tua bevanda che darà al tuo caffè un sapore più morbido e più intenso.

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